Thema: kaufempfehlung fuer "ambitionierte" laiin?

hallo alle,

ich trinke eigentlich schon immer ausschliesslich espresso (wenn ich kaffee trinke - sonst trinke ich gerne tee...), meist in der bar oder zuhause aus dem herdkaennchen (wie italiener eben).

nun habe ich vor einiger zeit (2 jahre?) mir eine saeco aroma gekauft - eigentlich wollte ich mir nie so ein haushaltsgeraet kaufen da entweder zu teuer oder zweifelhaft (und saeco vollautomaten hab ich immer nur kaputt erlebt), aber ein arbeitskollge hatte so eine, bestimmt 10jahre oder aelter,
und da kam erstaunlich trinkbares raus.
nun bin ich mir der funktionsweise der aroma durchaus bewusst und wuerde gerne mal mit einer "echten" siebtraegermaschine arbeiten. auf der arbeit habe ich schon gastromaschinen benutzt aber das war in italien und da sind die natuerlich sooo optimiert, das der kaffee nur gut sein kann - selbst wenn halbgelbildete sie benutzen
(btw: kann es sein, das WEGA maschinen unglaublich gut sind? ich habe noch nie einen schlechten espresso aus einer WEGA bekommen, auch wenn die geraete einen total verlotterten eindruck machten)
lange rede, kurzer sinn:
was wuerde sinn machen?
ich tendiere zu gaggia classic, da sich da sowohl funktion (ich vergass zu erwaehnen: wir schaeumen keine milch) als auch design und preis in einem rahmen bewegen, den ich fuer mich akzeptieren kann.
natuerlich muesste ich wohl noch eine muehle holen - bisher habe ich diese ausgabe gescheut, weil es fuer die aroma kaum unterschied macht.
ach so, ich vergass: der eigentliche kaffee-trinker hier im haus ist mein mann. mit der aroma kommt er gut zurecht, aber das erfordert ja auch keine grosse kunst..
_er_ haette am liebsten die kitchen aid, aber obwohl sie gut aussieht und neben kuema und blender noch platz ist, traue ich dem braten nicht so ganz (habe hier einige berichte gelesen und fuehle mich mehr oder weniger in meiner einschaetzung "function follows form" bestaetigt).
oh und noch was:
lohnt es sich, maschine oder muehle direkt in italien zu kaufen?
wir sind dort oefter, aber keiner unserer freunde hat eine ST zuhause, die trinken natuerlich alle "al bar" - wenn hier auf der ecke ne coole bar von 8uhr morgens bis 12uhr nachts aufhaette und excellenten kaffee anboete, wuerde ich auch nicht selber brauen...

das ist jetzt ganz schoen lang geworden, sorry...

Die Gaggia CC gab es einige Zeit lang neu zwischen 200 und 250 Euro in der Bucht. Ich weiß nicht wie das im Moment aussieht. Da macht der Kauf in Italien wenig Sinn.

Schnäppchen gibt es dort aber:

Freunde der Gaggia Evolution

Eine Mühle muss natürlich her. Da wäre dieses Angebot recht gut, wenn´s günstig sein soll:

espressolutions.at - Iberital Challenge Iberital Challenge Timer

Wenn es dann noch etwas technischer sein sollte, könnte das hier lohnend sein:

PID Temperature Control Retrofit KIT for Gaggia PID Temperature Control Retrofit KIT for Rancilio Silvia Espresso Machine [KIT-GG] - $149.00 : auberins.com, Temperature control solutions for home and industry

Beide ausländischen Adressen sind zigfach bewährt.

Wo du deine Geräte kaufst, würde ich vom Preis abhängig machen, wenn du nicht gerade einen günstigen Händler um die Ecke hast.
Die kitchen aid ist hier im Forum eher selten vetreten, deshalb gibt es auch nur wenige Beiträge. Sie ist sicher nicht schlecht, kann aber nichts, was die Gaggia CC nicht auch kann.
Der ST-Auslauf ist vielleicht etwas höher angebracht, d. h. du kannst eine etwas größere Tasse darunter stellen und sie hat, glaube ich, ein Kesseldruckmanometer. Das sind aber keine gewichtigen Argumente, die gegen die Gaggia sprechen.

moin!

