Seite 1 von 3 123 LetzteLetzte
Ergebnis 1 bis 10 von 24
  1. #1
    Wasu ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    11.03.2009
    Ort
    Beiträge
    1.196

    Standard Quickmill - Einersiebträger macht "Blasen"

    Hallo Netz!

    Ich hab mir für meine Quickmill einen Einersiebträger gekauft, der Auslauf geht gerade nach unten, der Espresso läuft also durch eine Bohrung gerade nach unten.
    Dabei bilden sich aber am Ende des Auslaufes manchmal Blasen die dann zerplatzen oder größere unschöne Blasen in der Crema verursachen.
    Beim Zweiersiebträger gibt es das Problem nicht, da hier der Espresso nicht durch eine Bohrung abfließt.

    Wie macht ihr das, stört Euch das nicht?
    Oder macht Euer Einersiebträger keine "Blasen" am Auslauf?

    Vielen Dank!
    Geändert von Wasu (24.08.2009 um 19:01 Uhr)
    Quickmill 3035 Brühdruckreduziert 9,5 Bar, thermoisoliert, ohne Dampflanze dafür mit LM-Sieb und bodenlosem Siebträger. Außerdem Stella Herdkanne und Bodum Pressstempelkanne

    Dank kurzer Aufheizzeit muss unangemeldeter Besuch bei mir nicht 30min auf den den ersten Espresso warten, und Energie spart's auch......


  2. #2
    Cyclone ist offline Benutzer
    Registriert seit
    22.07.2009
    Beiträge
    69

    Standard AW: Quickmill - Einersiebträger macht "Blasen"

    Hi,
    ich habe zwar keinen Einer-Siebträger für meine 3035, aber
    in Verbindung mit dem Einer-Sieb bekomme ich auch Blasen im Auslauf
    Beim Zweier ist das kein Problem, probier doch mal das Zweier-Sieb im Einer-Träger.
    Das Einer ist sowieso Mist, wenn nicht mind. 8,5g drin sind, ist ja Tampern fast nicht möglich, gibt's da Alternativen?
    Gruß

  3. #3
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    12.01.2008
    Ort
    Norrköping
    Beiträge
    2.983

    Standard AW: Quickmill - Einersiebträger macht "Blasen"

    ich benutze auch das einser sieb im siebträger mit einem auslauf und je nach kaffeesorte und röstung und tampern, läuft er mal gut durch, dann wieder mit blasen... aber was solls.. hauptsache der espresso schmeckt.
    ich bin zufrieden mit dem einser sieb und siebträger...kann mir garnicht vorstellen ohne dem zu arbeiten.

    du meinst doch den ST???
    http://www.bonnerespressostudio.eu/....6594176434.png
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

  4. #4
    Wasu ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    11.03.2009
    Ort
    Beiträge
    1.196

    Standard AW: Quickmill - Einersiebträger macht "Blasen"

    @RolfG.
    Mit der Espressoqualität bin ich auch zufrieden, mit den Riesenblasen allerdings nicht

    hab sogar die Bohrung vom Einerauslauf schon vergrößert, wurde allerdings eher schlechter als besser und wieder verkleinern ist jetzt schwierig.......
    Quickmill 3035 Brühdruckreduziert 9,5 Bar, thermoisoliert, ohne Dampflanze dafür mit LM-Sieb und bodenlosem Siebträger. Außerdem Stella Herdkanne und Bodum Pressstempelkanne

    Dank kurzer Aufheizzeit muss unangemeldeter Besuch bei mir nicht 30min auf den den ersten Espresso warten, und Energie spart's auch......


