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  1. #1
    wagcologne ist offline Neuer Benutzer
    Registriert seit
    18.09.2009
    Beiträge
    22

    Lächeln Gaggia Evo / wann beziehen ?

    Hallo liebe Gaggia Freunde,

    ich hab nun meine Einsteiger-Kombi (Gaggia Evo / IberItal Challenge) ca. 1,5 Monate.
    Nach anfänglichen Schwierigkeiten, bekomme ich nun meistens ein trinkbares Ergebnis. Immer öfter wird es richtig lecker...
    Wie in vielen Beiträgen beschrieben, ist es ja sehr wichtig mit der richtigen Temperatur zu beziehen.
    Daher meine Frage an euch:
    Wie ist euer Vorgehen / Wann wird bezogen / vorher Wasser ablassen / Wie zaubert ihr mehrere Espressis hintereinander ....

    Für jeden Tip bin ich dankbar...

    Grüsse aus Köln
    Wag
    Gaggia Evolution
    IberItal Challenge

  2. #2
    Loki ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    19.08.2007
    Ort
    Erlangen
    Beiträge
    587

    Standard AW: Gaggia Evo / wann beziehen ?

    Der optimale Punkt schwankt von Maschine zu Maschine. Bei meiner war es meist kurz nachdem sie selbst zu heizen aufgehört hat. Für Sorten, die das Wasser recht heiß mögne habe ich ein paar Sekunden die Dampftaste betätigt.
    Im Endeffekt musst du dass selbst rausfinden. Achte einfach drauf, und wenn dir ein guter/schlechter gelingt merkst du dir das fürs nächste Mal.

    Mehrere Espresso hintereinander sind mit so einem kleinen Kessel immer schwierig.
    Gruß Loki
    ----------
    Gaggia Evo + Macap MX (Evo aufgemotzt mit Magnet-, Expansionsventil und PID-Regelung)
    Eigenbau-Dualboiler
    Gaggia Ele/Vol(?)

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