Thema: Welche ESE Cialde Maschiene???

Hi leut hab schon lang nichts mehr geschrieben hab gedacht ich meld mich mal wieder....

Hatte bisher nur erfahrung mit der Gaggia New Espresso Color, möchte aber ne neue gescheite maschiene zulegen, die auf jeden fall keine probleme mit Cialdes also pads hat....

Welche maschiene könnt ihr mir da empfehlen, würd mich freuen wenn mir jemand seine erfahrungen teilen würde.....

Hab an die Quickmill MOD.06004 gedacht, was haltet ihr von der maschiene?

Also dass model das ich meine hat kippschalter, ist also anders als auf diesem bild. Hat jemand zufällig auch die quickmill kann was dazu sagen?

Quickmill baut gute Maschinen, aber nur ESE ist Perlen vor die Säue und geht auch gut ins Geld. Rechne mal den Kilopreis der Pads/Kapseln aus, da kommste auf pi mal Daumen 40-50 Euro/Kg... Oder soll die Maschine auch ESE können, wird aber im Normalfall mit frisch gemahlenem Kaffee bestückt?

Hi,
da habe ich das Beste über die Francis Maschinen von Illy gehört. Die sind je nach Modell auch wirklich für den ESE Pad Betrieb ausgelegt. Wenn die Maschinen verschiedene Zubereitungen ermöglichen (ESE Pads, Pulver und vielleicht noch softpads) ist es dagegen wohl ein Kompromiss und die Extraktion verläuft nicht optimal.
Über die SGL Podstar wurde hier im Forum auch schon Gutes berichtet (gibt es bei tasteit.at).

Leider klappt es eher weniger gut, wenn man nur ein ESE Sieb in normalen Geräten verwendet. Bei meiner Gaggia Classic ist das z.B. möglich, aber da funktionieren einige ESE Sorten eher schlecht und der Kaffee schmeckt dünn und unterextrahiert. Andere ESE Pads (Spitzenreiter ist bei mir Costadoro, sofern man ihn genau mittig einlegt) klappen hingegen.

ich habe eine ascaso arc PM die man von pads auf pulver und zurück bauen kann mit nur einer schraube. ich bin mit dem gerät sehr zufrieden und benutze seit längerem nur die ESE funktion(kann mir keine mühle leisten) und finde die Pads einfach und gar nicht so schlecht. Allerdings gibt es grosse unterschiede, man muss einfach etwas durchprobieren. das mit den kosten ist zwar wahr, dass pads teurer sind als bohnen, so krass ist es aber auch nicht. gut funktionierende pads bekommt man schon ab 12-18 ct pro pad (z.b. Vivi caffe oder Moak).
wenn du wirklich nur pads möchtest und auch etwas geld übrig hast würde ich mir eine Quickmill mit zwei Thermoblöcken kaufen, so dass du gleichzeitig schäumen und espresso bezihen kannst.
Das gibts auch von Ascaso als Ascaso Steel Duo PM(umbaufähig von pad auf pulver) oderascaso steel duo PF(nur pads).

Zitat von Ralf_t

Quickmill baut gute Maschinen, aber nur ESE ist Perlen vor die Säue und geht auch gut ins Geld. Rechne mal den Kilopreis der Pads/Kapseln aus, da kommste auf pi mal Daumen 40-50 Euro/Kg... Oder soll die Maschine auch ESE können, wird aber im Normalfall mit frisch gemahlenem Kaffee bestückt?

Klar da hast du auf jeden fall recht, die maschiene sollte auch ESE können....

Weil mit meiner gaggia new espresso color klappt das überhaupt nicht, fliesst nur wasser raus usw....

Zitat von der Mart

ich habe eine ascaso arc PM die man von pads auf pulver und zurück bauen kann mit nur einer schraube. ich bin mit dem gerät sehr zufrieden und benutze seit längerem nur die ESE funktion(kann mir keine mühle leisten) und finde die Pads einfach und gar nicht so schlecht. Allerdings gibt es grosse unterschiede, man muss einfach etwas durchprobieren. das mit den kosten ist zwar wahr, dass pads teurer sind als bohnen, so krass ist es aber auch nicht. gut funktionierende pads bekommt man schon ab 12-18 ct pro pad (z.b. Vivi caffe oder Moak).
wenn du wirklich nur pads möchtest und auch etwas geld übrig hast würde ich mir eine Quickmill mit zwei Thermoblöcken kaufen, so dass du gleichzeitig schäumen und espresso bezihen kannst.
Das gibts auch von Ascaso als Ascaso Steel Duo PM(umbaufähig von pad auf pulver) oderascaso steel duo PF(nur pads).

Ich will aber nichts umbauen, ich will ne maschiene wo das einfach kann, genau das regt mich ja an der ganzen geschichte auf, erst soll mann hunderte von euros hergeben und dann noch dazu die maschiene umbauen aussernander nehmen usw....

Das ist nicht der sinn der sache....

Also will kein umbaukit sondern so was ähnliches wie die quickmill oder francis

Einfach ne maschiene die nen perfecten ESE macht und auch pulver nimmt...

Irgendwo hier habe ich mal gutes über Podstar gelesen. Ich glaube, diese Maschinen werden jetzt unter dem Label SGL vertrieben und sind speziell für ESE ausgelegt.

PROMOTION ANGEBOT: E.S.E. Espressomaschine 'Cialde-Star' für Servings in Edelstahl poliert: Amazon.de: Haus & Garten

Die haben wir im Büro, kein Wunder an Robustheit und Verarbeitungsqualität aber das, was man zu dem Preis erwarten kann.
Funktioniert mit ESE.