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Neue Maschine kaufen?
Hallo
Trinke nur Cappuccino und besitze eine Gaggia Classic, da die Milch gewisse Aromastoffe überdeckt, würde mich intressieren ob man beim kauf einer besseren Maschine den Geschmack des Cappuccino verbessern kann. Beim reinen Espressotrinker ist mir schon klar das einen Unterschied schmeckt.
Den Cappuccino den ich momentan zubereit, schmeckt mir ganz gut, habe aber keine Vergleichsmöglichkeit mit einer anderen Maschine. In den Cafes schmeckt er ja meistens nicht.
Wenn ja, was für eine Maschine?
Für mich würde eine Einkreise glaube Ich ausreichen, trinke 2-4 Cappuccino am Tag, einzeln zubereitet.
Danke schonmal für die Antworten.
Gruß
Reinhold
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AW: Neue Maschine kaufen?
Hallo,
ich weiß ja jetzt nicht wie erfahren du mit der Cappuzubereitung
bereits bist ich denke aber du kannst noch eine Menge Unterschiede und Verbesserung durch Zubereitungsperfektionierung und Kaffeeauswahl erzeugen.
Es heißt ja, ein guter Musiker erzeugt auch mit einfachem Instrument gute Musik.
Probier mal unterschiedliche Kaffees z.B Kolumbien Supremo von Vits in München find ich sehr interessant als Cappu.
Oder einen Kenja AA Top Massai ,völlig anders, setzt sich aber auch gut gegen die Milch durch.
Ansonsten sind die Arabica/Robusta Mischungen z.B Molinari Classico meist auch recht durchsetzungskräftig und ergeben dann mehr den Cappu mit der italienischen Note.
Grüße
Bestbrew
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