Thema: La cimbali Junior Temperaturproblem

Hallo ,

ich hab seit einigen Tagen ein Problem mit meiner Espressomaschine ,die Crema auf dem Espresso wird nicht mehr so richtig dunkel und wie ich finde wird er auch nicht mehr so heiß ,zu dem funktioniert die Entnahme heißen Wassers nicht mehr ,nach dem aufdrehen kommt max. ein Tropfen sonst nix ! Irgendjemand ne Ahnung was das sein kann ??

Danke und Gruß
Nick

Wird der Kessel denn heiß und baut Druck auf? Dann ist sie wahrscheinlich verkalkt.

Zitat von phileh

Wird der Kessel denn heiß und baut Druck auf? Dann ist sie wahrscheinlich verkalkt.

Ja der Druck ist nach wie vor da ,so zwischen 1,0 und 1,2 bar !!
Er produziert ja auch noch Espresso aber meines erachtens nicht mehr so heiß wie am Anfang!
Die Crema ist heller und nicht mehr so fest.

Mal ne blöde frage wie entkalke ich die Maschine denn ?? Ich hab so nen Pulver mit der ich ab und zu die Brühgruppe reinige und ab un an reinige ich auch den Wasserfilter mit Speisesalz und dem Trichter den ich dazu bekommen habe! Außerdem nehm ich nur Britta Wasser ?!
Wobei ich es mit dem Wechseln der Kartuschen auch nicht so genau nehme.

Gib mal in die Suchmaske des Forums "cimbali junior entkalken" ein, dann findest du viele Links. Diesen hier z.B.:

HowTo: Cimbali Junior HX entkalken

Das Pulver für die Brühgruppe ist Kaffeefettlöser, kein Entkalker. Zum Entkalken nimmt man Zitronensäure.

Mit den Brita-Kartuschen (ich nehme an, du meinst die kleinen für Kannenfilter) ist das so eine Sache. Bei hartem Wasser sind sie nach zwei bis spätestens drei Wochen durch. Wenn du es mit dem Wechseln nicht so genau nimmst, bringen sie gar nichts mehr.

Ich hab mal das Forum durchsucht bin nicht so recht fündig geworden !!
Also ich hab Zitronensäure in Pulverform aus der Apotheke zu Haus .
Kann diese so einfach verwenden ,sprich in den Tank geben ohne die Maschine auseinander zu bauen ? Wenn ja welche Menge soll ich den nehmen ??

Sorry für die bescheuerten Fragen aber ich bin was das angeht schon ein Laie !!

Danke für die Geduld !
Nick

Zitat von dsquared70

...Also ich hab Zitronensäure in Pulverform aus der Apotheke zu Haus .
Kann diese so einfach verwenden ,sprich in den Tank geben ohne die Maschine auseinander zu bauen ? Wenn ja welche Menge soll ich den nehmen ??
....

Ohne zerlegen der Macchina kannst Du die Junior nicht entkalken.

Zitat von dsquared70

Irgendjemand ne Ahnung was das sein kann ?

Hi Nick,
funktioniert die Dampfentnahme? Vielleicht hängt ja nur das Entlüftungsventil.
Zur Abhilfe habe ich mal eine Anleitung geschrieben:
How to clean the air escape valve
Wie lange wurde die Maschine vorgeheizt? Das Problem liegt eher nicht an einem verkalkten Wärmetauscher, denn die Heisswasserentnahme müsste auch dann funktionieren.
lg blu

Zitat von blu

Hi Nick,
funktioniert die Dampfentnahme? Vielleicht hängt ja nur das Entlüftungsventil.
Zur Abhilfe habe ich mal eine Anleitung geschrieben:
How to clean the air escape valve
Wie lange wurde die Maschine vorgeheizt? Das Problem liegt eher nicht an einem verkalkten Wärmetauscher, denn die Heisswasserentnahme müsste auch dann funktionieren.
lg blu

Ja Dampf funktioniert einwandfrei und eigentlich ist auch der Druck da wie immer ,nur der Espresso ist meines erachtens nicht mehr so richtig heiß,vielleicht spinn ich ja auch und die Crema ist auch nicht mehr so steif und dunkel .

Hi Nick,

du schreibst:

Zitat von dsquared70

zu dem funktioniert die Entnahme heißen Wassers nicht mehr

Wenn die Dampfentnahme klappt, müsste eig. auch die Heisswasserentnahme klappen! Vielleicht kannst du deine Fehlerbeschreibung noch präzisieren?

lg blu

Unterer Kesselabgang total zugekalkt. Zum einen kein Heisswasser, zum anderen Pressozuleitung verlegt. Druckabbau im Presso zu langsam, viel zu spätes Wiederzuschalten.