Thema: Quickmill 03004 und Milschschäumen?

Hallo,

die QM 03004 gefällt mir sehr gut - allerdings wird bei uns auch manchmal Cappuccino getrunken (entweder nur einer oder wenn Gäste da sind, auch schon mal 3-4). Eignet sich die QM dafür?
Angepriesen wird sie als "echter Zweikreiser" (kaffeezentrale.de), aber im Kaffee-Wiki steht, dass die QM kein Zweikreiser ist und damit nicht so gut zum Milchauschäumen geeignet ist.

Was stimmt denn jetzt?

Hat jemand praktische Erfahrungen mit der Maschine zum Kaffeeaufschäumen?

Viele Grüße,
Ardbeg

Ich hab eine 3004 und habe folgendes darüber sagen:

Die Maschine hat tatsächlich zwei Kreise, allerdings ohne Kessel. Dadurch kann zwar unbegrenzt Dampf produziert werden, das allerdings nicht mit der "Power" die ein Kessel erzeugt. Das Aufschäumen dauert dadurch etwas länger.
Wie bei einem "echten" Zweikreiser entfällt aber das Aufheizen (und auch das notwendige Abkühlen) nach dem Kaffeebezug und das Schäumen kann parallel zum Kaffeebezug erfolgen.

Bei uns wird hauptsächlich Cappuccino gemacht und ich bin bisher mit der Maschine, auch hinsichtlich der Aufschäumfähigkeit sehr zufrieden.

mfg
Elessar

Danke, hört sich ja gut an. 3-4 Cappus können also gemacht werden?

Du kannst theoretisch unendlich Capp. machen.
Man braucht dafür etwa 10 Minuten.

natürlich kannst Du mit einer QM 3004 Milchschaum machen, aber es ist absoltu kein Vergleich zu einer Maschine mit Kessel.
Seit ich die Barista habe bin ich zum Schaumliebhaber geworden, vorher war eher nicht der Fall.

Siehe auch hier:
QM 3004 vs. ECM Barista

Zitat von espresso-prego

Du kannst theoretisch unendlich Capp. machen.
Man braucht dafür etwa 10 Minuten.

...das wär was für eine Signatur...

Hi, ich habe eine QM o3035 und freue mich täglich über das schöne Maschinchen und den wunderbaren Espresso
Auch Milchschaum gelingt (fast) immer,aber eine QM ist wohl kaum ein Dampfmonster; ob die 3004 da jetzt wirklich mehr als die 3000/3035 bietet?

Zitat von Elessar1974

Ich hab eine 3004 und habe folgendes darüber sagen:


Wie bei einem "echten" Zweikreiser entfällt aber das Aufheizen (und auch das notwendige Abkühlen) nach dem Kaffeebezug und das Schäumen kann parallel zum Kaffeebezug erfolgen.

Bei uns wird hauptsächlich Cappuccino gemacht und ich bin bisher mit der Maschine, auch hinsichtlich der Aufschäumfähigkeit sehr zufrieden.

mfg
Elessar

Ich bin ja noch völlig unerfahren, aber selbst wenn die Maschine Kaffee und Dampf gleichzeitig ermöglichen würde, in den 25s Kaffeebezug bin ich völlig ausgelastet mit auf die Uhr gucken, Manometer beobachten, Füllhöhe kontollieren...Multitasking ist mir wohl nicht gegeben
Gruß

Zitat von Cyclone

Hi, ich habe eine QM o3035 und freue mich täglich über das schöne Maschinchen und den wunderbaren Espresso
Auch Milchschaum gelingt (fast) immer,aber eine QM ist wohl kaum ein Dampfmonster; ob die 3004 da jetzt wirklich mehr als die 3000/3035 bietet?

Die Dampfstärke ist bei der 3004 gleich wie bei der 3000/3035, die 3004 hat allerdings den Vorteil das man parallel zum Bezug Dampf erzeugen kann und das die kurze Wartezeit entfällt wenn man auf den Dampfbezug umschaltet da die 3004 ja zwei Thermoblöcke verbaut hat.

Zitat von Torrefazione

natürlich kannst Du mit einer QM 3004 Milchschaum machen, aber es ist absoltu kein Vergleich zu einer Maschine mit Kessel.

Das sehe ich genauso.

Das sind doch alles Aussagen, die niemand helfen.
Milchschaum kann ich auch mit einem Milchquirl von Ikea für €1,50 machen..

Ich habe die QM3004 unter anderem desswegen wieder verkauft, weil die für einigermassen Dampfpower immer erst 'Anlauf' nahm. Die ersten Sekunden war die Dampfpower unter der Leistung einer billigen Krups.

Und dass die QM3004 je nach Sieb einen (viel) zu hohen Brühdruck hat, ist auch kein Geheimnis.

Allerdings auch nicht, dass vielen der Kaffee gut gelingt und offenbar auch schmeckt.

Wird wohl auf einen Selbstversuch und Upgraditis rauslaufen; wie immer halt.

Z.