Ich treffe am Freitag eine Keramikerin, die den Plastik-Wassertank unserer Rancilio Silvia auf Keramik »aufrüsten« kann. Also ich bringe ihr den Tank einmal mit und sie wird einen Prototypen bauen, wenn ich das richtig verstanden hab. Wie es genau geht, was es kostet usw. erfahre ich zwar erst am Freitag, aber vielleicht gibt es ja Silvia-User, die auch lieber einen Keramiktank hätten?

Hintergrund: Seit ich die Doku Plastic Planet gesehen habe, versuche ich, wo es nur geht, Plastik zu ersetzen. Besonders erwärmte Kunststoffe (also eben z.B. der Wassertank der Silvia) setzen giftige Additive frei, die im Espresso nichts verloren haben sollten.

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Rancilio Silvia 2009 + Eureka (ohne Dosierer, aber mit Timer) + Grindenstein

Hi, Deine Idee finde ich Klasse.

Es gab hier auch schon Threads bezüglich Plastik in Wasserflaschen, Maschinen, etc.

http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/2724-espressomaschinen-pers-nliche-berichte-der-boardnutzer-32.html . Vielleicht sollte man den Film mal seperat hier im "was im schon immer sagen wollte" posten.

Es widerstrebt mir ebenso wie offensichtlich Dir, (beispielsweise Volvic GLAS-Wasser zu kaufen, bezahlen und zu schleppen und dann) das gute Wasser in einen Plastik-Tank einzufüllen.

Hatte u.a. auch mal auf Erfahrungen/Interesse bezüglich Umrüstung Edelstahltank angefragt, aber hier wenig aktive Resonanz erhalten, von den "Thread-nur-mal-Lesern" abgesehen.

Was bedeutet "Keramik", wie kann ich mir das vorstellen, von Gewicht, Materialstärke und Konsistenz, v.a. in etwa Preis?

Meinst Du nicht, Edelstahl wäre besser geeignet-Wein, Bier, etc. werden ja auch so gelagert- und abgefüllt (alternativ zu Holzfässern). Interesse meinerseits wäre da, allerdings habe ich eine andere Maschine (ist im Anflug, siehe Signatur).

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Mr.Slowfood

Vibiemme Junior PID
Mazzer Mini E /B

Leitungswasser fließt kilometerweit durch PE-Rohre, und nun?

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Gruß Loki
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Gaggia Evo + Macap MX (Evo aufgemotzt mit Magnet-, Expansionsventil und PID-Regelung)
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Hallo,

der Preis dafür wäre interessant.
Ich bin auch nicht so der Platik Fan, aber ich dachte es gibt unterschiedliche Plasttikarten. Was mich ernorm stört ist die dunkle Ablagerung im Wassertank der Silvia.

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~ Rancilio Silvia & Compak K3 Touch ~

Das klingt durchaus interessant.

... Du musst nur den Deckel offen lassen ...

Gruss Emil

ups - schon geändert, dabei war er so schön ...

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LMWDP #282
... it is nearly magical to observe the precision that exists in the simple systems. (Doug Garrott, www.orphanespresso.com)

Klar gibt es verschiedene Kunststoffe. Der Tank wird aus PE sein, vielleicht aber auch PP, die alten VBM Domobars hatten welche aus PMMA (Acrylglas).

In DE haben Teile aus Kunststoffen übrigens einen vergleichsweisen guten Ruf, da wir neben dem Wort Kunststoff (positiv besetzt) auch noch Plastik (negativ besetzt) verwenden, im englischsprachigen Raum gibt es diese Unterscheidung im Sprachgebrauch nicht.

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Gruß Loki
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Du gehst von Leitungswasser aus.

Manche nehmen aber auch Quellwasser aus der Glasflasche.

Das ist, zumindest hier bei mir in München mit brutaler Wasserhärte auch nicht zuletzt besser für die Maschine.

P.S.:

Die Diskussion mit (Glas-)Flaschenwasser hatten wir übringens schon

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Mr.Slowfood

Vibiemme Junior PID
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stimmt: im englischen heisst es immer PLASTIC.

Wie auch der Film PLASTIC PLANET.

Das kann aber jetzt in Deiner Argumentation ja wohl kein Argument pro Plastik sein?!

Oder um nicht OT zu kommen, pro Plastiktank

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Mr.Slowfood

Vibiemme Junior PID
Mazzer Mini E /B

Nein, mir ist gerade nur wieder diese Unterscheidung aufgefallen (der böse Plastik-Tank)


Mit Keramiktank hängt dann halt noch ein Kunstoffschlauch im Wasser durch den das Wasser zum Kessel gepumpt wird. Keramikschläuche sind leider sehr anspruchsvoll bei der Handhabung.

Ich kann mir jedoch einen Keramiktank als eine (subjektive) qualitative Verbesserung vorstellen.

@Mr.Slowfood: Kannst mir den Link geben, ist an mir vorbeigegangen.
P.S.: Wo druch fließt denn das Quellwasser zur Abfüllanlage und in die Flasche?
P.P.S.: Pro Kunststofftank, wahrscheinlich hat der sogar ne bessere Umweltbilanz als ein Keramikpott.

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Gruß Loki
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