Thema: Zum Einstieg: Gaggia Selecta oder Solis SL-70 ?

Hallo liebe Community,

ich bin zwar ganz neu hier, lese aber schon eine Weile mit. Ich möchte mir endlich auch eine Siebträger-Maschine zulegen. Ich dachte hier zum Einstieg an eine Gaggia Classic oder Solis SL-70.

Welche von den beiden ist denn die bessere Wahl? Ist die Gaggia Classic wirklich is auf das fehlende Magnetventil baugleich mit der Classic Coffee?

Zitat von Paulchen

Ist die Gaggia Classic wirklich is auf das fehlende Magnetventil baugleich mit der Classic Coffee?

eher vice versa...

die Gaggia Classic hat ein MV....

die Gaggia Selecta nicht

Coffee.modelle gabs verschiedene modelle sowohl mit als auch ohne

ohne die Solis zu kennen würde ich die CC bevorzugen

gruß, galgo

Ich finde es interessant, dass du die Solis SL-70 in deine Wahl mti einbeziehst. Das ist eine Maschine, von der ich hier wenig lese.

Die Solis SL-70 ist sicherlich eine gute Einsteigermaschine.
(Für mich) Problematisch ist jedoch der kleine Siebträger. Da passen 53mm Siebe rein. Mit anderen Worten: Es passen nicht die Standard 58mm Siebe rein.
Die SL70 hat standardmäßig ein Cremasieb dabei. Da sollte man sich ein klassisches Sieb kaufen.

Ich würde die Selecta bevorzugen, wenns eine von den Maschinen sein soll.
Ich weiß nicht, was die Solis für einen Boiler hat (Edelstahl?) aber die Gaggia hat einen Alu-boiler. Da muss man beim entkalken aufpassen.

Für die Selecta spricht der Siebträger. Da passen alle Siebe rein. Das ist (für mich) wichtig.

Gut an der Selecta ist sicherlich auch, dass man gut Ersatzteile bekommt. Wie die lage bei der SL-70 ist, weiß ich nicht.
Zum Schluss: Glückwunsch zur guten Entscheidung! Ein Siebträger wird dir viel Freude machen!
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Ach ja, etwas Standardblabla: Eine gute Mühle ist Pflicht. Die ist wichtiger als die Maschine.

Einsteigermühlen
Meines Erachtens gibt es drei gute Einsteigermühlen. Alle Mühlen, die unten in meinem Post aufgelistet sind mahlen den Kaffee so gut, dass man damit einen perfekten Espresso zubereiten kann. Ich kenne auch alle drei Mühlen aus eigener Erfahrung. Allerdings sind sie alle sehr laut.

Iberital Challenge
Gibt es für 160€ und hat einen Timer. Zudem mahlt sie genau in den Siebträger. Ich nutze sie und bin sehr zufrieden mit ihr.
Sie ist mein Favorit, da sie günstig ist und einen Timer hat.

Demoka M203
Gibt es für 200€, gebraucht 100€. Sie schaut ziemlich rum. Allerdings ist sie definitiv rubust. Meine ist grob 10 Jahre alt und topfit.

Ascaso i-mini
Gibt es auch für 200€. Sie mahlt ähnlich genau wie die Challenge in den Siebträger.

Danke erstmal. Ich werden mich für eine dieser Maschinen entscheiden da ich zur Zeit nicht allzu viel Geld für eine teurere und bessere Maschine ausgeben will (oder besser: kann). Ich denke nach spätestens 2 Jahren kommt dann eine Rancilio Silvia o.Ä.

Die Solis hat (glaube ich) einen Messing Boiler. Die Größe des Siebträgers ist für mich kein KO-Kriterium, aber auf jeden Fall würde ich dieses Crema-Sieb ersetzen.

Noch was zum fehlenden Magnetventil: wie lange sollte man warten bis man einen weiteren Espresso zubereitet, damit es keine Sauerei gibt?

Vielleicht muss es ja auch keine neue Maschine sein.
Hier im Forum werden ständig welche verkauft. Eine Gaggia Baby ging hier letztens für <150€ weg. Vielleicht wäre so etwas ja was für dich.

