Welche Maschine soll ich mir kaufen?

Diskutiere Welche Maschine soll ich mir kaufen? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hilfe. Ich möchte mir gern eine neue Kaffemaschine kaufen und sehe in dem ganzen Wust der Maschienenwelt nicht mehr durch. Vielleicht kann mir...

  1. #1 bungy192, 14.08.2009
    bungy192

    bungy192 Gast

    Hilfe. Ich möchte mir gern eine neue Kaffemaschine kaufen und sehe in dem ganzen Wust der Maschienenwelt nicht mehr durch. Vielleicht kann mir jemand von euch weiterhelfen. Hatte mich eigentlich schon für die Jura S9 One Touch entschieden aber nun bin ich unsicher.

    Habe gelesen und auch schon von meiner Schwester gehört, dass die Milch für den Latte nicht wirklich heiss wird. Stimmt das? Lege schon viel Wert auf einen heissen Latte bei dem Preis.

    Dann lese ich verbreitet was von schwieriger Reinigung bzw. starken Ablagerungen nach einiger Zeit, die das Reingungsprogramm nicht schafft und man die Maschine auseinanderbauen muss, um sie richtig reinigen zu können. Wäre wieder ein Nachteil für mich.

    Ich habe bis jetzt eine Senseo also was ganz einfaches und nicht wirklich Qulitativ gutes und bin absoluter Neuling in Sachen Vollautomaten.

    Viel Wert lege ich auf einen heissen und einfachen Latte, einen guten Espresso und einen guten Kaffee. Eine leichte und gründliche Reinigung ohne grosse Zusatzkosten.

    Könnt Ihr mir bei meinem Problem vielleicht weiterhelfen???

    Liebe Grüsse
    bungy192
     
  2. #2 betateilchen, 14.08.2009
    betateilchen

    betateilchen Gast

    AW: Welche Maschine soll ich mir kaufen?

    Bitte lies Dich hier im Forum erst ein bißchen ein. Auch die Forumsuche kann Dir weiterhelfen, wenn Du Suchbegriffe wie "Kaufberatung" oder "Vollautomat kaufen" benutzt.

    Deine Frage wurde hier schon ungefähr 5 Trillionen mal gestellt - und fast genauso oft beantwortet.

    Wenn nach dem Lesen noch konkrete Fragen von Dir unbeantwortet geblieben sind (was ich mir kaum vorstellen kann) dann kannst Du natürlich gerne nochmal nachfragen.
     
  3. 4LM

    4LM Gast

    AW: Welche Maschine soll ich mir kaufen?

    Kann nur über die Z5 berichten, habe jetzt ca. 2700 Tassen, überwiegend LM durch. Denke die Geräte unterscheiden sich überwiegend optisch (Z5 zu S9). Der Milchschaum ist für meine Begriffe recht gut, und von der Temperatur sofort trinkbar. Ich sauge direkt aus dem Tetrapack, spüle nach 10 Minuten mit dem Spülprogramm Wasser durch die Düse, und stelle den Tetrapack samt Ansaugschlauch wieder in den Kühlschrank. Verbrauche allerdings auch 2 Tüten in 3 Tagen, habe aber keine hygienischen Probleme. So 1-2 mal die Woche reinige ich den Schlauch mit Reinigungslösung. Die Düse musst Du allerdings trotzdem mit einem Lappen abwischen, ist aber kein riesen Ding. Die Einstellung der Cappuchinodüse bleibt bei mir konstant, und auch an der kleinen Gummilippe muss ich nichts machen. Ist wirklich sehr einfach und reproduzierbar. Schaum klebt gut am Löffel. Mag sein, dass die Profis das hier sämiger hinbekommen, aber das Ergebnis ist schon ganz gut.
    Vorteile: Gerät heizt beide Boiler in 1,5 Minuten hoch, kannst also nach 1,5 Minuten den Milchschaum rauslassen, Espresso ginge schon vorher. Du schäumst nur die Milch auf, die Du wirklich brauchst, und alles direkt ins Glas.
     
