Thema: Druckabfall ECM Mechanika

Hallo zusammen,

ich habe gerade das Problem, dass meine Mechanika III beim Milchaufschäumen einen sehr starken Druckabfall hat.
Während 10 Sekunden fällt der Kesseldruck von 1,1 bar auf 0,5 bar ab. Da ist nicht mehr wirklich viel Dampf auf der Lanze.

Woran kann das liegen?

Die Maschine ist ca. 1 Jahr alt und wurde bisher noch nicht entkalkt. ich benutze nur gefiltertes Wasser bzw. gekauftes Quellwasser für 4-6 Espresso täglich.

Vielen DAnk
Grüße
Frank

Hallo Barista,

ist die Brühtemperatur des Kaffees vor dem Dampfbezug in Ordnung gewesen? Wenn der Kaffee zu kalt war könnte es an einem verklemmten Entlüftungsventil liegen.

Du hättest in diesem Fall mit dem Dampfbezug die Maschine entlüftet - danach müßte sie dann ganz normal weiter aufgeheizt und funktioniert haben?

Gruß

Wenn beim ersten Dampfbezug nach dem Aufheizen der Druck so stark abfällt, bei weiteren aber nicht, dann hängt das Entlüftungsventil. Fällt bei jedem Schäumen der Druck stark ab, müsstest du den Kesseldruck mittels Pressostat etwas höher stellen (1,2-1,3 bar).
Falls das Entl.Ventil hängt, den Deckel der Verkleidung abschrauben und von Hand (bei kaltem Kessel) den Ventilstößel, der oben rausragt, bewegen. Vielleicht ist ein Kalkkörnchen dazwischen, das du damit beseitigst. Wiederholt sich das Ganze, dann musst du das Ventil zerlegen und entkalken.

Danke für die schnellen Antworten.
Also der Druck fällt ab, wenn ich gleichzeitig einen Espresso dosiere und Milch aufschäume.
Wenn ich einen Blindsieb einsetze, die Pumpe läuft, ca. 10 bar anstehen und ich Dampf ablasse, fällt der Kesseldruck auch ab.
Wenn ich nur Dampf aufdrehe, bleibt der Druck sehr lange stabil.

Komme gerade nicht wirklich weiter.

Dass der Keseldruck bei gleichzeitigem Bezug und Schäumen fällt, ist normal, aber 0,5 bar ist schon viel. Bei meiner Maschine fällt er auf 0,8-0,9 bar.
Vielleicht solltest du den Kesseldruck am Presso etwas höher stellen.

Hallo,

den Druck habe ich nun auf 1,4 erhöht. Aber währende dem "Arbeiten" fällt dieser wieder sehr schnell ab.

... ?

Grüße
Frank

Mit dem hängenden Entlüftungsventil hast Du geprüft ?
Hat meine Bezzi auch alle Nase lang, mir ist das Ventil gangbar machen aber zu mühseelig, ich mache daher den Dampfhahn mal kurz auf.
Dann heizt sie hoch und alles ist gut.

Daß der Druck danach beim Schäumen nach kurzer Zeit auf ca. 0,5 abfällt finde ich je nach Löchern in der Aufschäumdüse gar nicht so seltsam.

Gruß
Holger

Ich habe an beiden Ventilen Druck abgelassen. An dem einen gezogen und an dem anderen gedrückt.
Die sind beide leichtgängig und klemmen nicht.

Vor einigen Wochen ist der Druck auch nicht so stark abgefallen.

Gruß
Frank