Thema: Restaurantion Gaggia CD

Nachdem ich meine Gaggia CD kaum noch nutze, ist es eigentlich eine gute Gelegenheit, den Basteltrieb etwas zu befriedigen.

Zur Geschichte der Maschine: Ist eine Gaggia Coffee Deluxe (heißt nur deluxe, hat aber kein Magnetventil). Produktionsdatum ist 11/2003. Habe das Ding überteuer bei ebay gekauft, da ich damals zu viele Maschinen gleichzeitig beobachtet habe. Für den gelegentliche Espresso soweit ok, Temperatur und Dampf funktionieren. Habe sie dann einmal mit Gaggia Weinstein-krams entkalkt, sehr viel Kalk kam mir dabei nicht entgegen.

Nun habe ich das Teil mal auseinandergenommen. Der Kessel wird wohl ein wenig arbeit bedeuten:




Auch der Pumpenanschluss:



Nächster Schritt:
Ein Werkzeug finden, mit dem ich die Schrauben lösen kann. Mit so nem einfachen Schlüssel gehts nicht - die Schrauben sitzen bombenfest.
Was nehmt ihr so für Werkzeug?

Hallo,
sollten sich die Schrauben auch mit einer unter Spannung eingeschlagenen Torx Nuss nicht lösen oder abreissen lassen (Inbus dreht schneller durch), nehme ich eine Säge und säge die Köpfe ab. LEICHTE Sägespuren sind zu vernachlässigen. Danach von allen Seiten gegen das Oberteil klopfen und notfalls, angefangen mit einer Messerklinge, einen Keil nach und nach zwischen Kesselober- und Unterteil treiben. Der Kessel sieht nicht so aus, als würde er wirklich Probleme bereiten. Vorausgesetzt man/ Dr. Julia verfügt über die richtigen Werkzeuge.
Das Problem sind die Durchgangslöcher im Alu, dort sitzen die Schrauben fest, die Reste im Messingunterteil lassen sich eig. immer ohne Probleme mit einer Zange herausdrehen.
Gruß
Achmed

Zitat von achmed

Hallo,
Der Kessel sieht nicht so aus, als würde er wirklich Probleme bereiten. Vorausgesetzt man/ Dr. Julia verfügt über die richtigen Werkzeuge.

Hihi , wird schon jede Gaggia Baustelle mit mir assoziert, was? Das ist zur Abwechslung aber mal keiner meiner Patienten.
Allerdings hab ich tatsächlich noch zwei Babys in der Garage (wie das klingt..), da sind die Schrauben am Kessel und an den Ventilen rundgedreht- insofern ist das eine interessante OP-Methode - auch für Dr. Julia.

Kollegiale Grüsse,

Dr. J

Hallo Julia,
etwas unglücklich ausgedrückt. Es ging eher darum, dass, sollte es dir bis dato noch nicht untergekommen sein, du zwangsläufig damit konfrontiert wirst, da du dich ja der Rettung der Münchener Gaggia Maschinen verschrieben hast. Der arme Signore Azzarello....
Bei den Ventilschrauben könnte es übrigens anders aussehen, da stecken die Gewinde im Alu.
Was macht denn der ursprüngliche Pflegefall?
Gruß
Achmed

Zitat von achmed

Was macht denn der ursprüngliche Pflegefall?

Achmed

Wenn du damit die weisse Baby meinst - die steht bei ihrer neuen alten Besitzerin und macht köstlichen Espresso. Der neue Patient, die alte Coffee, ist zerlegt und wartet auf die Bestellung von Espresso XXL und den Dremel...
Die Gaggia Espresso macht mir noch das Leben schwer mit ner kaputten Duschenschraube, die muss ich wohl aufbohren - aber davor fürchte ich mich etwas... ich bastle ja gerne, aber bohren und sägen und diese eher brachialen Dinge liegen mir weniger .
Den Hinweis mit der Torx-Nuss fand ich übrigens interessant: heisst das, du würdest die Torx-Nuss auf die (kaputte) Imbusschraube hämmern, so dass sie fest sitzt und dann drehen? Und wie kriegt man dann die Nuss wieder vom Schraubenkopf? Oder blamiere ich mich gerade, weil ich völlig falsch liege?

Hm, hm. Ich muss wohl noch viel lernen...

P.S. Sorry für's kapern des Threads - aber die Schrauben-Frage ist ja vielleicht für den Ersteller auch interessant...

Zitat von leajulia

Die Gaggia Espresso macht mir noch das Leben schwer mit ner kaputten Duschenschraube, die muss ich wohl aufbohren - aber davor fürchte ich mich etwas... ich bastle ja gerne, aber bohren und sägen und diese eher brachialen Dinge liegen mir weniger .

