Thema: Grundeinstellung Domena l´espresso/ Isomac Giada

Weiß jemand, mit welchen Parametern die oben genannte Maschine voreingestellt ist? Wäre für mich mal sehr interessant. Ich kann leider keine Messungen machen, da ich so einen bescheuerten ST habe, den ich garantiert nicht nachkaufe, wenn ich den jetzigen für Installationen umbauen würde. Es lohnt sich einfach nicht für die Maschine. Eher würde ich in ein paar Jahren ein Upgrade machen, wenn dann das Geld da wäre .

Es stellt sich mir aber die Frage, ob ich eine Manometer Installieren sollte. Selbst wenn Mahlgrad und Tampern so sind, daß der Espresso raustropft, kommt die blonde Phase recht schnell. Ich muß eigentlich immer Ristretto trinken, wenn er schmecken soll. Läuft er anfangs dünn und rieselig, leicht tropfend, also perfekt, dann habe ich die Tasse bei doppio in 30 sec. voll. Ich schätze also, daß der Druck zu hoch ist.

PID wohl eher nicht, da zu kostspielig.

Weiß jemand bescheid?

lg Janko

Da Du schon 170 Beiträge geschrieben hast, geh ich mal davon aus , dass Du die Suchfunktion kennst. Das Thema kommt alle 2 Wochen wieder.
Die Domena / Cappuccina hat ein Brügruppenventil an dem einiges an Druck abgebaut wir, der resultierende Druck im ST liegt ( im besten Fall ) im grünen Bereich, eine Mod ist nicht notwendig. Du wirst das Problem woanders suchen müssen ( z.B. Duschsieb verstopft o.Ä.).
Einen passenden ST für die Maschine ohne Halteklammer, allerdings auch ohne 3/8" Auslauf bekommst Du bei Bazzar ( A2 Iso ).
Gruss Roger