Thema: Upgrade von Krups vivo

Hallo erstmal an alle

seit wenigen wochen steht bei mir zu Hause eine Siebträgermaschine vom Typ Krups vivo (Anschaffung der Eltern), was mich dazu veranlasste mich eingehender mit dem "Thema" Espresso zu beschäftigen und mich schließlich auf dieses Forum aufmerksam machte.
Ich habe mich natürlich sofort vom Enthusiasmus für die Herstellung des perfekten Espresso anstecken lassen und lese mich seit Tagen kreuz und quer durchs Forum
Trotz aller Bemühungen (selbst Versuche von Temperatursurfing) bekomme ich mit der Maschine und vorgemahlenen Bohnen keinen wohlschmeckenden Espresso, geschweige denn reproduzierbare Ergebnisse hin. (obwohl eine gute Crema vorhanden ist-natürlich ohne cremasieb)
Deswegen hab ich mich nun entschlossen die Anschaffung einer Mühle zu wagen und evtl gleich eine vernünftige Maschine zu kaufen.

Jetzt bräuchte ich bitte eure Ratschläge ob es überhaupt Sinn macht eine teure Mühle zu kaufen (evtl. Rocky SD) und mit der Krups weiterzuarbeiten oder gleich das Set mit der Rancilio zu erwerben. (bzw die Gaggia CC B-Ware aus der Bucht)

Meine Sorge ist, dass ich dann teures Equipment rumstehen habe und trotzdem nichts vernünftiges in die Tasse bekomme...
Soll ich evtl. anfangs nur mit der Krups arbeiten und so Erfahrungen sammeln oder ist sie dafür unbrauchbar?
Außerdem habe ich von Verarbeitungsproblemen an der Rocky gelesen, die mich etwas unsicher machen, ist da was dran??

Vielen Dank schon mal für die Antworten!!

Moin,

von Krups, Saeco & Co liest man selten Gutes... Wenn Du das Geld übrig hast und es nicht weh tut, würde ich gleich ne ordentliche Kombi kaufen, kenne aber die Krups auch nicht. Evtl. spuckt die Boardsuche was dazu aus.

Hallo maxwell,

schau doch mal in diesen Thread, da ging es um ein ähnliches Problem.

Generell sollte man nie an der Mühle sparen. Mit einer schlechten Mühle wirst Du auch bei der besten Espressomaschine nichts vernünftiges produzieren können. Dagegen hast Du bei einer guten Mühle die Chance, selbst mit einer einfachen Espressomaschine noch gute Espressi zu erzeugen.

Viele Grüße

Klaus

Die Threads üver die vivo hab ich schon alle durch, aber die meinungen sind da recht geteilt ob sie nun brauchbar ist oder nicht, dass sie nicht großartig ist hab ich mir schon gedacht
Und zur Mühle: Ich les hier als Empfehlungen für Einsteiger fast nur Demoka, Iberital und Ascaso, von der Rocky liest man eher wenig und wie gesagt, dass sie teilweise Qualitätsmängel hätte (zu viel spiel im mahlwerk). Würdet ihr mir eher zu einer anderen raten??

Moin,
also meine erste Mühle ist eine Eureka MCI gewesen. Diese hab ich mit der Vivo zusammen genutzt.
Ich war mit den Ergebnissen soweit zufrieden und hätte die Krups wahrscheinlich noch länger benutzt wenn Sie nicht kaputt gegangen wäre.

Im Rahmen von 180-300 Euro wirst Du nicht viel falsch machen bei den einschlägig bekannten Mühle (Demoka, Iberital, Ascaso, Rancilio, Eureka).
Es gibt bei jeder Mühle mal nen Montagsmodel!

Viele Grüße

Über die Rocky kann ich nichts sagen, die Eureka MCI würde ich mir vieleicht an Deiner Stelle auch mal anschauen. Bin da sehr zufrieden mit.

Wie schon geschrieben, wenn Dir das Geld nicht wehtut kauf gleich ne Kombi, da bekommst Du satten Rabatt, wenn nicht, erst mal ne gescheite Mühle und mit der Krups versuchen gute Ergebnisse zu erzielen, geht bestimmt auch, da kein Cremaventil vorhanden.

Natürlich geht da z. B. vermutlich ohne Einbau eines verstellbaren Expansionsventils keine Brühdruckreduzierung ist bei einigen hochwertigeren
Maschinen aber auch so. Und natürlich ist das Kesselchen auch nicht sonderlich Temperaturstabil, aber für ein zweis Espressi bestimmt noch geradeso ausreichend.

Mich würde es auf jeden Fall interessieren, ob und wie man aus der Krups mit gescheiter Mühle guten Espresso rausbekommt.

Die Vivo hat keinen Kessel sondern ist wie Quickmills ein Thermoboiler und aufmachen will man die Vivo eh nicht...........überall Torxschrauben mit Stift in der Mitte
Trinkbaren Espresso hat man aus der Krups rausbekommen
Wenn es nicht einen Unfall gegeben hätte, dass ich die Bezugstaste aktiviert hatte am Abend und dann morgens die Maschine per Zeitschaltuhr ansprang und erstmal brav den Tank leer pumpte. Soweit so gut nur wenn dann die Pumpe ca 20min im trockenen noch läuft hat es eben die Pumpe zerlegt.
Als ich dann die Ersatzpumpe einbauen wollte, hab ich bei einem Plastikgewinde etwas zu fest gedreht und dann kam nach ganz fest eben ganz locker

Set mit der Rancilio wird auf jedenfall nen riesen unterschied werden, bin auch nicht grad nen fan von Krups....

Also, eigentlich ziemlich einfach: kauf dir ERST mal eine Mühle (ich empfehle mantramässig an dieser Stelle die i-mini von Ascaso), und staune , was nun aus der Krups rauskommt. Wenn du damit schon glücklich bist: gut. Wenn nicht: kauf dir ne Silvia oder ne Gaggia oder oder oder...das entscheidest du DANN.

Immer langsam mit den jungen Pferden, ist zumindest mein Tipp. Ich finde da selbst die Eureka überdimensioniert für den Einstieg....nur meine Meinung...

Cheers, Julia

Ah, Thermoblock also ein Durchlauferhitzer. Muß auch nicht das Schlechteste sein, wenn man die vielen zufriedenen Quickmill-Besitzer so hört.

Aber klar, besser wäre schon gleich ne gescheite Kombi und die Krups halt so zum spielen.