Thema: Ascaso uno mit serienmäßigem PID

Entdeckung auf ASCASO FACTORY

Ascaso bringt eine Steel Pro mit PID heraus.
Darüber hinaus wurden die Steels sinnvoll überarbeitet (Tankentnahme endlich vernünftig!)

UPDATE: Nachdem Weihnachten kommt ist nun der Moment der Unvernunft gekommen und die 5 Jahre alte Saeco Aroma Chrom wurde in den Ruhestand geschickt.



An dieser Stelle Danke an Cafe-Classico für die Auskunft. Sorry, dass ich sie nicht bei Dir bestellt hab.

Zurück zur Maschine.

Der erste Eindruck nach 4 Tagen ist immer noch gut! Der allererste war ohnehin überwältigend. Sehr gute Verarbeitung, schnelles Aufheizen.

Die inneren Werte:
Es gibt
- ein Expansionsventil, das sich einfach mit einem Gabelschlüssel regeln lässt (oder hab ich da was falsch verstanden?),
- ein PID,
- einen 325 ml Messingkessel,
- einen schweren 60mm Gastrosiebträger.

Also viele Sachen, die meine Saeco nicht hatte, und die das richtige-Parameter-finden zu einer Aufgabe werden lassen. Darum ist der Eindruck nicht mehr überragend - ich hatte mir das ehrlich gesagt schon leichter vorgestellt. Aber 5 Jahre Erfahrung auf 5 Tage zu bekommen...

Nachdem bei der Saeco mit klassischem Siebträger das Wort "Channeling" ein eher fremdes war, weiß ich plötzlich, was damit gemeint ist. Gibt es hier evtl ascaso-Nutzer, die mit Tipps zur Seite stehen können?

Aber zurück zum ersten bzw. zweiten Eindruck:

- Der Tamper: Ascaso hat nen 57mm Alu(!)-Tamper mitgeliefert. Warum frag ich mich allerdings, denn ein 58mm besser 58,5mm wäre sicher schlauer gewesen. Schade um das Alu.
- Das PID - scheint das Gleiche wie bei den Vibiemmes zu sein. Für mich komplettes Neuland. Welche Temperatur hätt ich denn gern?
- Das Innenleben:


Der Espresso:

Erste Versuche machte ich mit Faustos Malabar - da gelangen, trotz Channelings - durchaus gute Esspressi.

Zz ist Faustos Napoli in der Mühle. Hab den Eindruck, dass der nicht so viel verzeiht. Werde zum Üben wohl auf Gullo aus der Metro umsteigen - hab ja keinen Geldscheisser...

Zum Abschluss des ersten ascaso Posts ein paar Details

Hi Rocky,

Steel Uno Pro PID ist sofort lieferbar. Weihnachtspreis 719 € + 12 € Versand.

Gruss
Son

24 Days Later - oder so.

Inzwischen wurde ein LM 1er in den Siebträger geklopft, nachdem ich mit dem original 1er die Geduld verloren hatte. Und siehe da: Rock'n roll in der Tasse. Das Espressogeschmacks-und Cremaniveau ist endlich IMMER höher, als bei meiner alten.

Mal eine Bescheidene Frage : Ist das mit den Lüsterklemmen Original ?

Gruß
Holger

Das schaut eher etwas provisorisch aus, als ob die Original-Klemmen beim Zusammenbau gerade ausgegangen waren und diese als Ersatz genommen wurden.
Wenn sie ihren Zweck erfüllen, was solls, wenn der Deckel drauf ist, sieht man sie ohnehin nicht mehr.

Ja, das ist serienmäßig so. Sollte aber der Funktion keinen Abbruch tun. Also wenn wir hier in nem HiFi-Forum wären, wär das natürlich was anderes

Zitat von 2rocky

Ja, das ist serienmäßig so. Sollte aber der Funktion keinen Abbruch tun. Also wenn wir hier in nem HiFi-Forum wären, wär das natürlich was anderes

Hallo

Da geht es nicht um die Funktion. Im Heißbereich sollte man so etwas nicht verwenden. Zum einen nicht zulässig bei Litzenkabel (mehradriges Kabel), und für diesen Temperaturbereich mit Sicherheit keine gute Wahl.

Ich denke ich werde mir mal eine bestellen, mal Testen was das kann.

mfg
Andreas Systermann

Zitat von Systermann

Hallo

Da geht es nicht um die Funktion. Im Heißbereich sollte man so etwas nicht verwenden. Zum einen nicht zulässig bei Litzenkabel (mehradriges Kabel), und für diesen Temperaturbereich mit Sicherheit keine gute Wahl.

Das ist dann natürlich was anderes. Muss denn so eine Maschine, wenn sie in D angeboten wird keine CE/TÜV Prüfung haben?

Zitat von 2rocky

UPDATE: Nachdem Weihnachten kommt ist nun der Moment der Unvernunft gekommen und die 5 Jahre alte Saeco Aroma Chrom wurde in den Ruhestand geschickt.

Glückwunsch! Ich finde die Maschine macht nach den ersten Bildern zu urteilen einen ganz guten Eindruck. Gefällt mir auch optisch sehr gut. Endlich mal ein Einkreiser mit PID direkt vom Hersteller verbaut. Aber wo ist jetzt die Unvernunft bei deinem Upgrade zu finden, außer dass Du 5 Jahre gewartet hast (bei meiner Saeco Aroma Chrom waren es nur 2 Jahre)?

Zitat von Holger Schmitz

Mal eine Bescheidene Frage : Ist das mit den Lüsterklemmen Original ?

Gruß
Holger

Holger,schaut das nicht fast wie dein sicherungskasten aus ?

statt der ulka hätten sie lieber die lüsterklemme fixieren sollen, sowas gabs damals in den ardennen auch in hitzeresistenter porzellanausführung

gruß, galgo