Thema: zum heulen: welche maschine nehme ich denn nun...???

nach dem tod meiner saeco magic comfort + brauche wir dringend eine neue maschine.
ich hätte gerne einen siebträger und bin auch bereit, geld anzulegen ( ca 2000 eur ).
nun mein problem: ich habe mich in dieses forum eingeklinkt, weil ich hier echte profis wittere!!
mit jedem neuen beitrag, den ich lese, werde ich unsicherer, was ich für eine maschine erwerben soll??
die meisten, um die es hier geht, kenne ich gar nicht!! ( wage es kaum, mich so bloßzustellen!!)!!??
ich kenne auch keinen laden in karlsruhe, der mir hier infos bieten könnte!??
auf den ersten blick hatte ich mich auf eine ecm technika IV eingeschossen.

ich könnte mir auch eine kombi aus siebträger + ein 2. gerät für kaffee vorstellen, da meine lieben lieber kaffee trinken....

ich bin echt hilflos und überfordert!
und: ich habe echt wieder lust auf einen guten kaffee!!!!

Schreib doch mal rafiffi....

Zitat von shanondoah

ich kenne auch keinen laden in karlsruhe, der mir hier infos bieten könnte!??

Geh doch mal in den Passagehof - da gibts nen Laden, der Dir weiterhilft.

Moin,
vielleicht hast Du die mannigfaltigen Beiträge zur Selbstdiagnose "Welche Maschine paßt zu mir" nicht gefunden. Daher hier nochmal in Kürze die ersten und einfachsten Fragen:
Trinkst Du überwiegend Espresso und Kaffee?
Dann reicht ein guter Einkreiser.
Oder überwiegend Milchgetränke?
Dann sollte es ein Zweikreiser (oder Dualboiler) sein.
Wieviele Getränke pro Tag?
Und übrigens. Mit jeder der genannten Maschinen kannst Du ebensogut wie einen Espresso auch einen perfekten Pott Kaffee zapfen. Und zwar tausendmal besser als mit jedem Vollautomaten.
Als unbedingt notwendiges Gerät neben der Maschine möchte auch ich nochmal die gute Mühle (Demoka aufwärts) nennen!
Viel Spaß beim weiteren Forschen und Suchen,
Gruß vom Taugenichts

ECM Technika, Demoka Z 203, Coffea Club rot

Erstmal hallo!

Na, zumindest sollte Dein Wunsch ja nicht am Budget scheitern. Für so viel Geld bekommt man ja einen ganz schmucken Gerätepark.

Die meisten Geräte, außer den ECM, bekommt man eher selten in der freien Wildbahn (Einzelhandel) zu sehen, Du kaufst also entweder die Katze im Sack, hast Glück und einen Händler um die Ecke oder nimmst Fahrerei in Kauf. Auf jeden Fall gibts zu allen (vor allen den folgend genannten Geräten) ne Menge Bilder und Erfahrungsberichte hier im Forum.

Man sollte (in dieser Qualitätsstufe) wohl ca. 500-600€ in eine Mühle stecken (z.B. Mazzer Mini E oder Macap MD4)...die machen in der täglichen Bedienung echt Spaß und sorgen für viele Upgrade-Gelüste-freie Jahre.

Bleiben also bis zu 1400-1500€ übrig...da liegen z.B. die Vibiemme Junior Dualboiler oder eine Expobar Brewtus III (z.B. bei Systermann.de) voll im Soll. Oder aber z.B. eine LaSpaziale Mini Vivaldi S1 (bei espressolutions.at = Raffifi)...da wirds dann mit der Mühle etwas enger. Dabei handelt es sich um Dualboiler-Maschinen, bei denen man die Brühtemperatur unabhängig vom Dampfdruck einstellen kann.

Ansonsten kann man sich aber auch sicher mal die Maschinen von BFC oder ECM ansehen... die haben halt keine Dualboiler-Technik (erlaubt bessere Anpassung an Kaffeesorten, teilweise auch Abschalten des Dampfboilers), sind aber auch tolle Maschinen.

Grundsätzlich kannst du nicht wirklich etwas falsch machen, lass Dich von Deinem persönlichen Geschmack leiten...die Optik spiel ja auch eine nicht zu vernachlässigende Rolle. Innerhalb des gesetzten Preisrahmens hast Du dann praktisch kaum wirklich relevante Qualitätsunterschiede (OK, der Brewtus wird manchmal nachgesagt, dass sie nicht so gut verarbeitet ist, das bezieht sich aber m.W. nur auf das Finish des Gehäuses, nicht die verwendeten Teile...)

Hallo,

in Landau gibt es eine Rösterei mit Maschinen im Angebot. Ich war selbst noch nicht dort.
Home - KFE Die Kaffeerösterei - E-Shop

Hallo todow,

vielen Dank für die "Werbung" für uns . Ich glaube, es wir so langsam Zeit, dass ich mich und unseren Laden mal im Marktplatz vorstelle.

Viele Grüße
Rainer

Bei einer Maschine dieser Preisklasse sollte auch das Gehäuse perfekt verarbeitet sein. Häufig lassen solche Mängel auf das gesamte Gerät schließen.
Insofern kann ich ECM empfehlen, dort gibt es bezüglich der Verarbeitung innen wie außen keine Probleme.

Vor ca. 12 Wochen stand ich vor der selben Entscheidung und war in Frankfurt beim Espresso Store (die auch Online sind).
Ich kam rein und wollte eigentlich auch eine ECM kaufen, besser gesagt fragte nach Maschinen in der Klasse! Laut seiner Aussage benutzen die meisten Hersteller eh die selben Bauteile, was die ECM wohl sehr unterscheiden würde, wäre die Qualität der Verarbeitung (auch mehr auf das Gehäuse bezogen).
Optisch gefiel mir dann die Butterfly von La Scala am besten, diese tut nun bei uns seit der Zeit ihren Dienst und ich bereue den Kauf noch keine Minute.

Was die meisten hier bestimmt bestätigen werden, es bringt Dir nix eine 2000 Euro Maschine zu haben, aber nur eine 75,- Mühle. Für eine Mühle musst Du also noch mal ab 300,- rechnen. Ich muss sagen, dass ein Laden mit Ausstellung natürlich besser ist als ein reiner Online Shop. Live sehen viele Geräte ganz anders aus als auf den Bildern.

uuups, na für die Werbung fühl ich mich jetzt aufn Espresso eingeladen. Ich werde mal vorbeischauen wenn ich mal wieder zu Hause in der Südpfalz bin.

Grüsse
Tobias