  4. #4 bungy192, 14.08.2009
    bungy192

    bungy192 Gast

    AW: Welche Maschine soll ich mir kaufen?

    hallo 4lm,

    vielen lieben dank für deine antwort. wie lange hast du deine maschine jetzt schon? und hattest du vorher schon einen anderen automaten?
     
  5. #5 Bauhaus, 14.08.2009
    Bauhaus

    Bauhaus Mitglied

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    AW: Welche Maschine soll ich mir kaufen?

    Hallo Neuer,

    ich kann mich einfach nicht zurückhalten. Bin eigentlich auch neu im Forum und in etwa auf deinem Level hier angefangen. Was ich allerdings schon wusste war, dass man auf der Suche nach einem Vollautomaten hier falsch ist. Habe 10 Jahre lang diverse VA's besessen und zigtausende Kaffee bezogen ohne zu erkranken, ich glaube nun aber sicher daran, und das sieht man inzwischen sogar im Fernsehen, dass Vollautomaten das Wiederlichste sind, was man sich zulegen kann. Und wenn diese dann auch noch "selber Milch aufschäumen können", wirds auch noch gesundheitlich bedenklich.

    Die Frage nach dem Wartungs- (Reinigungsaufwand) ist eigentlich zweischneidig. Bei einer Saeco z.B. reicht es, die Brühgruppe, Schale, etc. auszuspülen, aber das eigentlich täglich, und nicht, wie oft gesagt wird, wöchentlich. Meinen Siebträger reinige ich auch täglich, zumindest mit Wasser. Der Unterschied ist, dass es beim Siebträger Spaß macht, beim Vollautomaten ist es nur eine Pflicht.

    So schön es sein mag, nur auf den Knopf drücken zu müssen: Wirklich guten Kaffee macht kein Vollautomat (angeblich aolls ne QuickMill können)und wirklich sauber werden die Dinger nur, wenn man sie komplett zerlegt. Inzwischen würde ich sogar einen geschenkten VA nicht haben wollen.

    Nochmal der gleiche Tip wie eben: Lies hier noch ein Bißchen und such mal ein Forum für VA's. Nimm meinen Beitag nicht allzu ernst, ich gebe, wie alle, auch nur meinen augenblicklichen Wissens- und Ahnenszustand weiter. Ich hab aber so viel Spaß an meiner Bezerra 07 gefunden, dass ich mich, wie schon gesagt, einfach nicht zurückhalten konnte zu antworten.

    Bauhaus
     
  6. #6 bungy192, 14.08.2009
    bungy192

    bungy192 Gast

    AW: Welche Maschine soll ich mir kaufen?

    hallo bauhaus,

    ok , ok ich sehe schon, dass ich hier wirklich falsch bin. bedanke mich für deine nette antwort. habe natürlich bevor ich meinen beitrag hier schrieb, gelesen ohne ende. brachte gut 2h damit zu mich hier zu informieren. für einen neuling ist es hier echt schwer. ich denke ich werde mir andere möglichkeiten suchen müssen, um für mich die beste maschine bzw das beste verfahren zu finden. ich dir und hab noch einen schönen nachmittag.
     
  7. #7 betateilchen, 14.08.2009
    betateilchen

    betateilchen Gast

    AW: Welche Maschine soll ich mir kaufen?

    @bauhaus wenn das alles so stimmen würde, was Du hier von Dir gibst, dann dürfte es eigentlich in der Gastronomie keinerlei Vollautomaten im Einsatz geben, die durch die lebensmittelrechtlichen Hygienekontrollen kommen. Und ich kann Dir mit absolut ruhigem Gewissen versichern, daß es solche Automaten durchaus gibt.

    Ich selbst habe eine WMF1000pro - die macht aufgrund ihrer optimal eingestellten Zubereitungsparameter perfekten Kaffee, hervorragende Milch/Kaffeegetränke und einen recht ordentlichen Espresso. Und das alles auf Knopfdruck und absolut ohne hygienische Probleme. Der Reinigungsaufwand für diese Maschine beträgt ca. 30 Minuten - zusammengerechnet über die gesamte Woche - bei ca. 80-100 Bezügen pro Woche. Du bist gerne eingeladen, Dich vom hygienischen Zustand dieses Vollautomaten zu überzeugen.

