Thema: Weniger Druck im Zweier- als im Einersieb

Seit gestern habe ich meine Isomac Zaffiro. Ich bin noch dabei zu testen. Jetzt habe ich festgestellt, daß bei Benutzung des Zweiersieb nur ca. 8bar Druck aufgebaut werden, während beim 1er alles schön bei ca. 9,5 liegt. Mahlgrad natürlich identisch!
Ist das immer so, daß im 2er weniger Druck aufgebaut wird? Oder muss ich da was besonderes beachten? Muss beim 2er mit mehr Druck getampert werden?

keine ahnung ob meine these stimmt, aber ich würde es mir so erklären:

die fläche im zweiersieb ist insgesamt größer, also hat der druck weniger widerstand, als im einser sieb, also muss er im einser eins drauflegen an druck... ob das wohl richtig sein kann?? immer vorausgesetzt, mahlgrad und tamperdruck sind gleich.

Ist denn die Durchlaufzeit identisch? Dass die Durchlaufzeit beim gleichen Mahlgrad im Einer- und Zweier-Sieb passt ist doch eher die Ausnahme.

Mess doch mal den Druck, der sich gegen das Blindsieb aufbaut, vielleicht kann man daraus Rückschlüsse ziehen.

Ich denke, das Expansionsventil macht bei 9,5 Bar auf und sorgt so dafür, das der Druck nicht höher steigen kann. Ist nun im 2er Sieb nicht genug Widerstand, baut sich auch weniger Druck auf.

Etwas feiner Mahlen und im 2er Sieb stärker andrücken könnte helfen - wobei die besagten 9,5 Bar nur ein Richtwert darstellt - Hauptsache ist immernoch das es Schmeckt.

Der aktuelle Druck beim Bezug muss doch auch nicht 9 bar sein.. Ich denke ebenfalls, dass man den Brühdruck eher gegen das Blindsieb messen sollte. Die Brühdruckanzeige gegen Kaffeemmehl hängt natürlich davon ab, wie viel Widerstand das Mehl dem Wasser gegenüber darstellt. Sprich, wie viel da gerade rausläuft...

Grüße,
Dale.