  5. #5
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    12.01.2008
    Ort
    Norrköping
    Beiträge
    2.983

    Standard AW: Quickmill - Einersiebträger macht "Blasen"

    ist es bei alle kaffeesorten so oder hast du nur eine ausprobiert?
    da ich ja selbst röste, hab ich da schon unterschiede festgestellt...
    wenn ich mal etwas heller röste, also aufhören beim ende des ersten cracks, verhält sich der durchlauf anders, als wenn ich dunkler röste... aber das kann man mit dem mahlgrad und dem tampern ausbügeln... nur mach ich mir keine gedanken um das tröpfeln.. ok, wenn gäste da sind, da weiß ich, welche bohnen ich nehmen muss, das es auch gut aussieht
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

  6. #6
    Wasu ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    11.03.2009
    Ort
    Beiträge
    1.196

    Standard AW: Quickmill - Einersiebträger macht "Blasen"

    Hab viele Bohnen probiert, je frischer umso mehr Blasen.
    Gibt es einen Siebträger mit Einerauslauf der von der Konstruktion wie der mit Doppelauslauf ist?
    Vielleicht passt ja einer von einer anderen Maschine?

    Momentan hab ich einen Kaffee der macht Riesenblasen die dann zerplatzen und naja......es nervt...
    Quickmill 3035 Brühdruckreduziert 9,5 Bar, thermoisoliert, ohne Dampflanze dafür mit LM-Sieb und bodenlosem Siebträger. Außerdem Stella Herdkanne und Bodum Pressstempelkanne

    Dank kurzer Aufheizzeit muss unangemeldeter Besuch bei mir nicht 30min auf den den ersten Espresso warten, und Energie spart's auch......


  7. #7
    Scherzchen ist offline Benutzer
    Registriert seit
    28.07.2009
    Ort
    Berlin
    Beiträge
    66

    Standard AW: Quickmill - Einersiebträger macht "Blasen"

    Zitat Zitat von Cyclone Beitrag anzeigen
    Das Einer ist sowieso Mist, wenn nicht mind. 8,5g drin sind, ist ja Tampern fast nicht möglich, gibt's da Alternativen?
    Gruß
    nö.
    beim qm 1er braucht man eben etwas mehr kaffee (8,5-9,0g). aber dann gelingt auch ein hervorragender espresso!
    Quick Mill Stretta (0820)
    ECM Casa, Zassenhaus 151 SM


  8. #8
    Wasu ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    11.03.2009
    Ort
    Beiträge
    1.196

    Standard AW: Quickmill - Einersiebträger macht "Blasen"

    Find ich auch, ich komm mit dem Einersieb besser zurecht als mit dem Zweiersieb.
    Quickmill 3035 Brühdruckreduziert 9,5 Bar, thermoisoliert, ohne Dampflanze dafür mit LM-Sieb und bodenlosem Siebträger. Außerdem Stella Herdkanne und Bodum Pressstempelkanne

    Dank kurzer Aufheizzeit muss unangemeldeter Besuch bei mir nicht 30min auf den den ersten Espresso warten, und Energie spart's auch......


  9. #9
    Cyclone ist offline Benutzer
    Registriert seit
    22.07.2009
    Beiträge
    69

    Standard AW: Quickmill - Einersiebträger macht "Blasen"

    Ja, es gibt sicher schlimmeres, aber mir ist ein Espresso
    mit 8,5-9g eigentlich etwas zu kräftig.
    Und der große Unterschied zum (für mich) besseren 2er sorgt immer wieder für Ausschuß - ich sollte mir mal merken, was ich zuletzt getrunken hab'

  10. #10
    Cyclone ist offline Benutzer
    Registriert seit
    22.07.2009
    Beiträge
    69

    Standard AW: Quickmill - Einersiebträger macht "Blasen"

    Zitat Zitat von Wasu Beitrag anzeigen
    Gibt es einen Siebträger mit Einerauslauf der von der Konstruktion wie der mit Doppelauslauf ist?
    Ist Dein 1er auch aus Edelstahl?
    Dann könnte man ja theoretisch ein gebogenes Röhrchen dran schweißen?

    Ob's dann weniger Blasen gibt, weiß ich aber nich...

Seite 1 von 3 123 LetzteLetzte

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •  
Google Suche
Reklame

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36