Thema: Silvia + Rocky = Espresso läuft zu schnell durch

Hallo,

ich habe ein Problem mit meiner neuen Silvia und Rocky: Der Espresso läuft viel, viel zu schnell durch (ca. 5 Sekunden...). Vermutlich ist der Mahlgrad zu grob, jedoch bin ich bei der Rocky bereits auf der kleinsten Raste, bevor es zu klirren anfängt (Raste 5, aber wohl mangels Eichung ohnehin nicht aussagekräftig).
Beim Kaffee handelt es sich zunächst zum Einstellen um den Aldi-Espresso, Illy brachte jedoch auch kein besseres Ergebnis.
Getampered wurde auch ordentlich, nicht nur mit dem mitgelieferten Schrammelding sondern mit einem 58mm-Alutamper. Die Kaffeemenge habe ich schon von wenig bis überbordend variiert, so dass ich nun mit meinem Latein am Ende bin.
Mich wundert, dass ich das andere Extrem, also einen tröpfelnden Auslauf, überhaupt nicht erreiche. Dieser erscheint noch nicht einmal in weiter Ferne.

Hat jemand eine Idee, wo das Problem liegen könnte?

Besten Dank,
Florian

Hi,

suche mal im Mühlen-Unterforum hier.
Bin mir nicht ganz sicher, aber ich meine es gab einige Rocky's mit einem Herstellungsfehler so daß sie nicht fein genug mahlen konnten.
In der Regel wurden sie ausgetauscht.

Gruß
Holger

Zitat von Holger Schmitz

Bin mir nicht ganz sicher, aber ich meine es gab einige Rocky's mit einem Herstellungsfehler so daß sie nicht fein genug mahlen konnten.

so isses, war bei mir das gleiche problem.

Ok, danke! Ich sehe mal nach. Die Rocky stammt aus der Charge 07/09, falls es von Interesse ist.

Hallo,

bevor Du die Mühle verfluchst: Bis wann ist der Kaffee denn haltbar? Mit meiner Rocky komme ich auch nicht auf 25 Sekunden, wenn der Kaffee schon staubt .

Gruß
Bohnenheld

Der Aldi-Espresso ist haltbar bis 07/10 und der Illy war recht frisch..allerdings von einem Freund, die Packung habe ich nicht hier. Dort liefert der Illy in Verbund mit einer Gaggia gute Ergebnisse, daran dürfte es also nicht liegen.

Ich habe als Vergleich noch meinen alten Vollautomaten, einen DeLonghi EAM3300, herangezogen. Selbst dort sind Durchlaufzeit und Endergebnis weitaus besser.

gut, dann wird's die Mühle sein - halte uns auf dem Laufenden, was rausgekommen ist!

Viel Erfolg
Bohnenheld

Ja, werd ich machen

Moin,
hast du das schleifen bei Stufe 5 mit oder ohne Bohnen
gehabt? Wenn es ohne war geh ruhig 1-2 Stufen runter.
Die Bohnen drücken die Scheiben noch ein wenig auseinander.
Bei mir schleift es ohne Bohnen bei 3, mahlen tue ich aber bei
Stufe 0.

Stufe 0 lässt aber keine wirklichen Reserven mehr zu wenn man mal Bohnen erwischt die noch feiner gemahlen werden müssen.
Das würde mich schon wurmen.
Gruß
Holger