Thema: Faema Marte

Habe mir eine Faema Marte zugelegt. Hinsichtlich der Bedienung bin ich mir noch sehr unsicher. Viele Fragen entstehen täglich; wie kann ich den Kessel vollständig entleeren, haben alle Drehknöpfe eine Funktion, läuft genügend Wasser in den Siebträger, wie lange muss ich den Hebelarm unten halten??? Mein Espresso ist jedenfalls sehr "cremaarm" und mengenmäßig sehr reduziert. Hoffe auf Hilfe.

Fotos von der Maschine würden uns alle weiterhelfen?!? Um einige Fragen zu beantworten.

ich werde sofort versuchen Fotos zu machen. Hoffe nur ich bekomme die auch hier ins netz.

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ralph

hier die Fotos meiner Marte die für mich noch Buch mit sieben Siegeln ist.

@laufrolf wo hast du die den aufgetrieben und was hast du dafür bezahlt?
Der Hebel kann bis zum ersten Tropfen unten bleiben (Preinfusion) also ca. 5 bis 30 Sek.
Benutzt du den frischen Kaffee. (nicht alter als 2-3 Monate nach Rostdatum)
Schreib mal dein Wohnort in dein Profil dann kann dir eventuell auch jemand aus deiner Ecke helfen.
Gunnar

Hallo gunnar0815,
die maschine hab ich in Dortmund gekauft. Gesehen und verguckt. Bezahlt hab ich wohl zu viel. Bei meinen nachfolgenden Nachforschungen bzgl. der Bedienung hab ich andere Preise (günstigere) gesehen. Dafür hab ich die Mühle im Internet günstig bekommen.
Nur fehlt es mir an Feinheiten zur Bedienung. Wie kann ich z.B. das Wasser komplett ablassen? Hat der li. Drehknopf (neben der Druckanzeige)überhaupt eine Funktion? Die Crema ist ziemlich großporig. Das Aufheizen dauert schon seine Zeit. Nach ca. 30 min. muss ich erst Dampf ablassen, um weiter aufheizen zu können.
Für meinen Espresso am frühen Morgen werde ich wohl andere Möglichkeiten ausschöpfen müssen.

Bei Schliebeck? Die Maschine ist doch aber ein Traum. Hat sie Festwasser oder ein Kessel zum befüllen? Wenn Festwasser dann ist der linke Drehknopf bestimmt zum manuellen Kesselbefüllen gedacht und links unten sollet für heißes Wasser sein oder eben anders herum.
Wasser ablasen kannst du über den Heißwasserhahn. Aber auch nicht ganz da ja sonst die Heizung durch brennen würde. Zur Wartung gibt es innen eventuell noch eine Ablassschraube.
Ist das eigentlich ein Einkreiser oder ein Wärmetauscher?
Gunnar

hallo gunnar,
natürlich ist sie (die maschine) ein traum. deshalb ist sie mir ja direkt ins herz geflogen, (ohne über die alltagstauglichkeit nachzudenken)
deine "schliebeck-vermutung" stimmt. kennst du ihn?
die maschine hat einen festwasseranschluß. das frischwasser beziehe ich mit dem hebel re, unter der abtropfplatte. wenn ich das wasser über den heiswasserablauf ablasse, so steht am ende trotzdem noch ein drittel in dem füllröhrchen. die wassergeschichte ist mir wichtig, da ich nicht regelmäßig aufheizen kann und somit zwischendurch mal komplett ablassen und auffüllen will.
deine frage bzgl. einkreiser/wärmetauscher kann ich dir leider nicht beantworten. das sind noch leere worthülsen für mich.
da ist halt ein kessel drin. der hat ein überdruckventil (hoffentlich funktionsfähig!!), eine kleine steuereinheit für die heizelemente (innenliegende noch 220 volt heizstangen) druck oder temperaturgesteuert. das ist schon alles.

Herr Schliebeck ist dafür bekannt, einer der wenigenKenner historischer Espressomaschinen zu sein, die dann fachgerecht und v.a. mit originalen Teilen restauriert werden....

Das dürfte m.E. so manchen Preisunterschied zu anderen angebotenen Martes rechtfertigen...

-Schließe mich übrigens Gunnar an: ich würde einiges darum geben, eine solche Marte zu besitzen.

Grüße und viel Spaß mit dieser wundervollen Maschine.

najusi