    Und außerdem ist man auch mit Anfragen nach Vollautomaten hier im Forum durchaus nicht an der falschen Stelle.
     
  8. #8 Raffizack, 14.08.2009
    Raffizack

    Raffizack Mitglied

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    AW: Welche Maschine soll ich mir kaufen?

    Falsch ist vielleicht nicht der korrekte Ausdruck, aber da Du ja bereits weiter oben festgestellt hast, daß die Fragen nach Kaufberatungen für Vollautomaten schon drölfmillionen mal gestellt wurden, sollten sich die Fragen doch eigentlich erübrigen, oder?
     
  9. #9 Bauhaus, 14.08.2009
    Bauhaus

    Bauhaus Mitglied

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    AW: Welche Maschine soll ich mir kaufen?

    @betateilchen,

    jetzt schränke ich meine Aussagen schon in alle Richtungen ein und es gibt immer einen, der rummosert.
    WMF1000pro "Angeber Edition" mit Goldrand, hab ich auch 5 Stück in der Garage stehen, im Regal neben meiner Bugattisammlung, alle bakteriell verseucht von nur je einem Bezug.

    Es ging mir um die Anregung, sich eventuell für einen Siebträger zu entscheiden, lass mich doch ein wenig übertreiben.

    @bungy192:
    Das Letzte, was ich wollte, war Dich zu verschrecken. Hab nur einen kleinen Erfahrungsbericht loswerden wollen und meinen Spaß am Siebträger saubermachen vermitteln.

    Jetzt bin ich mal wieder total beleidigt, aber ich kann Dir einen guten Rat geben: Die WMF8000megapro "platin edition" soll ein guter Kauf sein, die reinigt sich von selbst, mittels Laser. So wird auch der schiefe Turm von Pisa sauber gehalten. Hab ich bei Tiffanys gesehen.
     
  10. #10 betateilchen, 14.08.2009
    betateilchen

    betateilchen Gast

    Genau DAS kotzt mich an!

    Gerade diese ungefragten Missionierungsversuche sind exakt das, was mir hier immer wieder den Magen umdreht und die Galle überlaufen läßt...
     
  11. revox

    revox Mitglied

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    AW: Welche Maschine soll ich mir kaufen?

    Hallo betateilchen!

    Das einem aufgrund einer Neuanschaffung die Gäule durchgehen, meine Güte, er hat sich halt ein Loch in den Bauch gefreut.

    Das ein Vollautomat keinen vernünftigen Kaffee produzieren kann, ist natürlich nicht wahr. Es ist doch eher umgekehrt. Was der gemeine Kaffeetrinker unter einem Schümli, Cafe Creme oder etc. pp versteht, dass kann ein normaler Vollautomat besser als ein Siebträger.

    Was ein Vollautomat ala Jura, Saeco, Krups, Siemens und ähnliche allerdings nicht kann, ist Espresso. Die Basis aller Milchschaumgetränke ist Espresso, auch da ist der Unterschied zu einem Siebträger enorm. Allerdings ist das Ergebnis (zumindest der Milchmixgetränke) aus einer Jura durchaus auch geniessbar.

    Eine WMF1000pro, eine Quickmill 5000 und andere Maschinen dieser Liga können sehr wohl einen guten Espresso machen. Ob die es allerdings mit einer guten ST/Mühlenkombi aufnehmen können kann ich mangels Vergleichsmöglichkeit leider nicht sagen.

    Gruß Dirk

    Ich bin übrigens alleine durch das anfängliche mitlesen missioniert worden und freue mich auch 2 Jahre später über jeden Espresso und Cappuccino, den ich aus meiner Cuadra zapfe. Meine Jura hat seitdem ausgedient.
     
  12. #12 espresso-prego, 14.08.2009
    espresso-prego

    espresso-prego Mitglied

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    AW: Welche Maschine soll ich mir kaufen?

    Eine QM5000 kann schon ganz guten Espresso machen. Aber sie kommt an einen ordentlichen Siebträger nicht heran. Ich kann den Vergleich machen.

    Mit der Hygiene ist das so eine Sache. Ein Vollautomat hat da bauartbedingt eher Nachteile. Pflegen muss man aber alle Maschinen.
     
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