Thema: Isomac Giada vs. Gaggia Classic

Ja eine von den beiden solls werden nur welche!?!
gibt es zwischen denen große unterschiede was den Geschmack des Kaffees angeht?Ich weiß das für die Isomac ein Messingkessel spricht, und das aussehen mit den Kippschaltern is cool.
Was könntet ihr mir empfehlen?

Die Isomac hat kein Magnetventil, das heißt nach dem Bezug steht noch Wasser im Siebträger, machmal gibt es ein bißchen Sauerei beim Ausspannen. Die Gaggia hat ein Magnetventil. Daher würde ich letztere vorziehen.
Gruß, Carlo

hi Ja sorry wurde schon oft besprochen das Thema habe mich jetzt für eine Gaggia Classic mit einer Rancilio Rocky D entschieden was sagt ihr zu der Kombi?

Die Classic ist eine super Maschine, kann ich Dir unbedingt empfehlen. Sie hat alles, was man benötigt, um tollen Kaffee zu machen.
Man kann sie auch leicht selbst tunen, also z.B. eine Dampflanze von der Rancilio Silvia anschrauben oder den Brühdruck senken. Anleitungen gibt es im Kaffeewiki.de Falls Du später mal mehr investieren möchtest, könntest Du ein PID nachrüsten, das für die Classic von Auber in den USA produziert wird. Und es gibt hier im Forum eine Gaggia Interessengemeinschaft zum Austausch rund um die Maschine.
Das einzige, was man beachten muß, ist die Wahl des Entkalkers. Sofern man selbst entkalken muß, braucht man einfach nur den Gaggia Baby Cleaner Decalcificatore kaufen. Und schon bleibt der Alukessel heil
Meine Classic habe ich aber gleich von vornherein mit Brita Maxtra Tischfilter-Wasser versorgt. Das kann man ggf. so verschneiden, daß man genau auf die gewünschten 7 Grad Wasserhärte kommt.

Die Rocky ist eine klasse Mühle!
Ich würde die Version ohne Dosierer bevorzugen.
Sie liefert ein sehr gutes Mahlergebnis und ist auch gut einstellbar.

wieso die ohne dosierer????

Es gibt doch zwei Ausführungen der Rocky: Mit Dosatore (Dosierer) "D" oder ohne "SD", z.B. in diesem Shop zu sehen: Espresso Center Shop - RANCILIO
Davon würde ich die Version "SD" bevorzugen.

ja aber warum nur wegen dem aussehen oder hat die vorteile gegenüber der anderen?

Ein Direktmahler hat nach meinen Erfahrungen Vorteile gegenüber einer Dosierervariante.

Aus meiner Sicht ist die Handhabung leichter und man hat immer top frisches Kaffeemehl in der gewünschten Menge.

Was Du aber bei beiden benötigst, ist eine Feinwaage, z.B. von Tomopol. Gibt es bei Topwertig.de
Um gute Ergebnisse zu erzielen, sollte man bei seinen Versuchen die Menge konstant halten (bei der Classic hab ich gern 16 g genommen, im Doppelsieb).