Thema: Brühsieb aus Aluminium?

Hallo,

habe seit Kurzem eine CMA Astoria CKXE San Marino und hab mich gewundert, dass die Brühsiebe irgendwie nach "billigem" Aluminium aussehen... kann das sein?
.. war der Meinung, gelesen zu haben, dass die immer aus Edelstahl sind.

Gruß Christian

Alu kann ich mir nicht vorstellen !
Habe ich noch nie gesehen.

Gruß
Jürgen

...hmmmm... Also ich meine nicht den Kompletten Siebträger mit Auslauf - vielmehr das eigentliche Sieb macht mir einen "stumpfen Aluminium Eindruck"

Ja, manche Sieben wirken wie Alu. Ich hab aber mal gehört, daß Alu zu weich wäre und die Brühsiebe, um dem Druck dauerhaft standzuhalten, aus Stahl sind.
Es hilft nicht immer, aber mach doch mal einen Magnetentest (an Alu hält er nicht). Es gibt aber auch Stahl, der nicht magnetisch ist. Vielleicht kannst Du Alu damit schon ausschließen. Ansonsten würde ich den Hersteller mal fragen (der seinen Sieb-Zulieferer kennt).

Einfach Kaffeefettlöser draufgeben, wenn's schwarz wird war's Alu (klappt wohl nich immer), vielleicht geht's auch Zitronensäure

Ich habe mal testweise ein x-beliebiges 2er-Sieb mit matter Oberfläche vermessen. Gewicht knapp 30g, mittlerer Durchmesser ca. 6cm, abgewickelte Höhe inkl. Krempe 3,5cm. Wenn's aus Alu wäre (Dichte 2,7g/cm³) müsste es etwas dicker als 1mm sein was nicht hinkommt (geschätzt unter 0,5mm), also doch nichtrostender Stahl. Das Sieb ist außerdem ganz leicht magnetisch, ich habe aber auch andere Siebe die stark (nur Blindsieb, evtl. verchromt) oder gar nicht magnetisch (z.B. ein ESE-Sieb) sind und dem Gewicht nach alle ebenfalls aus irgendeiner Stahlsorte gefertig sein müssen.

Alu müsste man beim Anfassen eigentlich schon am Gewicht erkennen. Ich kann's mir aber auch nicht vorstellen da dann der gelochte Boden dicker sein müsste um sich nicht im Laufe der Zeit zu stark zu verformen.

Der gelochte Boden weniger - aber das reinklicken in den ST erfordert oft schon sehr viel Kraft. Oft muß man die Siebe brutal mit dem Schraubendreher raushebeln,
(wenn starker draht im ST) da wäre mit Alu bald mal Ende.

Auch beim Tampern gäbe es wahrscheinlich Probleme und würde sich verziehen.
Alu-Siebe kann ich mir nur sehr schwer vorstellen.

Jürgen