Thema: Eine neue Maschine muss her:-)

Hallo,

es soll demnächst eine Siebträger Maschine angeschafft werden, derzeitiger Bestand ist eine Pavoni mind 15 Jahre alt überall undicht und mittlerweile einfach ausgedient. Vom Design her gefallen mir die ECM (z.B Classica) Maschinen gut,also viel Chrom, wenig Schnickschnack,mechanische Schalter,Tassenwärmer.
Die Maschine sollte 2 Kreisläufe haben und für ca 10-15 Tassen Cappucino über den gesamten Tag verteilt schaffen.
Also glaube ich ziemlich normale Anforderungen.
Was haltet Ihr von der ECM Classica?Oder gibt es da von anderen Herstellern mehr fürs gleiche Geld. Die liegt bei ca 1200€ Oder lohnt es max 200 € mehr auszugeben, falls dann der Sprung zum nächsten Modell einfach Sinn macht?

LG

Boris

Hi,

bei Deinem Limit wäre auch eine Dualboiler-Maschine drin. Dualboiler-Maschinen haben (meiner unbedeutenden Meinung nach ) einige Vorteile gegenüber Zweikreisern:

• Temperaturstabilität
• Einfach zu ändernde Brühtemperatur -> Temperatur kann leicht an verschiedene Kaffeesorten angepasst werden
• Praktisch kein Leerbezug notwendig, da Maschine nicht heruntergekühlt werden muss

Zu diesem Thema sind hier im Forum schon viele Beiträge zu finden, suche einfach mal nach "Vibiemme Domobar Super Dualboiler", "Expobar Brewtus" und allgemein nach "Zweikreiser" und "Dualboiler". Aus eigener Erfahrung kann ich die Brewtus empfehlen, die allerdings nicht ganz so schick gestyled ist wie die ECM-Maschinen. Bei weiteren Fragen zum Thema DB gib' einfach nochmal Laut.

Grüße,

hawi

Wie wärs mit einer "BFC Ela" ?
Ich habe seit ca. 3 Monaten eine und bin voll zufrieden.
Bei casadelespresso.de habe ich sie für 950 Euro inkl. Versand bekommen...





Gruß
Jörg

Hallo. Die ECM Classica ist eine Einkreiser und dürfte bei deiner Suche und Ansprüchen nach viel Cappu herausfallen. Die Barista gibt es von ECM für etwas mehr oder von Rocket die Cellini als Zweikreismaschine. Grüße Frank

BFC-Ela, BZ07, Rocket Cellini, Izzo Vivi sind die üblichen Zweikreiser alle im Kaffe-Netz sehr oft vertreten, einfach mal durchsuchen gibt Massenweise Infos im Kaffee-Netz, dann vielleicht bei einem Händler anschauen und hier fragen.

Wenn es unbedingt eine ECM sein soll, dann würde ich bei Deinem Cappukonsum einen Zweikreiser wie die Technika oder Mechanika nehmen. Da wird es aber eng mit dem Budget. Genügend Alternativen wurden ja genannt.

Eine Mühle ist vorhanden?

Wenn es denn die Rocket Cellini oder Giotto werden sollte, kann ich nur wärmstens empfehlen, die Festwasser (und Rotapumpen-) Variante zu nehmen. Falls die Küchensituation dies zulässt, ist es den relativ geringen Aufpreis sicherlich wert.

also wenn ich du wäre, würde ich über das angebot von harry nachdenken...

[V] BFC Pulsante & Mazzer Mini E & Ausklopfkasten & Tamper

Moin,

schönen Dank erstmal für die zahlreichen Antworten. Als Neuling auf dem gebiet ist das shon ganz schön heftig, was für Unterschiedliche Maschinen es so gibt und worauf so alles zu achten ist, gut gefällt mir die
Rocket Cellini Classic

die finde ich optisch schick und hat auch eine E61 ich mag das mechanische (Hebel) lieber als z.b bei der BFC Ela durch einen Schalter.
Bin also schonmal einen Schritt weiter
Die Izzo Vivo finde ich auch ganz schick, kann mir hierzu noch jemand die Unterschiede erklären oder fällt jemandem noch eine schöne Maschine ein die optisch der Rocket Cellini ähnelt.
Gibt es auch negatives von der Rocket zu berichten bzw. was andere besser machen?

LG und vielen Dank erstmal

Boris