Zum Magnetventil
So lange muss man da nciht warten. Ich kenne die SL-70 nicht, aber normalerweise kann man schon ein paar Sekunden nach dem Bezug den Siebträger rausnehmen. Dann muss man eben vorsichtig und langsam vorgehen.
Es ist dann ja nicht so, dass das Kaffeemehl explosionsaritg durch die Küche fliegt. Die Sauerei hält sich in Grenzen, selbst wenn man mal zu schnell aufdreht.
Ich habe allerdings eine Silvia mit Magnetventil. Ich bin daher wohl nciht der erfahrenste, was arbeiten ohne Magnetventil angeht.

Gugg mal in der bucht nach Gaggia Classic vom Verkäufer itss-damm. Möglicherweise kannst Du einen schnapp machen.

Ich bin mir fast sicher dass es die Solis wird... Kann aber noch was dauern, wenn es soweit ist berichte ich euch meine (Einsteiger-)Erfahrungen!

Die Solis ist schon OK. Da bekommst Du für dein Geld relativ viel Maschine. Sie hat einen Messingboiler und vor allem keine dämliche Aufschäumhilfe, sondern eine mehr als brauchbare Dampflanze mit einem Loch. Toll ist auch, dass beim Dampfbezug die Heizung über einen Schalter anspringt, so dass ein hoher kontinuierlicher Dampfdruck zur Verfügung steht. Magnetventil brauchst Du nicht, der Druck baut sich nach ein paar Sekunden ab.

Du kennst sicher den Artikel im kaffeewiki, auf Coffeegeek und die Beiträge von Inalina?

Jetzt noch ein kleiner Minuspunkt. Ich finde die Maschine zickig (aber habe auch nicht viel Vergleichsmöglichkeiten). Sie reagiert sehr empfindlich auf Veränderungen des Mahlgrads/Luftfeuchtigkeit, d.h. der Grat zwischen Durchschießen des Wassers und nur noch tröpfeln ist äußerst schmal. Ohne eine vernünftige Mühle kannst Du es vergessen - mit der Zassenhaus-Handmühle war es bei mir immer ein Glücksspiel (bei der ganz einfachen/alten Gaggia Coffee meiner Schwester hat es sofort geklappt...). Ich habe den leisen Verdacht, dass bei der Maschine verschiedene Parameter nicht so ganz stimmig sind (Druck, Siebe, größe der Löcher im Siebträger - keine Ahnung woran das letztlich liegt). Mit ein bisschen Übung (und einer guten Mühle!) ist das aber in den Griff zu bekommen. Ich überhole gerade meine Pavoni Handhebel und ziehe recht konstant gute Shots mit der Solis. Mit der angeblich so super zickigen Pavoni finde ich es trotzdem einfacher.

Wenn Du schon weißt, dass Du in ~ 2 Jahren etwas Besseres willst, solltest Du auch bedenken, dass die Solis einen riesen Wertverlust erleiden wird. In der Bucht gehen die oft um die 50 Öcken weg (also vielleicht mal nach einer gebrauchten schauen?).

Solis hat keinen eigenen Service mehr in D. Das macht Fritsche's Kaffeewelt [sic]. Ersatzteile sind extrem billig und ohne Vorkasse zu beziehen (aber ich weiß nicht, ob das ewig so bleibt.)

Zitat von Paulchen

Noch was zum fehlenden Magnetventil: wie lange sollte man warten bis man einen weiteren Espresso zubereitet, damit es keine Sauerei gibt?

So 20/30 Sekunden reichen aus. Ich habe ein zweites Sieb und bis ich das nach dem 1. Bezug vollgemahlen habe, kann ich dann auch den Siebträger ohne Explosion aus der Maschine nehmen.

LG,
Inalina

Zitat von muckefuck

Wenn Du schon weißt, dass Du in ~ 2 Jahren etwas Besseres willst, solltest Du auch bedenken, dass die Solis einen riesen Wertverlust erleiden wird. In der Bucht gehen die oft um die 50 Öcken weg (also vielleicht mal nach einer gebrauchten schauen?).

Naja prozentual gesehen mag das stimmen, aber in € gerechnet ist der Verlust auch nicht größer als beim Verkauf einer hochwertigen Maschine.
Vorausgesetzt der Genuss am Espresso bleibt kommt irgendwann sowiso ein Upgrade, aber das ist wohl bei jedem Hobby so.

LG,
Inalina