Thema: Bezzera BZ07 mit PID

Hat von Euch jemand bereits die Variante der Bezzera BZ07 mit PID und kann über seine Erfahrungen damit berichten?

Habe bisher nur diesen Thread gefunden - der aber nichts zur Entscheidungsfindung beiträgt:
Host News II Bezzera BZ07PID

Man kann wohl zwischen 85 und 100 Grad einstellen. Ist das nicht zu wenig. Bei PID-Silvias steht doch meist 105 Grad im Display?!

Wir bei der PID-Variante auch die elektrische Brühgruppen-Heizung entsprechend verändert?

kommt auf den offset an ob der schon mit eingerechnet ist oder nicht, sprich wird die kesseltemp angezeigt oder die brühtemp -> wenn die bezzi von 85 bis 100 geht würd ich sagen da is der offset schon mit drin und es wird die brühtemp angezeigt

Zitat von leupster

wenn die bezzi von 85 bis 100 geht würd ich sagen da is der offset schon mit drin und es wird die brühtemp angezeigt

Da bin ich mir nicht so sicher. Wir bekommen aber bald eine Lieferung und dann kann ich es hier schreiben.

Zitat von VOEB

Man kann wohl zwischen 85 und 100 Grad einstellen. Ist das nicht zu wenig. Bei PID-Silvias steht doch meist 105 Grad im Display?!

...das ist bei den PID-Silvias dann mit ziemlicher Sicherheit die Kesseltemperatur und nicht die Brühtemperatur (Brühtemperatur=Kesseltemperatur minus ca. 10 °C Offset). Espresso der mit über 100 °C (Dampf) gebrüht wird wirst Du nicht trinken wollen...

Auf dem Forumstreffen in Mönchengladbach hatten wir Brühtemperaturen von 81°C bis 98°C. Bis 100°C Brühtemperatur sollten also ausreichen nur die 85 °C sind dann noch etwas zu hoch.
Gibt aber wirklich wenige Kaffees die so geringe Temperatur brauchen. Ich war über die 81°C auch erstaunt.

Gunnar

Zitat von VOEB

Wir bei der PID-Variante auch die elektrische Brühgruppen-Heizung entsprechend verändert?

wir haben schon die PID-Variante da. Bin aber leider noch nicht dazu gekommen da mal alles genau anzuschauen. Die Brühgruppen-Heizung wird aber genauso gesteuert wie vorher. Einzigster Unterschied ist eigentlich, dass Statt dem Presso eine lange Thermostat-Hühlse in den Kessel geht, in dem der Fühler des PID sitzt.

Wie Sinnvoll das ist, werd ich testen wenn ich dazu komm und vor allem wenn ich meinen neuen Testsiebträger für Bezzis bekomme.

...könntest Du uns Bilder vom Display (in Aktion) und von den Veränderungen im Innern posten?

hätt ich doch nur ruhe gegeben...

Morgen bin ich selber im Shop wenn ich dazu komm mach ich dir die Fotos. Kann aber nichts versprechen. Bin zur Zeit ein klein wenig überlastet

Wobei da fällt mir ein zwei Bildchen hab ich ja....
sind halt die vom Prospekt:
-Achtung hab von Bezzera nur beschränktes Bildverwertungsrecht, ich darf die für meine Zwecke nehmen, kopieren solltet ihr die nicht -

Zitat von leupster

kommt auf den offset an ob der schon mit eingerechnet ist oder nicht, sprich wird die kesseltemp angezeigt oder die brühtemp -> wenn die bezzi von 85 bis 100 geht würd ich sagen da is der offset schon mit drin und es wird die brühtemp angezeigt

der offset ist mit eingerechnet!
Bilder und Offset berechnung im Marktplatz - tendiert hier jetzt zu weit Richtung Werbung...

BZ07 PID - Wie Wo Was Teil I