Thema: Auf der Suche nach Beratung vor dem Maschinenkauf...

Hallo zusammen,

wir nutzen daheim bisher eine Jura Z5 für Cappuccino und latte macchiato Zubereitung. Mit dem Gerät ansich bin ich sehr zufrieden, bemerke aber, dass ich mehr und mehr reinen Espresso bevorzuge und diese Qualität nicht mit dem Vollautomaten hinbekomme. Nutze dazu zwar schon den Extra Pulverschacht und extra gemahlene Bohnen, bekomme aber nicht das geünschte Ergebnis. (wie ich gelesen habe, bei Vollautomaten durchaus üblich).

Kurzum, ich werde mir parallel dazu eine Espressomaschine + passende Mühle zulegen. Meine Frau ist von dem Gedanken recht angetan und wünscht die Option, mit dem Gerät auch Milch aufschäumen zu können, was den klassischen Einkreiser schon fast ausschliesst.

Ziel für mich ist:

- kein Kunststoffgehäuse
- automatische Entlüftung
- kurze Aufheizzeit zum Espressobezug
- Temparatur und Druckanzeige

habe derzeit ECM (Mechanika, Techika), B.F.C. (Ela) und La Spaziale (S1 Vivaldi II) Maschinen im Visier...

ABER ...

Ich würde eine intensive, persönliche Beratung von einem Fachhändler bevorzugen, evtl. kommen dort Fragen auf, an die ich nie gedacht hätte und über die ich mich im Nachgang ärgern würde.
Weiss evtl. jemand eine Anlaufstelle, wo ich eine entsprechende Beratung und gern auch Vorführung (im Rhein-Main Gebiet) bekommen kann?

Bin für jeden Hinweis dankbar.

Gruß Christian

Hi,

habt ihr schon praktische Erfahrung mit Siebträger Maschinen und Milchschäumen?

Leider bis auf´s Milch aufschäumen keine Erfahrungen - daher ja die Suche auch nach einer individuellen Beratung vor Ort.

Hier in Frankfurt am Main gibts den Lorey, ein Fachgeschäft für diverse Haushaltsgeräte. Die hatten bis vor Kurzem auch Siebträger (mittlerweile überwiegend Vollautomaten)... also Beratung an der Stelle leider auch nicht mehr möglich.

Tach,

Deine Frage ist recht offen, so daß eigentlich 80% der hier genannt und beschriebenen Maschinen interessant sein könnten Alphabetische Liste der Zweikreismaschinen ? KaffeeWiki
Da Du auch die Vivaldi nennst, könnte auch hier was dabei sein Alphabetische Liste der Dualboilermaschinen ? KaffeeWiki

ECM, BFC, .... sind eigentlich alle gut, es kommt darauf an, was Dir persönlich wichtig ist und was Du ausgeben willst.

Zwecks Beratung und Maschinenschau im Rhein-Main Gebiet würde ich mal im esspresso-store.de und ggf. bei Mach-Eistechnik. de vorbei schauen. Allein der espresso-store hat normalerweise immer einen recht schönen Maschinenpark vorrätig, beim Mack war ich noch nicht.

Grüße, Olli

... da ich weiss, dass offene Fragen der Art "welche Maschine könnt ihr mir empfehlen?"... unbeliebt sind, habe ich mich vorher ja schon weitestgehend informiert und schon vorsortiert.

Daher ja die bereits gemachten Einschränkungen.

als Dualboiler hatte ich schon die La Spaziale (S1 Vivaldi II) ins Auge gefasst...

Meine Kernfrage wurde aber dennoch beantwortet
"wo bekomme ich im Rhein-Main-Gebiet persönliche und individuelle Beratung..."

Werde heute noch in den espresso-store (Hanauer Landstrasse 140, FFM) fahren - die klangen am Telefon schon recht bemüht und interessiert und haben wohl einige Maschinen zur Besichtigung da.

Danke für den Tipp!

Hi,
Lorey konntest Du immer schon vergessen. Die Fachverkäuferin war nicht in der Lage mit der gammeligen Vorführ-Ausrüstung etwas kaffeeartiges zu produzieren. Und das höchste der Gefühle war eine Gaggia Classic.

Espresso-Store kenne ich nur den alten Laden in der Fahrgasse. Ob in der Hanauer eine Aushilfe oder ein Fachmann berät, weiss ich nicht.

Izzo Alex und Domobar Dualboiler Junior Dualboiler solltest Du Dir auch noch ansehen. Die müsste der Espresso Store haben.

Rocket Cellini soll auch gut sein. Die hätte Mack.

(Danke für den Tip, kannte ich noch nicht und da werde ich demnächst hoffentlich vorbeischauen können.)

Ela gibts in der Nähe von Würzburg, die La Spaziale nur über Versand.

Von Frankfurtern im Board wurden mir noch Kansi & Cara genannt.

In Oberursel gibts noch PressoPresso. Da hatte ich nur mal wegen einer Simona Top Telefonkontakt.

Jeder Händler hat andere Maschinen und die Beratungen fallen sehr unterschiedlich aus. Ich komme mit meinem Upgrade-Projekt auch nicht wirklich weiter.

(Mir wurde eben gerade telefonisch erklärt, daß DualBoiler völliger Blödsinn sind und ich mir einen normalen Zweikreiser kaufen soll. )

Bezüglich der Vivaldi, wenn es diese denn werden soll würde ich mich mal mit Boardmitglied Rafiffi in Verbundung setzen. Er verkauft diese Maschinen.

Er verkauft sie sehr günstig, nur leider wird sie aus Österreich verschickt (für viele ist das sicher kein Problem, mir persönlich wäre ein Laden vor Ort lieber).

Mir fällt jetzt aber gerade kein anderer Händler für die Vivaldi ein. Eine Reise nach Wien kann doch aber auch ganz nett sein.

Ganz schön weit, die Reise...
Hach, Wien - ist das nicht die Stadt mit den zwei Kontinenten, wo sich Orient und Okzident treffen? Oder ist das Istanbul ... ?

und weg
Plempel