Thema: rocket vs ecm

hallo espressofreunde,

ich hab mal eine anfängerfrage:

besteht zwischen einer "cellini/giotto" und einer "technica" eine technische verwandschaft?
ich hab ohne recherche vermutet, dass die baugleich sind (im prinzip). hab aber keine genaue antwort gefunden.
war gestern bei nem händler, der die technica verkauft und hab ihm ein bild von ner cellini gezeigt, ob er die kenne. (bin selbst ahnungslos). er meinte die sage ihm nix und sei bestimmt ne schlechte maschine.
es macht mich wütend, schlecht beraten zu werden. deswegen frag ich vorher hier, bevor ich mich unnötig beim händler beschwere.

vielen dank

alex

In irdendeinem Thread zur Host 2009 habe ich noch gelesen, dass die ECM nicht mehr bei Bezzera gefertigt werden. Bezzera soll wohl eine eigene E61 auf den Markt bringen wollen, die mit ECM nahezu identisch ist, dies jedoch für einen deutlich günstigeren Preis (ich meine, mich an ca. 1.100 erinnern zu können). Vielleicht lohnt es sich, noch etwas zu warten.
Schau mal die Threads zur Host durch, dort solltest Du näheres finden.

Hallo Alex,

Cellini/Giotto und ECM Technika basieren auf der gleichen Maschine. Bis vor ca. 6 Jahren gab es nur eine Firma ECM, aus der dann ECM Heidelberg, ECM Milano (Gastro) und Rocket hervorgegangen sind. Und nach allem was ich hier im Forum gelesen und selbst auf der Messe in Mailand gesehen habe sind die Rocketmaschinen eins nicht: Schlechte Maschinen!

Schreib doch mal, wo du wohnst, vielleicht ist ja ein Händler in der Nähe, bei dem Du dir beide Maschinen anschauen kannst.

Gruß
Rainer

Zitat von espressogeplagt

er meinte die sage ihm nix und sei bestimmt ne schlechte maschine.

Nee, is klar! Nur weil die ECM richtig teuer ist muss sie besser sein, als die Maschine, die der Händler gar nicht führt. Ich würde mir einen anderen Händler suchen, weil ich ihm nicht vertraue...oder die ECM kaufen, weil ich genügend Geld übrig habe und keinen Wert auf eine gute Beratung lege.

Ich würde mich nicht unbedingt durch die Auswahl, die Dein lokaler Händler bietet, einschränken lasse. OK, die ECM ist sehr gut und sehr hochwertig, aber auch entsprechend hochpreisig. Es gibt einen Haufen anderer guter Maschinen, da würde ich mich einfach mal durch Bilder und die Suche im Kaffee-Netz inspirieren lassen...

Zitat von espressogeplagt

besteht zwischen einer "cellini/giotto" und einer "technica" eine technische verwandschaft?
ich hab ohne recherche vermutet, dass die baugleich sind (im prinzip). hab aber keine genaue antwort gefunden.

Verwandschaft? Ja. Baugleich? Kommt drauf an.
Mein Wissensstand (ohne Gewähr auf absolute Richtigkeit):
Die ursprüngliche Technika und die Technika II gab's baugleich als Giotto, ab Generation II kommt im Inneren ebenfalls gleich die Mechanika bzw. Cellini mit anderem Gehäuse dazu. Die Unterschiede zwischen erster und zweiter Generation sowie den diversen Premium/Profi-Versionen konzentrieren sich auf Optik und Benutzerfreundlichkeit: verschiedene Dampflanzen (teils No-Burn), Wasserstandskontrolle, Brühdruckmanometer.
Generation III gab's nur von ECM Deutschland und unterscheidet sich auch im Inneren erkennbar: komplett anderer Kessel (Wärmetauscher waagerecht), andere Wasserführung vom Tank, etc. ECM Italien bzw. inzwischen Rocket (Haushaltssparte) geht direkt auf die zweite Generation zurück -- da ich noch keine von innen gesehen habe, kenne ich die Änderungen nicht im Detail, zumindest einen besseren Pressostaten sollen sie wohl aber haben.
ECM Deutschland hat wohl inzwischen die vierte Generation, die zwar nicht denselben Kessel hat wie die erste und zweite, aber vom grundsätzlichen Aufbau anscheinend wieder deutlich näher an den ersten beiden als an der dritten Generation ist (zumindest für die Barista gilt das auf jeden Fall und wohl auch für die Mechanika). Hier ist auf jeden Fall ein Sirai-Pressostat verbaut.

Kurzfassung: Nachstehen tun die Rockets den Maschinen von ECM Deutschland wohl kaum.

ad