Frage zur Schraube: Ist der Kopf komplett abgerissen, oder nur die Kreuzschlitz-Vertiefung rundgeschliffen? Im letzteren Fall könntest Du mit dem Dremel einen Schlitz einfräsen, und dann die Überreste mit einem (kurzen) Schraubendreher entfernen.

nK

Hallo Julia,
manchmal stoßen die homöopathischen Dosierungen an ihre Grenzen. Dann muss schweres Gerät ran. Bei fest sitzenden Schrauben hilft oft ein Schlag mit dem Hammer, also ein Bit
oder eine Nuss ansetzen und mal beherzt draufhauen. Was sich von selbst verstehen sollte,
dass Schlitz-Inbus-Torxschrauben vor dem Werkzeugeinsatz gereinigt werden und die Werkzeuge sollten passen und in gutem Zustand sein.
Etwas Grundsätzliches: sollten Duschenschrauben Probleme bereiten, kann man/frau die Dusche hochhebeln und daran drehen oder sie abrupfen. Oft ist der Schraubenkopf mit der Dusche verklebt. Das geht aber nur bei Duschen mit Drahtgewebe.
Zu der Torxgeschichte: die etwas zu große Nuss wird in dem Innensechskant verkeilt. Durch das Hämmern löst sich ev. das Ganze schon ein bisschen. Den abgerissenen Kopf bzw. die ganze Schraube und die Torxnuss bekommst du durch Wackeln mit zwei Zangen wieder auseinander. Ansonsten sägen oder ausrangieren, falls dein Ehrgeiz es zulässt.....
Ja, es schaut so aus, als müsstest du in Sachen Espressomaschinen noch einiges lernen. Wundert dich das? Ich fänd alles andere ganz schön seltsam
Gruß
Achmed

Sorry, jetzt brauch ich nochmal Rat. Der nächste Schritt ist getan, mit einem ordentlich Imbus konnte ich die Schrauben ohne Probleme lösen.

Zunächst habe ich die Duschträgerplatte (oder wie das heißt) entfernt und gleich in Puly gepackt. Darunter sieht es so aus:


Der Kessel macht mir Sorgen. Verkalkt kam mir die Maschien zwar nie so dolle vor. Ich hatte sie einmal mit ein wenig Weinsteinsäure gereinigt, ohne zuviel zu heizen. Wenn ich den Kessel so ansehe, so scheint mir die Oberfläche allerdings angegriffen zu sein. Falsch entkalkt vom Vorgänger? Ungesund?

Hier nochmal näher rangezoomt:


Das Unterteil ist auch teilweise angegriffen. Beim Pumpenanschluss ist es auch etwas dunkel:



Was mach ich nun? Was kann ich in was für Reiniger/Säure legen und was sollte ich besser neu kaufen? So ein Kesseloberteil kostet doch so rund 35€ - wäre gerade noch zu verkraften. Vor so Aluablagerungen habe ich schon ein wenig Angst.

Achso: und welche Dichtungen gibts bei expresso-xxl ggf. nicht mehr? Und weiß jemand was diese weißliche gelartige Pampe ist?

So eklig klebrig wie hier: Kessel Gaggia CC reinigen sieht es auch nicht aus denke ich.

Noch mehr Fragen:
Wie reinige ich die Kupferrohre? Einfach in Entkalker geben oder vertragen die auch etwas "schärferes"?

Die Brühgruppe scheint ja aus Stahl zu sein, allerdings sieht das untere Ende vom Kessel eher nach Kupfer aus. Teils scheint das Kupfer ja durch. Die Legierung (was ist das für eine?) ist teils gelöst. Ist das schlimm? Welchen Reiniger verträgt das?

Manche scheinen ja einfach alles zusammen in Weinsteinsäure zu kochen ..

Das Kesselunterteil ist aus Messing (außen verchromt) - das kannst du auch in Zitronensäure entkalken - sollte hinterher so gut wie neu aussehen. Was aussieht wie Kupfer, ist nur eine oberflächliche Ablagerung (das unedlere Metall wird im Säurebad zuerst gelöst und lagert sich dann ab - deshalb Kupfer und Messing wenn möglich getrennt entkalken).
Die Duschenträgerplatte in Fettlöser zu legen, war nicht so gut. Die ist aus Alu und wird durch die starke Lauge angegriffen. Das Kesseloberteil sieht nicht so schlecht aus. Ich würde garnicht viel daran machen. Die Kontaktfläche mechanisch säubern ggf. planschleifen, damit du den Kessel wieder dicht kriegst.
Gruß
Frank