Thema: Ascaso Steel Duo

Hallo alle zusammen,
bin brandneu hier und steige gerade in die Espresso-Welt ein.
Kann mir jemand sagen ob die Ascaso Steel Duo eine gute Maschine ist?
Möchte mir einen guten Siebträger kaufen. Diese ist ja ein 2-Kreiser, allerdings gebraucht aber im Fachgeschäft überholt.
Tja, ich bitte um Beratung!!!
Ich möchte als blutiger Einsteiger nicht gleich die falsche Maschine kaufen?
Ach ja, und was haltet Ihr von der Gaggia Classic?
Wo kann ich mich in München beraten und die Espressomaschine vorführen lassen? Gibt es da spezielle Geschäfte?
Soviele Fragen, vielleicht kann der eine oder andere mir weiterhelfen!
Heissen Dank schon mal!

Schönen Tag noch und bis bald

Zitat von c.b.espresso

Kann mir jemand sagen ob die Ascaso Steel Duo eine gute Maschine ist? Möchte mir einen guten Siebträger kaufen. Diese ist ja ein 2-Kreiser, allerdings gebraucht aber im Fachgeschäft überholt.

Nein, ein Zweikreiser ist das nicht. Es hat einen 225ml-Boiler fürs Brühen, und einen Thermoblock mit separater Wassereinspritzung für den Dampf. Also weitgehend ähnlich zur Gaggia Baby Twin.

Wenn der Händler nicht einen überhöhten Preis für das Gerät verlangt, ist es sicher geeignet für den Einstieg. Viel wichtiger als die Siebträgermaschine ist jedoch eine geeignete Mühle.

Es gibt eine ganz gute Beschreibung zur Ascaso Duo bei CoffeeGeek.

nK

Hi.

Ich halte die Maschine sehr wohl für einen Zweikreiser. Ist halt nicht der klassische mit dem Wärmetauscher.
Achtung aufpassen. Diese Maschine gibt es in gefühlten Tausend Varianten. 2 Thermoblöcke - 1 Thermoblock 1 Kessel - mit Profisiebträger (60 mm) Knöpfchen hier Knöpfchen da! U.s.w.
Entkalken kann man diese wie einen Einkreiser, was ein Vorteil ist.
Man spart sich das hochheizen/entlüften, wenn man Dampf braucht, was ja der nervige Nachteil eines typischen Einkreisers ist.
Man kann sogar, hat man diese Version, den Thermoblock separat abschalten.
User nk hat es bereits angedeutet die Preise sind etwas überhöht, und eine Gaggia CC liefert mindestens die gleiche Qualität, wenn es der Bediener zulässt. Aber wenn der Preis passt, ist es ein nettes Gerät mit etwas anderem Design.

Gruss Tschörgen

Zitat von Tschörgen

Ich halte die Maschine sehr wohl für einen Zweikreiser. Ist halt nicht der klassische mit dem Wärmetauscher.

Natürlich steht es Dir frei, einen Tisch für einen Stuhl zu halten. Hat halt keine Lehne, und ist etwas zu groß, ist halt nicht der klassische Stuhl...

Um Dir etwas auf die Sprünge zu helfen: Zweikreismaschinen heißen deshalb so, weil sie zwei verschiedene Kreise zur Temperaturaufbereitung haben:

1. Dampfkessel mit der Heizung
2. Wärmetauscher (HX) für das Brühwasser

In dieser Technik findet sich kein angeflanschter Thermoblock mit getakteter Pumpe.

Die Benutzung eines Tandem-Systems (Kessel / Thermoblock oder Thermoblock / Thermoblock) mag ähnlich derjenigen eines Zweikreisers sein. Die Dampfleistung einer solchen Konstruktion ist ist jedoch mit derjenigen eines Zweikreisers nicht zu vergleichen.

nK

Hallo,

es gibt die Duo und die Duo pro.
Die duo hat eine 220ml kessel, Thermoblock für Dampf und kleinere Siebträger. Ich glaube 53mm.
Die duo pro hat eine 325mml Kessel, auch einen Thermoblock und 58mm Siebe

Das Konzept ist ganz gut. Durch den kleinen Kessel braucht die Maschine nicht lange zum aufheizen. Der Dampf ist in Sekunden vorhanden.

Der kleine Kessel ist auf jeden Fall ausreichend. ich würde trotzdem die pro vorziehen wegen dem Profi-Siebträger.

Gruss
Tobias

P.S. eine ähnliche neue Maschine biete ich gerade zum Kauf an.

Zitat von Tschörgen

Achtung aufpassen. Diese Maschine gibt es in gefühlten Tausend Varianten. 2 Thermoblöcke - 1 Thermoblock 1 Kessel - mit Profisiebträger (60 mm) Knöpfchen hier Knöpfchen da! U.s.w.

Tschörgen hat da wohl recht. Es gibt die Maschine in 9 verschiedenen Varianten. Sogar als Dual-Boiler Maschine. Die kann ganz individuell bestellt werden.

Hallo Todow,
vielen Dank für Deine Antworten.
Was hast Du denn für eine Maschine zu verkaufen, und was soll die kosten?

Hallo,

ich verkaufe diese hier.
Verkaufe Macafe Uno / Lelit PL55

Die hat auch eine Kessel mit 220ml und einen Thermoblock für Dampf.

Gruss
Tobias

Hallo,

wenn Du grade in die Espresso - Welt einsteigst, würde ich eine Maschine nehmen, die "gängig" hier im Forum ist. Das erleichtert das Vorhaben doch ganz erheblich, denke ich.
Ich bin hier ziemlich allein auf weiter Flur mit meiner Ascaso Basic, und als ich z.B. versucht habe rauszufinden, ob eine andere Dampflanze moniterbar ist oder welche Größe der Siebträgerauslauf hat, war halt niemand dabei, der mir sagen konnte: "ich hab das folgendermaßen gemacht..." oder "schau mal in diesem Thread nach..."

Um es auf den Punkt zu bringen: Du hattest auch nach der Gaggia Classic gefragt. Ich würde die der Ascaso Steel Duo zum Einstieg vorziehen.

Just my (hopefully helpfull) two cents

Hallo Sebastian,

danke für Deine Ratschläge, die Entscheidungsfindung zieht sich noch etwas hin.
Leider reizt mich die Ascaso sehr aber ich habe mir ähnliche Gedanken gemacht.
In 2 Wochen fahre ich nach Italien, kleiner Urlaub.
Da schau ich dann nochmal, was die Gaggia dort kostet.

Also schönen Abend und bis denn

Gruss Carola