AW: Erfahrungsbericht Vibiemme Domobar Junior Dualboiler
Hy chw,
bin seit etwa 4monaten glücklicher besitzer einer junior.
zu beginn gab es nach etwa 2 oder 3 wochen probleme mit dem dampfboiler, die heizung war durch gebrannt. dies wurde aber innerhalb von 2 werkstagen von ET in hamburg behoben. Für den ausfall wurde uns ein ersatzgerät angeboten, was für den guten servic von ET spricht.
Sie ist bei uns täglich im einsatz, wird 5.30uhr von ner zeitschaltuhr geweckt und feierabend hat sie unter der woche erst 22.30uhr. Während wir auf arbeit sind hat sie ne kleine pause
.
Wir ziehen aus ihr etwa 4-6 latte, 2cappus, 3-5 espres. und das fast täglich.
Bin mit der dampfpower zufrieden, aber hab bisher nur mit einer gaggia CC gearbeitet und da ist der unterschied sehr groß.
Schaum für 2 latte macht sie ohne probleme, aufheizzeit des dampfboiler ist etwa 2-3min (beim Start). Dampfdruck ist auf 1,5bar voreingestellt fällt aber bei milch für 2 latte auf etwa 0,6bar, keine minute später sind aber wieder 1,5bar verfügbar.
Finde das sie auch nach längere standzeit keine leerbezüge braucht um das system runter zu kühlen was wohl bei 2kreisern der fall sein soll.
Der wassertank könnte etwas größer sein, muss Ihn ab und an 2mal täglich auffüllen. Denk aber das liegt daran das nach jedem bezug die brühgruppe reinge und rückspühle. Und die baugröße des gerätes gibt leider nicht viel mehr her.
Auffangschale ist schön groß, im vergleich zur ner gaggia, leere sie aber auch 2mal täglich.
Dampfdruck und brühtemp.-Regler sind leicht zugänglich, sie befinden sich unter der tassenablage auf der 2cappu und 3 espressotassen platz finden.
Um den brühdruck zu verändern muss man 4 schrauben entfernen, das blechkleid hochklappen und dann ist das exp.-ventil schön zugänglich.
wobei mit brühdruckreduzierung an ihr bisher keine positiven Ergebnisse hin bekommen habe, läuft wieder auf 12bar. Mit weniger brühdruck hatten die Cafés irgendwie kein Körper.
mhhhh mhhh mehr fällt mir auf die schnelle nicht ein. Hoffe konnte dir etwas weiter helfen.
PS.: wer mal in der nähe von schwerin ist sollte mal die Rösterei Fuchs besuchen, nen schicker kleiner laden.
teste den Nr2 grade 80/20 Mischung aber leider nur in der CC da im Urlaub bin.
gruß von der schönen Ostsee
Alles vom handy geschrieben hoffe es ist lesbar, rechts./gram.-fehler behält der finder.
doofes kleines display
"In italien wird dies einfach un caffè genannt, man soll ihn in einem Schluck trinken; er setzt Akzente nach dem Essen und während des Tages."
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