Thema: ECM Mechanika III vs. Rocket Cellini Premium Plus

Hallo,

ich stehe vor der obigen Entscheidung unter folgenden Nebenbedingungen:

- die Mechanika kommt mit ECM Casa und Stahlschublade für 2000,-
- die Rocket ebenfalls mit Casa Mühle (ohne Schublade) für 1550,-
- die ECM kommt aus dem "nomalen" Handel (Kaufhof), also Garantie etc. inklusive, aber die Rocket kommt vom Espresso Fachhändler mit sehr freundlicher und kompetentem Kundenservice, im Zweifel ist also auch mehr after-sale-service zu erwarten.

Klar, wenn man die Wahl hat, ist der Fachhandel immer die Quelle der Wahl, aber für 450€ mehr eine Mechanika und die Schublade?...

Bitte um eine kurze Einschätzung, was ihr machen würdet.

Grazie
Roland

Ohne lange zu zögern: die Cellini.

Die (für mich) entscheidenden Gründe hast du schon genannt: Preis und Service. Die Schublade lässt du dir eines Tages dazuschenken (so es eine gibt).

Hallo Roland,

sofern es sich bei der angebotenen Mechanika III um eine aus der neuesten Baureihe handelt, duerfte sie im Inneren inzwischen wieder einen der Cellini sehr aehnlichen Aufbau mit nahezu identischen Teilen haben.
ECM BARISTA, Erfahrungen
Macht (platt ausgedrueckt) 450,00 EUR fuer eine Schublade (eVK: 119,00 EUR), ein zweites Kesseldruckmanometer und eine andere Gehaeuseoptik.
Die Frage des zu erwartenden Service ist schon beantwortet.

Schoenen Gruss
Friedrich

Cellini, was sonst!

wenn du unbedingt eine schublade brauchtst, mach dem fachhändler einen preisvorschlag von 1650 für die kombi mit schublade und er wird bestimmt nicht nein sagen...

Die Cellini wird sich in der Qualität nicht von der Mecanik unterscheiden und du sparst eine Menge Geld dabei.
Die Frage, ob Händler oder Fachhändler halte ich bei einer neuen Maschine für nicht so bedeutend, da für beide die gleichen gesetzlichen Bestimmungen für Gewährleistung gelten. Sonstige Reparaturen dürften bei einer Neuen erst mal nicht anfallen.
Die Schublade kannst du dir sparen, weil dort schnell alles verschimmelt, wenn du die nicht täglich leerst. Stell dir für ca. 20€ einen hölzernen Abschlagkasten daneben, da hast du mehr davon.

oder einen Grindenstein für 20 Euro

Ok-ok...Wollte ja eigentlich auch nur nochmal meine Tendenz bestätigt wissen.


Vielen Dank und Gruß
Roland

> ROCKET rockt!

Habe selbst eine und bin klaglos zufrieden. Wobei ich mich wegen des rel. geringen Aufpreises jedoch für die Professional entschieden habe, denn die hat eine Rotationspumpe und einen zweiten Manometer für den Brühdruck (wer die mit externem Tank statt Festwasser betreiben möchte braucht am Ende des Zulaufschlauches nur ein Rückschlagventil anbringen und diesen in den Tank hängen).

Falls du mit dem netten Online-Händler Stoll meinst: den kann ich sehr empfehlen - trotz zweier (!) Transportschäden war die Firma sehr freundlich, kulant und hilfsbereit - und das zu einem Top-Preis.

Wozu dient Dir das zweite Manometer denn genau? Der einmal eingestellte Druck sollte ja relativ konstant sein. Und nochmal die Frage (obwohl im Forum bereits diskutiert): Was ist neben der geringeren Geräuschentwicklung der Hauptvorteil der R-Pumpe? Langlebigkeit?

Normalerweise bleibt der einmal eingestellte Druck beibehalten.
Ich finde es aber angenehm, trotzdem immer eine Kontrolle über den Brühdruck zu haben bzw. beim Verstellen einfach mit dem Blindsieb arbeiten zu können.

Bezüglich der Rotapumpe: da gibt es verschiedene Meinungen dazu - auf home-barista.com wurden einmal beide Systeme gegenübergestellt getestet und man hat keine Unterschiede festgestellt (geschmacklich).

Für mich war stichhaltig, daß Rotapumpen in (fast) allen Gastro-Maschinen zum Einsatz kommen und somit wohl technisch den Vibrapumpen etwas voraus haben.
Auch die Einstellung des Brühdrucks ist einfach über eine Schraube zu bewerkstelligen.
Und mir kommt es so vor, daß die Channellinggefahr nicht so hoch ist (weil keine stoßweise Druckweitergabe stattfindet).
Ich dachte mir eben, wenn ich schon so viel Geld ausgebe dann lege ich noch etwas drauf und bin vor etwaigen Upgrade-Gelüsten (relativ) gefeit...