Thema: Hi könnt ihr mir weiterhelfen?

Hi bin neu hier und bin auf der suche nach einer Siebträgermaschine mit der man sowohl Kaffee crema als auch Espresso machen kann sollte aber nur so 250 - 300 Euro kosten welche Maschine in dieser Preisklasse macht die beste quali?die sollte einfach für zuhause sein da ich der einzigste Kaffeetrinker im Haus bin ich arbeite bei einem Italiener da haben wir eine sehr gute bezzera also weiß ich schon das es für den preis keine hypermässige Kaffeequali gibt! Kann mir vielleicht trotzdem jemand weiterhelfen?

LG Marcel

1. Das Wichtigste ist eine ordentliche Mühle, die für Espresso geeignet ist, also fein genug mahlen kann. z.B. eine Demoka, ca. 150€
Einige hier meinen, die Mühle wäre sogar wichtiger als die Maschine. Ohne geht's auf jeden Fall NICHT.

2. Bei Maschinen denke ich da an die üblichen Verdächtigen, wie Gaggia Classic Coffe, oder Gaggia Baby. Wenn zu teuer evtl. aus der Bucht fischen.
(Bei unsachgemäßer Entkalkung schaut das Kesselinnere (aus Aluminium) der Gaggias nicht besonders ansehnlich aus. Muss man selbst wissen, ob es einem stört...)


Gruß, Bruno

Ergänzung:

Dein Wunsch nach Espresso und Kaffee Creme benötigt...

1. zwei unterschiedliche Kaffeebohnen (andere Röstung), sowie
einen
2. unterschiedlichen Mahlgrad (Espresso fein, Kaffee Creme deutlich gröber)

Am einfachsten lässt sich das mit zwei Mühlen realisieren. Mit einer Mühle könnte der Wechsel sehr nervig ausfallen. Kaffee Creme mit Espressobohnen und einem für Espresso geeigneten Mahlgrad zu brühen würde nur zu ungenießbar bitteren Ergebnissen führen.

Gruß, Bruno

Welche mühle mir emfehlt wär meine 2 Frage gewesen aber erstmal zur Maschine mit der gaggia classic kann ich da auch normalen Cafe Crema machen oder nur Espresso?

Oder gibt es bis 350 euro vielleicht mehr Auswahl?Mir ist auf jedenfall wichtig das man auch einen Normal Kaffee damit machen kann!

Frag mal Deinen Italiener ob er nicht wo eine alte Gastromühle herumstehen hat !??? (haben die meisten).
Das wäre die beste Lösung !

Gruß
Jürgen

Wie schauts denn aus mit der Illy Francis Francis! X1 ground was haltet ihr von der maschine ist zwar teurer als ich wollte aber so rein Intressenhalber.Kann man mit der auch normalen Kaffee machen oder nur Espresso?

Würde ich die Finger davon lassen !
Für das Geld bekommst du anständige Maschinen.

Gruß
Jürgen

Zitat von Marcelinhos

Wie schauts denn aus mit der Illy Francis Francis! X1 ground was haltet ihr von der maschine ist zwar teurer als ich wollte aber so rein Intressenhalber.Kann man mit der auch normalen Kaffee machen oder nur Espresso?

Hallo, es gibt recht gute Pads für diese Maschine, mit der man leicht verlängerte Espressi gut hinbekommt - kommt drauf an, ab welcher Wassermenge dir ein Kaffee "normal" erscheint. Ich habe recht gute Erfahrungen gemacht mit Lucaffé Lungo und mit Blaser Pads "Gourmet Plaisir". So 100 ml werden damit ziemlich Café creme-artig. Wesentlich mehr Wasser würde ich nicht durch so ein Pad schicken. Francis Francis (also die Illy-Maschine) würde ich versuchen, gebraucht zu bekommen. Der Neupreis scheint mir für so ein Maschinchen immer reichlich frech.
Korrektur: Sorry, hatte übersehen, dass du von der Ground schreibst. Für mich ist die Francis eine ESE-Pod-Maschine, die Ground kenne ich nicht.