Zitat von Arni

Das sind aber keine gewichtigen Argumente, die gegen die Gaggia sprechen.

eh nicht. die KA ist ein wunsch meines mannes, der aber eher aus optischen gruenden genaehrt wird.
ich mag ja diesen kloetzchen-style von der gaggia sehr gerne und bin mehr an dem interessiert, was in der tasse landet, als an blinki und dampfi

Hallo!

Wenn Dir "Klötzchen-Stil" gefällt, solltest Du mühlenmäßig auch "klotzen" und Dir eine Eureka MCI kaufen.

Gruß,

JJ

Zitat von JJ

Hallo!

Wenn Dir "Klötzchen-Stil" gefällt, solltest Du mühlenmäßig auch "klotzen" und Dir eine Eureka MCI kaufen.

Gruß,

JJ

wow, die ist mal schick!
hat was von kaugummiautomat (in rot zumindest)!

Du könntest Dir natürlich auch erst mal eine gescheite Mühle kaufen und dazu einen traditionellen Siebträger (kostet so um die dreißig Euro, glaub ich) für Deine Saeco Aroma. Die hat nämlich nur einen Crema-Siebträger, was die Hauptursache dafür ist, dass man sie nicht als richtige Espressomaschine bezeichnen kann.

Es gibt einige hier im Board, die damit sehr gute Erfahrung gemacht haben.

Außerdem solltest Du (oder Dein Mann) Eure Maschine mal ein klein wenig reinigen indem Du das Duschsieb von der Brühgruppe abschraubst, dieses und die Dusche von dem Kaffeeschmodder befreist. Habt Ihr bestimmt noch nie gemacht, oder?

Zitat von Milkyway

Du könntest Dir natürlich auch erst mal eine gescheite Mühle kaufen und dazu einen traditionellen Siebträger (kostet so um die dreißig Euro, glaub ich) für Deine Saeco Aroma. Die hat nämlich nur einen Crema-Siebträger, was die Hauptursache dafür ist, dass man sie nicht als richtige Espressomaschine bezeichnen kann.

Es gibt einige hier im Board, die damit sehr gute Erfahrung gemacht haben.

daran hab ich auch schon mal gedacht.
muss ich mal durchrechnen (siehe unten).

Außerdem solltest Du (oder Dein Mann) Eure Maschine mal ein klein wenig reinigen indem Du das Duschsieb von der Brühgruppe abschraubst, dieses und die Dusche von dem Kaffeeschmodder befreist. Habt Ihr bestimmt noch nie gemacht, oder?

doch, alles was sich da abschrauben liess, hab ich schon mal gereinigt.
ich hab auch ein neues sieb angeschafft, weil das alte ziemlich zugesetzt war (das benutze nur ich, mein mann ist nicht so der geraetereiniger und mit dem alten ding zufrieden).
aber grundsaetzlich haben wir an der aroma auch nix auszusetzen.
langfristig sollte sie mal ins ferienhaus wandern und fuer da will ich nicht auch ne muehle anschaffen (schon garkeine, die mehr als die ganze maschine kostet).

zumal wir da (italien) nun wirklich rund um die uhr (naja, 6-24) kaffee in der bar trinken koennen.

Hallo ninac

ich habe vor ein paar Tagen hier einen Beitrag eröffnet, warum man eine
Gaggia CC eigentlich nicht empfehlen kann.
Die meisten fanden mich einfach unfähig und boshaft.
Lies mal rein.

Gruß Bernd

Zitat von ninac

ich tendiere zu gaggia classic, da sich da sowohl funktion (ich vergass zu erwaehnen: wir schaeumen keine milch) als auch design und preis in einem rahmen bewegen, den ich fuer mich akzeptieren kann.
[...]
_er_ haette am liebsten die kitchen aid, aber obwohl sie gut aussieht und neben kuema und blender noch platz ist, traue ich dem braten nicht so ganz

Zitat von Arni

Die kitchen aid ist hier im Forum eher selten vetreten, deshalb gibt es auch nur wenige Beiträge. Sie ist sicher nicht schlecht, kann aber nichts, was die Gaggia CC nicht auch kann.

die kitchen aid ist nach meinem wissen eine dual-boiler mit gaggia classic technik. wenn ihr keine milch schäumt, ist sie overkill. ansonsten finde ich sie sehr interessant, wenn auch nicht gerade billig. aber im verleich zu anderen dual-boiler-maschinen ist sie ein schnäppchen