Thema: Graef - Siebträger ES 90 - Was sagt ihr zu diesem Siebträger?

Ich bin absoluter Anfänger. Habe im Forum schon viel gelesen und mir vor ca. 14 Tage eine QM 3035 gekauft. Bind damit sehr zufrieden.

Trotzdem würde mich mal Euere Meinung zu Graef ES 90 interessieren, da ich mir in nächster Zeit noch eine Zweitmaschine zu legen will, welche überweigend für Cappucino benutzt wird.
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Ein Zweikreiser-Thermoblock mit umfangreicher Ausstattung.

• Doppel-Thermoblock-Heizer
• Doppel-Pumpen-System
• Espressopumpe 16 bar / Dampfpumpe 6 bar

Da die Produkte aus dem Hause Graef hervorragend sind, könnte ich mir vorstellen, dass auch ihre Siebträgerautomaten und die Kaffeemühle höchster Fertigungsqualität entspricht.

http://www.graef.de/neu/programm/geniessen/siebtraegerautomat-es-90

Kennt jemmand bereits diese Maschine und wie schmeckt der Espresso?

Das wird wohl mit Sicherheit ein umgelabeltes Gerät eines anderen Produzenten sein. Erfahrungen wird es damit noch keine geben, insofern musst Du es wohl einfach ausprobieren.
Schärf baut schöne Schneidemaschinen, Espresso ist aber sicher nicht deren Spezialität.
Würdest Du Dir eine Brotschneidemaschine von Gaggia kaufen?

Zitat von Barista

Das wird wohl mit Sicherheit ein umgelabeltes Gerät eines anderen Produzenten sein. Erfahrungen wird es damit noch keine geben, insofern musst Du es wohl einfach ausprobieren.
Schärf baut schöne Schneidemaschinen, Espresso ist aber sicher nicht deren Spezialität.
Würdest Du Dir eine Brotschneidemaschine von Gaggia kaufen?

Sicherlich nicht, dass muss aber nicht heißen, dass Graef keine hervorragenden Siebträgermaschinen baut. Es handelt sich um kein umgelabeltes Gerät, sondern ein von Graef in der bekannt guten Qualität, hochwertig in Funktion, Design und Verarbeitung gebaute Maschine.

Mich reizt eben diese deutsche Qualität und Verarbeitung, ob Graef das knowhow hat auch Maschinen zu bauen, welche hervorragenden Espresso machen ist halt die Frage.

Siebträgerautomat ES 90, 2 Jahre Garantie, Made in Germany | Gebr. Graef GmbH & Co. KG

Probier es einfach aus. Wir freuen uns über jeden Test einer neuen Maschine die hier noch nicht vertreten ist.
Was soll das Teil denn eigentlich kosten?

Bei Thermoblockmaschinen lohnt es sich auch immer, mal zu Quickmill zu schielen, da die wohl die besten Vertreter dieser Gattung bauen.

Der Preis würde mich auch interessieren. Laut der Beschreibung ist die Temperatur frei programmierbar.

Zitat von Barista

Probier es einfach aus. Wir freuen uns über jeden Test einer neuen Maschine die hier noch nicht vertreten ist.
Was soll das Teil denn eigentlich kosten?

Bei Thermoblockmaschinen lohnt es sich auch immer, mal zu Quickmill zu schielen, da die wohl die besten Vertreter dieser Gattung bauen.

Ja der Preis (lt Amazon) scheint mit umfangreichen Ausstattung (Tamper, Milchkännchen etc.) auch recht interessant:

ES 80 - Euro 433,00
ES 90 - Euro 655,00

Hallo

Bin durch einen anderen Thread drauf aufmerksam geworden und poste hier der Vollständigkeit halber.

Das ganze Graef Espressozeug scheint umgelabeltes Sunbeam-Material zu sein:
Sunbeam - Cafe Series

Unter Sunbeam findet man dann sofort etwas mehr Info, auch auf Youtube.

Gruss
BM

€ 655,00 sind für einen "Zweikreiser" natürlich ein guter Preis. Sunbeam kenne ich jedoch nicht und was das Ding tatsächlich taugt, wird nur ein Praxistest zeigen.
Gefühlsmäßig wird sich jedoch kaum ein Boardie darauf einlassen, sondern eher zu altbewährtem greifen. Ein Erfahrungsbericht wird daher auf sich warten lassen.

http://www.cafeseries.com.au/Images/.../EM6910_ib.pdf

so eine Bedienungsanleitung wünsch ich mir von den italienischen Herstellern auch.
Klingt alles großartig. die Videos sind auch beeindruckend.

von der Maschine werden wir noch einiges hören. na, wer traut sich? für 599Eur einen zweikreiser mit frei programmierbarer Wassertemperatur und -Dosierung.

edith: man kann auch die Dampfemperatur und die Dampfpumpe beeinflussen für nassen oder trockenen Dampf.

http://www.culinaris-shop.com/epages...l&Locale=de_DE