Thema: Turmix TX560

Hallo,

ich bin am überlegen, mir eine günstige Espressomaschine anzuschaffen, für meine Studentenwohnung.

Ich dachte dabei an die Turmix TX560, diese Maschine hat eine 18Bar Pumpe, hat das Vorteile?
Aus welchem Material ist der Kessel? Aluminium? -> Ich habe in irgendeiner Bewertung gelesen, dass Aluminiumkessel gesundheitlich bedenklich sind .... ist das richtig?

Würdet ihr diese Maschine oder eher die Gaggia Classic, welche laut meinen Recherchen einen Aluminiumkessel hat, empfehlen?

Designmäßig gefällt mir die Turmix ganz gut.

Danke

betrifft das Alu-Kessel "Problem" nur die Maschinen mit Kessel oder betriftt das auch die Maschinen, die einen Durchlauferhitzer aus Aluminium haben?


Danke

Hi Alx
Die italienisch Mokkakanne besteht aus Alu und die Italiener sind nicht ausgestorben. Es bestehen nur Gesundheitsprobleme fuer die Maschine in Form von Korrosion. Das ist ein bekannter Nachteil der Gaggia, den man damit erkauft, dass die Gaggia aussenbeheizt ist, was wiederum Vorteile hat. Zum Entkalken ist dann nur eine schwache Saeure zulaessig wie Weinsteinsaeure. Das betrift auch Thermoblockmaschinen wie diese :
http://www.turmix.com/applications/d...2574950028BB87
Ich kenne die Turmix nicht sondern nur den Thermoblocker Krups Vivo.
Ziemlich robuste Maschinen, aber einen Kessel zum Entkalken aufschrauben gibt es natuerlich nicht.
Und die Dampfleistung zum Aufschaeumen ist nicht vergleichbar mit einer Kesselmaschine.
Die 18 bar Pumpe ist kein Argument. In 99% aller Maschinen, auch teuren, ist die selbe Ulka 18 bar Pumpe drin.
Optisch ist die Gaggia Classic schon recht eigenwillig, dafuer robust und servicefreundlich aufgebaut. Und sie weist einen Siebtraeger und Brueheinheit aus Messing auf. Das schmeckt man am Ergebnis.
Mit der Gaggia kann selbst ein Anfaenger einen Espresso zubereiten, der besser ist als in 99.9% aller Gastroberiebe. Vorausgesetzt du verwendest eine Muehle. Ohne die ist alles rausgeschmissenes Geld !
Dazu ein kalkarmes Wasser z.B Valon und der Alukessel oder Thermoblock ist kaum ein Thema mehr.
Zur Turmix muesste sich einer deren User aeussern. Das Chrom ist natuerlich nur Optik ohne Funktion.

Grad gelesen : Die Turmix hat ein Cremasieb !
Damit gehoert diese zur Kategorie Ploerrebomber im Chromkleid. Kann man fuer zuhause vergessen.
Nimm die Gaggia plus Muehle.

Viele Gruesse