Thema: Ich habe es getan!!

Hallo werte Gemeinde,
heute habe ich endlich den Quantensprung vollzogen und mir die Izzo Alex Duetto II. Generation inkl. einer Mazzer Mini Manuale bei Stoll Espresso bestellt.

Is zwar ne Menge Holz für so zwei Maschinchen und man kriegt auch nen Schreck, liest man die Zahlen auf der Bestellung, aber nun ist das lange hin und her endlich vorbei!
War ja auf die Dauer auch kein Leben .

Nur noch 1 - 2 Tage bis zur Anlieferung und ich schwelge im Glück.

Viele Grüße,
Klaus

Dann will ich aber einen detailierten Bericht von dir, will mir in Drei Wochen bei Stoll auch die Izzo kaufen. Schwanke noch ein wenig zwischen Expobar, Vibiemme und Izzo. Wenn mir die Izzo zusagt hab ich bald auch so einen Chrombomber zuhause

Gratuliere !!!!!

Auch ich warte gespannt auf deinen Bericht - Muss meinen Wunschzettel doch noch rechtzeitig dem Weihnachtsmann übergeben können.

Grüsse CORTO

Das ist ja mal ganz großes Kino !

Zitat von Paddl

Dann will ich aber einen detailierten Bericht von dir, will mir in Drei Wochen bei Stoll auch die Izzo kaufen. Schwanke noch ein wenig zwischen Expobar, Vibiemme und Izzo. Wenn mir die Izzo zusagt hab ich bald auch so einen Chrombomber zuhause

N'abend,
ja ebenso ging es mir die vergangenen Wochen. Brewtus, Vibiemme Junior (beides von Systermann gepimpt), oder schließlich jene Izzo, deren Front zuweilen mehr an ein elektronisch gesteuertes Fernwärme-/ Blockheizkraftwerk erinnernt, denn an eine Maschine, die leckeren Espressi liefert?
Welche nehmen? Herjee, ich hatte bald schlaflose Nächte, ob dieser Entscheidung. Dabei ging es doch nur um eine Espressomaschine!

Also ich werde natürlich genauestens Bericht erstatten, denn die selbstgemahlene Bohne ist nun auch für mich Neuland.
Bin gespannt, wann ich den ersten genießbaren Espresso beziehen werde .

Viele Grüße,
Klaus

Wenn ich einen Chrombomber mit E 61 kaufen wollte, würde ich wahrscheinlich auch die Duetto nehmen. Was mir gefällt ist die Rota und die Option Festwasser oder Tank zu haben.

Ich kauf ihn nich weils ein Chrombomber sein muss, sondern Wegen Dualboiler mit E61 in Verbindung mit Festwasser. Ich werde aber erstmal schauen ob ich überhaupt einen Unterschied zwischen Festwasser und Tankbetrieb merke, wenn nicht bleibts vorläufig vielleicht bei Tank oder es wird doch eine Vibiemme oder Expobar mit Tank. Bin mir noch ein wenig unsicher, weshalb ich unbedingt die Maschine erstmal vor Ort testen will. Schließlich handelt es sich hier um eine langfristige und nicht gerade günstige Investition.

Ich hab' die Duetto seit nunmehr fast zweieinhalb Monaten und bin bis zum 26. September sehr zufrieden damit gewesen.
Dann hat ein Zeit- und Forumsgenosse eine IMHO sehr preiswerte GS/3 hier am Marktplatz angeboten und seitdem kreisen gar manche dummen Gedanken durch die Gehirnwindungen...

MfG
Peter

Monmoin,
seit 2 Tagen steht nun die Alex nebst Mazzer in meiner Küche und ich bin am testen und probieren. Seh schon Sternchen vom vielen Coffein .

Die Schönheitsfehler aus einem anderen Fred muss ich leider bestätigen, der Übergang in die Abwasserschale sieht mehr als nur provisorisch aus, sie hat auch einen scharfen Grat, den man entfernen muss, denn da kann man sich böse schneiden.

Auch der Schalter für die Pumpe sieht leider alles andere als professionell aus. Beides jedoch erfüllt seinen Zweck und funktioniert!

Habe mir gestern mal Gedanken zu dem Pumpenschalter gemacht. Ausser jenem mechanischen Auslöser, sollte es doch auch eine andere Lösung geben. Vielleicht Lichtschranke? Oder magnetisch (wie die Tachometer an einem Fahrrad; is ja auch nix anderes wie an/aus/an/aus/ ...). Also Conrad sollte da doch irgendein Bauteil anbieten, welches auch die Pumpe auslösen kann.
Wie machen dies denn andere Hersteller? Ähnlich "rustikal" wie bei der Alex?

Auf dem Blech der Tassenablage sind an 2 Stellen auf der verchomten Seite kleine Unebenheiten zu erkennen, diese stammen wohl vom einspannen des Bleches während der Verarbeitung, sieht man aber nur, wenn man das Teil in der Hand hält, etwa um Wasser nachzufüllen.

Ansonsten aber ist alles wunderbar!

Milchschaum gelingt perfekt, auch wenn ich erst 2 - 3 mal üben musste, da eine nur kleine Menge Milch für nur eine Tasse natürlich schnell zu heiß wird und dann zusammenfällt, zudem der Druck des Dampfes die Milch auch schnell überschwappen lässt. Ich nehme übrigens generell 3,5% Frischmiclh, auch wenn der Milchschaum mit H-Milch noch mal besser gelingen mag.

Als erste Kaffeesorte nutze ich nun Danesi 100% Arabica, am Mahlgrad muss ich noch etwas tüfteln, im Moment ist er noch zu fein, der Espresso kommt nur tröpfchenweise heraus, ich taste mich also heran.

Brühdruck liegt bei 9,2 - 9,3 bar, bei einerTemperatur von 91°C, geliefert wird laut Anzeige der PID jedoch 92°C (springt immer hin und her).

Dampf ist auf 118°C eingestellt.

Die Codierung der im Duett (vielleicht trägt sie ja deshalb den Namen Duetto) blinkenden Kontrolleuchten hat sich mir noch nicht erschlossen, kümmere mich auch nicht weiter darum. Ev. versucht die Machine ja Kontakt mit mir aufzunehmen?

Viele Grüße,
Klaus

Zitat von CyberDyne

Als erste Kaffeesorte nutze ich nun Danesi 100% Arabica, am Mahlgrad muss ich noch etwas tüfteln, im Moment ist er noch zu fein, der Espresso kommt nur tröpfchenweise heraus, ich taste mich also heran.

Hol Dir mal etwas von den Boardröstern und Du wirst nochmals eine Steigerung erleben!!!