Thema: Kaufberatung VA

Zitat von Volker.T

Danke für den Ratschlag. Ich werde weiter probieren.

Gruß

Volker

wenn du für deine frau einen cafe creme machen willst nimm aber auch eine entpsrechende hellere Röstung und keine dunkle Espressoröstung. Schmeckt meiner Erfahrung nach nur dann gut. Guter Kompromiss wäre vielleicht was klass. Norditalienisches heller geröstetes.

Und evtl. muss sich Deine Frau umgewöhnen. Einen Kaffee, der wie aus der Filtermaschine schmeckt gibts aus dem VA oder der ST-Maschine nicht.

Gruß
Gregor

Hallo,

wie schon geschrieben, habe ich mir die QuickMill 5000 im Juli 2009 gekauft. Soweit bin ich auch sehr zufrieden mit der Maschine da sie wirklich einen Top Espresso zubreitet. Leider ist meine Frau nicht so überzeugt von der Maschine, da sie eher ein Kaffee-Trinker ist und deshalb verkaufe ich die QuickMill (schaut mal im Bereich "Verkaufen" nach falls ihr Interesse habt.)
Also geht meine Suche wieder von Vorne los.

Welchen VA könnt ihr mir empfehlen wenn es darum geht einen super Kaffee mit toller Crema zuzubereiten?

Gruß

Volker

Hallo Volker, ich schätze mal, dass Du jetzt ein wirkliches Problem hast, das sich auch nicht so ganz einfach lösen lässt. Eine wirkliche Lösung würde m.E. nur ein professioneller Automat mit zwei Mahlwerken. Eine Maschine, die sowohl Espresso und eine volle Tasse zubereitet und das umstellbar innerhalb kürzester Zeit...das wird schwierig, da beide Produkte einfach völlig unterschiedliche Anforderungen stellen.

Ich finde ja für den Pott Kaffee (wenn es denn etwas automatisches sein soll) die Senseo ziemlich gut und ganz lecker. Ansonsten trinke ich mit wachsender Begeisterung Kaffee aus der FrenchPress (Bodumkanne).

Alternativ kann man sich neben die Quickmill natürlich auch noch einen einfachen Vollautomaten von DeLonghi, Saeco, Nivona oder sonstwas stellen. Wirkliche Unterschiede konnte ich zwischen diesen Geräten noch nicht feststellen. Wahrscheinlich ist eine solche Lösung mit zwei Automaten noch günstiger als ein entsprechend hochwertiger Automat mit mehreren Mahlwerken.

Hallo,

ein Problem habe ich nicht wirklich. Ich werde nur auf meinen Espresso verzichten müssen.
Aber in dem Zusammenhang eine Frage zur QuickMill.

Wenn ich die Quickmill nun nutzen wollte um einen guten Kaffee Crema zu erzeugen (120 ml Wasser, Durchlaufzeit 25 sec), zu welchen Bohnen würdet ihr mir raten.
Z.Zt. habe ich die Malabar von Fausto um Espresso zu machen, wie gesagt als Americano schmeckt er meiner Frau nicht.
Vergessen wir jetzt einmal komplett den Espresso auf den ich dann verzichten werde, welche Bohne wäre dann in der QuickMill geeignet um einen guten Kaffee Crema zu erzeugen, vollmundig mit ggf. leichtem Schokotouch?

Vielleicht ist die beste Alternative nicht nach einem anderen VA Ausschau zu halten um Kaffee zu machen, sondern in der Quickmill nur andere Bohnen zur Kaffeeerzeugung einzusetzen.

Was meint ihr?
1. anderer VA zur Erzeugung eines guten Kaffee Crema (Espressoerzeugung steht nicht im Vordergrund), welcher wäre dann eure erste Wahl?
2. Quickmill behalten und andere Bohnen einsetzen

Volker

Möglicherweise wäre ein Kombigerät die Lösung. (Link ohne Gewähr: Ich kenne weder Verkäufer noch Gerät)
HTH
Peter

Ob Filterkaffee die Lösung ist ???
Wage ich zu bezweifeln.

Hallo Volker,

ich denke nicht, dass ein anderer Vollautomat besseren Kaffee als die Quickmill macht. Der Ansatz andere Bohnen auszuprobieren erscheint mir wesentlich erfolgversprechender.

Gruß,
Jörg

Hallo Jörg,

das denke ich auch. Werde also erst einmal die Bohnen wechseln. Jetzt stellt sich natürlich die Frage nach der richtigen Kaffeebohne.

Gruß

Volker