Thema: Kaufberatung - Maschine für ungeduldige Freundin. :)

Hallo.

Unsere Filterkaffeemaschine macht es seit heute nicht mehr.
Ich habe den Kaffee daraus immer gehasst. Ekelhaft.

Meiner Freundin war das egal, sie trinkt einfach morgens zwei Tassen nach dem Aufstehen. Ohne gehts wohl nicht.

Nun gibt es drei Möglichkeiten:

1. Neue Filterkaffemaschine
2. Kapselmaschine
3. ne richtige Maschine (Siebträger oder so)


Das Problem ist:

Meiner Freundin reicht im Prinzip ihr Filterkaffee, sie würde aber gerne auch mal nen Latte oder so trinken. Dazu benötigt man dann wohl eine Kapselmaschnine. Ich finde das aber im unterhalt viel zu teuer, und auch der Umweltaspekt (Kapseln, Herstellung) spielt für mich eine Rolle.

So könnte sie sich natürlich wieder ne Filterkaffeemaschine kaufen, wo ich dann aber in Zukunft auch kein Kaffee trinken werde

Meine überlegung ist nun folgende:

Siebträgermaschine kaufen und diese mit minimalstem Aufwand betreiben.

Die Maschine sollte also einfach zu handhaben und warten sein und der Kaffee sollte idealerweise nicht erst noch gemahlen werden müssen.
Dazu würde ich dann gerne guten Kaffee im Netz bestellen.

Welche Kombination, aus Maschine und fertigen Kaffee (in kleinen Verpackungseinheiten, vielleicht 125 oder 250g) würdet ihr empfehlen?

Es muss wirklich super schmecken, sonst killt mich meine Freundin. Aber ich brauche nicht den letzten Tropfen Geschmack aufgrund perfekter Mahlung usw.

Ich hoffe ihr könnt mir helfen

tach

ich halte das mahlen von bohnen nicht für eine zusätzliche komplexität. dieser schritt nimmt, je nach mühle, 3-10 sekunden in anspruch. die zeit braucht man locker auch um die kaffeedose zu nehmen, den deckel abzumachen, das (alte, ausgetrocknete ) kaffeepulver rauszulöffeln und die dose wieder zu verschließen und wegzustellen. der zugewinn an geschmack/aroma ist jedoch enorm.

ich würde bei dem angegebenen profil empfehlen, auch die french press in betracht zu ziehen, in kombination mit einer guten mühle. die kann zwar auch keinen LM, aber macht deutlich besseren kaffee als ST, padmaschine oder die klassische filtermaschine. und die bedienung ist auch extrem unkompliziert, wenn man sich mal die mühe gemacht hat, einen guten mahlgrad zu finden und mit der wassertemperatur und ziehzeit rumprobiert hat.

zur dunklen seite der macht (padmaschinen, VAs) kann ich keine aussagen treffen.

bis die tage

looseantz

Echt?

French Press macht besseren Kaffee als Siebträger?

Aber das wäre meiner Freundin wohl zu kompliziert.

tach

die ST-maschine ist vornehmlich für die herstellung von espresso geeignet. natürlich kann man auch einen kaffee damit zubereiten, das wäre dann ein schümli, oder so, indem man den bezogenen espresso mit heißem wasser verlängert. optimal ist das aber eher nicht. die french press (die wirklich unkompliziert ist in der nutzung, aber egal) macht das sicherlich besser.

bis die tage

looseantz

Wie wäre es mit einer Maschine für E.S.E.-Pads? Wäre das preislich, geschmacklich und von der Handhabung her vielleicht ein gangbarer Kompromiss?

Ich weiß allerdings nicht, wie sich Cialde verhalten, wenn man einen "langen" Kaffee (Schümli) zieht. Vielleicht gibt es dafür ja speziell geeignete Pads.

Ansonsten gibt es ja noch "gute" Filterkaffeemaschinen wie die Krups T8 oder Philips Gourmet. Ist allerdings auch Geschmackssache, ob man Filterkaffee überhaupt mag.

Aus Cialde einen langen Kaffee zu machen ist eher nicht so gut. Das zeigten zu mindest meine Versuche. Besser ist es, einen Americano zu machen: Heißes Wasser in die Tasse, Espresso rein und fertig. Das schmeckt sogar für mein Empfinden ganz gut, wenn man die richtige Brühtemperatur gefunden hat.

Gruß
Gregor

Wenn Deine Freundin keine Lust hat, irgendeinen Aufwand zu treiben, Bohnen frisch zu mahlen, sich nicht mit einem Maschinenpark auseinander zu setzen und obendrein mit einem koffeinhaltigem Warmgetränk absolut zufrieden ist, dann sollte sie wieder eine Filtermaschine kaufen.
Warum viel Geld ausgeben und jemanden zu einem Glück zwingen, das nicht erwünscht ist? Das kann nur nach hinten los gehen.

imho ist filtermaschinen-kaffee nicht nur schlecht, sondern mindestens genauso einfach oder kompliziert wie FP-kaffee zuzubereiten....just my 2 cents.

Siebträger mit minimalsten Aufwand zu betreiben, ist sehr risikoreich. Davon abgesehen, dass ich die Americanolösung schrecklich finde, ist die Gefahr groß, dass der Mahlgrad nicht passt. Und dabei geht es nicht um Nuancen. Ich habe bei meinen wenigen Versuchen mit vorgemahlenem Caffè jedes Mahl einen Sturzbach und eine Durchlaufzeit von 5 Sekunden erlebt. Der Mahlgrad war schlicht zu grob, obwohl er auf ST ausgerichtet sein sollte - das Pulver kam allerdings nicht von den sog. Boardröstern.
Wenn Du jedes Mal 125 gr. bestellen willst, sind die Versandkosten auch relativ hoch.

Hallo,

ich bin vor Jahren auf die French-Press gekommen. war für einen Filterkaffeetrinker eine echte Offenbarung. Geht super schnell morgens.
Jetzt benutze ich die wenn ich Gäste hab und schnell ein paar Liter machen muss.
Für mich alleine jetzt immer den Siebträger. geht auch mit gutem fertig gemahlenem Kaffee(z.Z. Vergnano 1882) 16EUR/kg

E.S.E. sind viel zu teuer. ca. 40EUR pro Kilo Kaffee