Thema: GS3

Hi,

nachdem ich meiner Frau Bilder der Maschinen gezeigt habe, die für mich in Frage kommen (Dualboiler: VBM Junior PID isoliert, Alex Duetto, Vivaldi S1) hat sich herausgestellt, dass deren WAF leider nicht ausreicht. Was ihr gefällt ist dagegen die GS3... Natürlich hatte sie keine Ahnung, was das Ding kostet.

Jetzt brauche ich ein paar Argumente die _gegen_ die Maschine sprechen (-; (außer dem Preis). Wir trinken inzwischen mehr Espresso (aber immer noch nicht mehr als 2-3 pro Tag).
Z.B: Die GS3 hat Boiler mit 1,5 bzw. 3,5 l Volumen, das ist doch eindeutig zu viel für rel. Wenigtrinker? Oder kann man diese Kessel einfach immer teilgefüllt benutzen? Den Dampfkessel bräuchten wir nur am Wochenende.

Nur am Rande eine andere Frage:
Wie ist bei diesen querliegenden Kesseln eigentlich die Wasserentnahme gelöst? Auch über ein Tauchrohr, sodass man die Kessel nie vollständig entleeren kann? Dann wäre das Entkalken genauso "schwierig" wie bei den Dualboilern im Preisbereich 1-2 kEUR?

Viele Grüße,
Klaus

Hi,
die GS/3 ist wohl die perfekte Dualboilermaschine für den heimischen Gebrauch
Bei Anderegg Kaffee Technik findest Du auf der Homepage viele Details.

P.S. Für Wenigtrinker muß es natürlich kein High-End Dualboiler sein!
Ein komfortabler Zweikreiser wäre schon eine hochwertige, bequeme Alternative zum Einkreiser, der für den kleinen Konsum eigentlich auch reichen würde
Vielleicht schaut Ihr Euch mal einen optisch schönen Zweikreiser an?
Z. B. hat die BFC Ela viele Freunde (z. B. hier zu sehen).

Jetzt brauche ich ein paar Argumente die _gegen_ die Maschine sprechen

Sie hat keine Handhebelgruppe und ist daher für den wahren Genießer nicht zu gebrauchen.
Gruss Roger

Zitat von Klaus1234

Wir trinken inzwischen mehr Espresso (aber immer noch nicht mehr als 2-3 pro Tag).

Da kann ich cappufan nur zustimmen.
Wenn ihr wirklich nur 2-3 Espressi pro Tag geniesst, dann ist eine GS/3 schon ein teures Hobby.

Wir haben zwar auch eine GS/3 (die wir nie mehr hergeben würden) für Zuhause, aber unser Koffeinhaushalt hat sich schon dementsprechend im grossen Stil eingenistet.

Natürlich kannst du trotzdem mit einer GS/3 bei eurer Menge werkeln und den Dampfboiler sogar ausschalten. Aber dann würde ich doch eher mal eine kleine Dalla-Corte in betracht ziehen. Die erlaubt auch das gelegentliche Temperatursurfen....

Koffeinhaltige Grüsse
Marco

Ja, mir ist natürlich bewusst, dass es die eine oder andere Maschine/Technik auch tun würde. Ich bin mir aber sicher, dass ich eine Dualboiler kaufen werde. Offen ist nur welche. Wie gesagt, zur Auswahl stehen die Junior/Syst. und Alex Duetto, sowie die GS3 als (optisch) von meiner Frau akzeptierte.

Viele Dank für den Link. Leider kann ich aus den Zeichnungen nicht genug ablesen, um meine Fragen beantworten zu können:
- Muss man die Kessel tatsächlich immer voll gefüllt aufheizen, oder kann man sie quasi als kleinere nutzen (zwecks Energiesparens, und um immer frisches Wasser zu bekommen). 3,5 l Wasser aufheizen, nur um mal ein bisschen Milch aufzuschäumen, wäre dann doch etwas heftig. Rechtfertigung könnte höchstens im Notfall sein, dass wir oft heißes Wasser für Tees brauchen.
- Wie ist Entleeren der Kessel gelöst: kann man sie komplett entleeren oder nur teilweise (also wenn wie bei den andere Boilermaschinen das Wasser nach oben über ein Tauchrohr entnommen wird. Dann würde sich gleich die Frage anschließen, wie groß das Restvolumen _unterhalb- des Tauchrohrs ist)! Wichtig für's Entkkalken/Warten.

Viele Grüße,
Klaus

Kann man den Dampfboiler separat abschalten? Bei der Vivaldi geht's.
Aber das wichtigste Argument ist und bleibt der Preis: Für die von dir angegebenen Mengen ist eine GS/3 hoffnungslos übertrieben, zumal als Einstiegsmaschine. Klar lernt sich auch der Flohwalzer auf einem Steinway-Flügel schöner als auf einem Aldi-Keyboard. Aber ein gutes Digitalpiano tut's auch für die ersten Klavierjahre.
Dirk

Zitat von Goeu

Die erlaubt auch das gelegentliche Temperatursurfen....

Koffeinhaltige Grüsse
Marco

Hi Marco,

ich dachte der große _Vorteil_ von PID etc. wäre, dass man auch ohne Surfen die gewünschte Temp bekommt?

Gruß,
KLaus

Zitat von Klaus1234

Hi Marco,

ich dachte der große _Vorteil_ von PID etc. wäre, dass man auch ohne Surfen die gewünschte Temp bekommt?

Gruß,
KLaus

Klar, ich meinte damit nur das du auch mit einer Mini die Temperaturen problemlos festlegen kannst. Geht sogar noch einfacher als bei der GS/3.

Natürlich kann ich dir nicht genau sagen wie stabil bei der Mini die Temperatur bleibt, aber ich denke schon das die nicht ausser acht gelassen werden sollte...

Zitat von Goeu

.............Natürlich kannst du trotzdem mit einer GS/3 bei eurer Menge werkeln und den Dampfboiler sogar ausschalten. .....

Koffeinhaltige Grüsse
Marco

Hallo Marco,

wie schaltest Du denn bei Eurer GS/3 den Dampfboiler aus? Bei mir kann ich das ganze nur in "Half" Stellung schalten, aber ganz geht er nicht aus.

Gruß Uwe

Stimmt, da muss ich dir recht geben. Da ich den eigentlich sehr oft benutze und noch nie getestet habe dachte ich das mal gelesen zu haben...
Schande über mein Haupt.