So sehe ich das allerdings auch, ohne damit anderen Espressoliebhabern, von denen das "Gewese" im Hinblick auf den erhofften Genuss gerne in kauf genommen wird, zu nahe treten zu wollen. Ansprüche, Gewohnheiten und nicht zuletzt das Budget sind die Faktoren, die für meine Kaufentscheidung am wichtigsten waren. Meinen Technik-Spieltrieb lebe ich dafür an meinem Mountainbike aus.
Kann mich silverhour nur anschliessen:
wircklich schöner Beitrag in dem ich mich sehr oft wiedergefunden habe...
Allerdings mündete es bei mir vor einer Woche nicht in eine Quickmill sondern
ich habe mir ein neues Exemplar der guten alten Silvia zugelegt.
Dies allerdings erst nachdem ich im Geiste schon fast den Dualboiler klargezogen hatte bzw. an die Restauration einer Gastromaschine mehr als einen Gedanken verschwendet habe !
Letzten Endes war es dann meine bessere Hälfte, die mich mit der Äußerung "Wir kaufen bestimmt keine Espressomaschine für 2.000 Euro" (in diesem Falle die Dallacorte mini) wieder auf den Boden der Tatsachen zurückgeholt hat.
Ich bin sonst kein Freund davon mich weiblichen Vorgaben zu fügen, diesmal bin ich aber froh mich darauf besonnen zu haben, daß ich nun mal Anfänger in Sachen Espresso bin und vielleicht erstmal klein anfangen sollte...
Vielleicht packt mich in einem Jahr die akute Upgraditis aber dann isses halt so !
Viele Grüße,
Christian
Das kenne ich auch irgendwoherVor drei Jahren ging ich auch in den Laden mit der Idee oder fast schon Vorsatz die Gaggia CC zu kaufen und bin dann doch mit Silvia nach Hause gegangen (damals ganz einfach weil sie mir viel hochwertiger verarbeitet vorkam, alleine schon die Dicke des Gehäusestahls...).
Aber glücklicherweise bin ich nicht noch höher eingestiegen.
Lieber am Anfang etwas kleiner investieren und man weiß in zwei Jahren worauf man dann wirklich Wert legt.
Das kann sicher den ein oder anderen € sparen und an Erfahrung gewinnen. Und wenn die erste "kleine" Maschine wirklich ausgereizt ist, man keine Lust auf Temperatursurfen mehr hat oder der Chromboiler einen doch mehr anspricht, kann man immer noch wechseln.
Nur bei der "Software" - den Bohnen - sollte das nicht gelten.
Viel Spass und viel Erfolg bei den nächsten Schritten. Ich fühle mit Dir![]()
Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee.
ST: Rancilio Silvia ohne PID, Mahlkönig Vario II S/N 1039 , Torr barista Pflaume plan2konvex, LM 1er Sieb & FP: bodum costa rica
Lieblingskaffee aktuell: Echter Blue Java, Yirgacheffe, Monsooned Malabar (sämtlich rosted by supremo)
Danke für die Belehrung und Vielen Dank an Galgo für die Unterstützung.
Uops, ich bin ja im Kaffee-Netz, in meiner Freizeit, zwischen zwei Kindern und einer Frau. Da habe ich mir einige Minuten gegönnt, um hier ein bischen zu lesen und meinen Senf abzulassen und was passiert?
Werde demnächst noch ein bischen Rechtschreibung bzw. Orthopraphie üben bevor ich mit meiner Adler-Technik was beitragen kann. Ach ja, Rechtschreibprüfung nicht vergessen.
Im übrigen gilt: Lieber was zum Thema beitragen, ist interessanter.
Grüße svente
Maschine: ECM Casa Speziale
Mühlen: Lelit PL 43, Ascaso I-1
caution : posts may contain parts of humour in spite of missing smileys
gaggia CC, FE-AR LA PEPPINA handhebeldiva,weil eine zicke nicht reicht nun auch noch ne pavoni mignon - gaggia MDF stepless, i-roast2 resistormodded - mahlkönig brasilia
@ galgo
Ist bei mir auch so angekommen.
Maschine: ECM Casa Speziale
Mühlen: Lelit PL 43, Ascaso I-1
Hallo Rank,
schöner Beitrag. Das haben viele sicher so ähnlich erlebt.
Meine Quickmill 3035 steht nun seit knapp drei Jahren in der Küche und ich hab's noch keine Minute bereut. Also lass' Dich nicht irre machen und freu' Dich über Deine Maschine und den Espresso.
Viele Grüße,
Wolfgang
QuickMill 03035
Meine Quickmill 3035 steht seid 9 Monaten in der Küche und ich bin mehr als zufrieden.
Upgraden, ja, vielleicht, aber aus einem anderen Grund.
In unserem Zweipersonenhaushalt sind die Kaffeegeschmäcker recht verschieden, darum überleg ich eine zweite Mühle um immer zwei Sorten "griffbereit" zu haben.
Ansonsten ist noch kein Anschein von Maschinenupgrade bei mir zu erkennen.
Rechschreibung hin oder her, aber etwas Groß- und Kleinschreibung wäre echt angenehmer zum Lesen.
Quickmill 3035 Brühdruckreduziert 9,5 Bar, thermoisoliert, ohne Dampflanze dafür mit LM-Sieb und bodenlosem Siebträger. Außerdem Stella Herdkanne und Bodum Pressstempelkanne
Dank kurzer Aufheizzeit muss unangemeldeter Besuch bei mir nicht 30min auf den den ersten Espresso warten, und Energie spart's auch......
...bist du sicher, das "Upgreditis" der richtige Ausdruck ist?
Das "-itis" steht doch für entzündliche Prozesse? Könnte es sich ausser um eine chronische Entzündung mit heftigen akuten Schüben nicht auch um etwas hochgradig Ansteckendes handeln? So etwas wie eine neue Kaffee-Grippe, die sich je nach Mutation in unterschiedlichen Ausprägungen zeigt? Von leichteren Fällen wie einem Tamper, über einen PID bis zur Mühle und zur Maschine?
Begünstigt durch psychosoziale Faktoren wie das Lesen dieses Forums. Auf jeden Fall aber ausgelöst durch das Trinken eines hervorragenden Espresso. Wobei gegen die Kaffee-Grippe natürlich spricht, dass eine Grippe meist irgendwann vorbeigeht...
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