Thema: Stretta de Luxe spritzt - Temperaturfehler?

Hallo,

ich habe eben diese Seite entdeckt und den Eindruck, dass hier sehr kompetente Kaffeetrinker zu finden sind.

Mein Problem ist folgendes: Ich habe seit vielen Jahren eine Stretta de luxe (alte Ausführung mit Drehknopf und Pumpdruckregler) und die machte bisher auch immer brav einen sehr guten Espresso. Nun habe ich Sie entkalkt und seitdem spritzt es am Auslauf raus und bildet Blasen. Von Crema kann keine Rede sein und in der Maschine baut sich ein ziemlicher Druck auf, sodass beim Abschrauben des Siebträgers schon das ganze Kaffeepulver mit lautem Zischen durchs Zimmer flog). Irgendwie hab ich das Gefühl, dass das ganze Teil heißer wird als früher, aber kann leider die Temparatur nicht messen.

Ich habe die Maschine vor kurzem zu Poccino zur Genralüberholung geschickt, doch das Problem wurde nicht besser (trotz 105 EUR Kosten ).

Meine Fragen sind nun folgende: 1. Kennt hier jemand das Problem? 2: Kann es an der Temperatur (bzw. am Temperaturregler) liegen? 3. Wenn nicht daran, woran? 4. Was auch immer es ist, kann man es selbst reparieren?

Wenn sich für diese Fragen Beantworter finden würden wär ich mehr als begeistert, da ich auf diese Maschine nur schwer verzichten kann.

Spritzt es aus dem Sieb, wenn du keinen SIebträger einspannst?
Dann könnte die Temperatur tatsächlich zu hoch sein. Kochen soll es bei Austritt nicht.

Abhilfe schafft wahrscheinlich ein neuer Thermostat.
razzuro hat mal beschrieben, wo der sitzt. (Siehe passenden Post)

Was haben die Leute von Poccino denn gemacht? Hast du da eine Auflistung?
Wie hast du deine Maschine entkalkt (mit welchem Mittel). Deine Maschine hat einen Alu-Thermoblock. Da sollte man mit Weinsteinsäure dran. Auf keinen Fall Zitronensäure oder so was.

Hallo Zypa,

danke für die Antwort und den Link. Wenn ich die Maschine ohne Siebträger anschalte dampft es ziemlich, dann kommt aber heißes Wasser raus. Interessanterweise schaltet die Leuchtanzeige nach dem Vorwärmen ganz normal ab. Deshalb denk ich mittlerweile, dass der Tempoeraturfühler noch funktioniert, denn das Signal scheint ja zu kommen, aber dass der Schalter, der darauf hin den Strom für die Heizung regelt nicht mehr ausschaltet. Kann sowas sein?

Poccino hat nicht geschrieben, was sie gemacht haben, nur Arbeitseinheiten. Im Telefonat sagten Sie, dass sie den Brühkopf gereiniget und instand gesetzt haben.

Entkalkt habe ich mit einem handelsüblichen Entkalker (Verpackung ist leider schon weg ). Aber das war auch vor der generalüberholung und ich denke, dass Schäden aufgefallen wären.

Der Temperaturfühler ist gleichzeitig der Schalter - wenn der bei der falschen Temperatur schaltet, bekommst Du zu heißen oder zu kalten Espresso.
Mit dem Entkalken mach Dir keine Sorgen - der Thermoblock ist zwar aus Alu, aber mit eingelassenem Kupferrohr, das Alu dürfte durch Deinen Entkalker nicht angegriffen worden sein.

Grüße,
_Steve_

vielen Dank, ich weiß nicht, ob die bei Poccino bei einer Genarlüberholung einen Test des Themostaten durchführen, das werde ich versuchen in Erfahrung zu bringen. Könnte es noch andere Gründe für das spritzen geben?

Sicherheitshalber kannst du die Duschplatte beim Brühkopf abmontieren und die Schraube überprüfen. Vorsicht beim Abschrauben, damit nichts verloren geht, denn innen in der Schraube sitzt locker ein kleiner Stößel mit einem Pilzkopf. Bei manchen Modellen ist der Stößel mit einer Feder ausgestattet. Wenn du die Schraube abmontiert hast, prüftst du, ob alle Öffnungen frei und nicht z. B. durch abgelöste Kalkteile verlegt sind und ob der Stößel sich frei bewegen läßt.

vielen Dank, das habe ich überprüft. Bei der Genralüberholung wurde offensichtlich eine neue Schraube samt Stößel eingesetzt. Ich hab heut morgen mit Poccino telefoniert - ist übrigens ein sehr sympathischer Laden - und die werden mir nun erstmal ein neues Thermostat schicken. Hoffentlich löst das das Problem.