Thema: Schon wieder ein Neuer - Silvia oder Agata?

Hallo,

ich bin seit einiger Zeit ein eifriger Leser des Kaffee-Netzes: Die Seite hat Suchtpotential!

Ich komme von der "Nespressofraktion" und suche für zu Hause eine ST Maschine.

Wir (meine Frau und ich) trinken unter der Woche 3-5 Espressi / d. Am Wochenende oder wenn Freunde da sind werden es mehr. Und wenn wenn es dann irgendwann auch mit dem Cappuccino klappt trinken wir auch davon gerne mal einen.

Ich habe mir vor einigen Wochen eine Iberitalmühle angeschafft und Bohnen von Mirella. Zur Zeit versuche ich es mit einer alten Krups ST aus dem Keller. (Mit durchschnittlichem Erfolg)

Als ich anfing im Kaffeenetz zu lesen, war ich sicher, dass mir eine Gaggia CC reichen würde, nach einigen langen Abenden war die Silvia mein Favorit und seit einigen Tagen steht die Agata hoch im Kurs, die ich besonders in chrom wirklich sehr flott finde.

Ich möchte vermeiden, dass ich eine Maschine kaufe und in einigen Monaten nachlege, weil ich am falschen Ende gespart habe. Der Kauf soll nicht an 200 € scheitern,wenn sie sinnvoll angelegt sind, ich möchte aber auch mein Geld zum Fenster hinaus werfen.
Ich brauche eine "bedienungsfreundliche" Maschine an der ich nicht basteln will um eine gleichbleibende Temperatur o.ä. zu erreichen. Auch Leerbezug - im Kreis drehen - 10 s warten - usw. um einen guten Espresso zu bekommen sind auf Dauer nichts für mich.

Ich freue mich auf Eure Meinungen.

Vielen Dank!

Erst mal hallo und willkommen,

das sind vom Prinzip zwei unterschiedliche Maschinentypen.

Die Silvia ist ein Einkreiser die Agata ein Zweikreiser ( Unterschied siehe Kaffeewiki).

Überprüfe doch diesbezüglich nochmal euren Bedarf, falls du das nicht eh schon getan hast.

Die Silvia ist hier sehr beliebt und verbreitet, also eine solide Anschaffung mit der du nichts falsch machen kannst.

Die Agata ist relativ neu ( was nichts heißen muß )und daher weniger erprobt und diskutiert.

Zitat von Aesculapnatter

Als ich anfing im Kaffeenetz zu lesen, war ich sicher, dass mir eine Gaggia CC reichen würde, nach einigen langen Abenden war die Silvia mein Favorit und seit einigen Tagen steht die Agata hoch im Kurs, die ich besonders in chrom wirklich sehr flott finde.

Die Agata gibt's auch verchromt? Wo denn?

Gruß
Morpher

Schau mal im Marktplatz vom 29.10.

Gruß
Aesculapnatter

Hi,
auch wenn die Agata neu ist, ist der Hersteller ja erfahren und ich würde ihr mal blind zutrauen, gut zu funktionieren

Es ist wirklich eine gute Frage, bei dem inzwischen eher kleinen Preisunterschied zum Zweikreiser.

Normalerweise ist ein Zweikreiser für Cappuccino-Lover das Richtige. Denn am Einkreiser nervt das Schäumen (genauer gesagt die Wartezeit für Dampferzeugung und späteres Abkühlen) doch sehr, wenn man öfter Milchschaum benötigt.

Mit der Silvia kann und muß man Temperatursurfen, was bei ihr einfach geht, aber Zeit und ein bißchen Wasser kostet.
Ein Zweikreiser ist m.E. noch temperaturstabiler (größerer Kessel...) und Du brauchst nicht zu surfen = einfacherere Bedienung.
Ein cooling flush variabler Länge sollte vor dem Bezug gemacht werden, ist aber nicht kompliziert und Sekunden braucht man nicht zu zählen.

Eventuell willst Du für cappuccinotrinkende Gäste gerüstet sein?

Einfachere Bedienung/mehr Komfort bietet ein Zweikreiser eigentlich auch, wobei ich das aber als Capputrinkerin so empfunden habe, als wir von der Silvia seinerzeit zum 2Kreiser upgegradet haben.

Beide Maschinen sind gut - wenn ab und zu eine größere Cappurunde "droht" (Gäste oder der eigene Bedarf ist gestiegen, weil das Schäumen so leicht geht), dann wäre ein 2Kreiser vorzuziehen, würde ich sagen.

Bei deinen Anforderungen solltest Du auf jeden Fall ein PID bei der Silvia einplanen, die Dame erfordert sonst schon das ein oder andere Taenzchen.

Ich denke nicht, dass ihm damit geholfen ist:

Zitat von Aesculapnatter

Ich brauche eine "bedienungsfreundliche" Maschine an der ich nicht basteln will um eine gleichbleibende Temperatur o.ä. zu erreichen.

Richtig temperaturstabil ohne Basteln: VIBIEMME DOMOBAR mit PID Controller ( Nero / schwarz lackiert ) | Vibiemme | Espressomaschinen |*Gastronomiegeräte

Mit Leerbezügen musst Du wohl auf jeden Fall bei den E61-Zweikreisern rechnen, insofern wäre Deine Agata-Wahl evtl. gar nicht die schlechteste..

Grüße,
Dale.

Die Agata sieht zwar merkwürdig / gewöhnungsbedürftig aus. Aber wie mir ein Insider (Händler und Techniker), also einer, der die Maschine von innen kennt, berichtet hat, ist es eine sehr, sehr anständige Maschine - und vor allem bei dem Preis unschlagbar. Wenn Du in dieser Preiskategorie bleiben willst, gibt es kaum eine Alternative. Wenn es etwas mehr sein darf, bekommst Du bei dem gleichen Händler eine Bezzera BZ 02 (770 €) - und das ist dann schon eine Maschine der gehobenen Kategorie, die Deine Ansprüche viele Jahre lang befriedigen kann.

Nun mach was draus.

Zu der Maschine..

Zitat von Vincent Kluwe-Yorck

Wenn es etwas mehr sein darf, bekommst Du bei dem gleichen Händler eine Bezzera BZ 02 (770 €)

zitiere ich am liebsten die Kaffewiki

liebhaberbedürftige Optik

Grüße,
Dale.

Danke für die ersten Antworten!

Ich weiß nicht ob es Euch manchmal auch so geht, eigentlich würde mir die Silvia vollkommen ausreichen - ich will aber lieber die Agata und suche daher Argumente warum ich das "Unvernünftige" tun soll.

Ich habe noch mal eine Frage - unabhängig von den Maschinen - hier im Forum wird oft von (zu) hartem Wasser gesprochen. Wir haben hier im Ort aber sehr weiches weiches Wasser dH 3.9; kann dies auch ein Problem sein ?
Veralgung - Geschmack?

Viele Grüße