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  1. #1
    stollimaus ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Espresso-Siebträgermaschine bis 500€ gesucht für Große Tassen mit 10cm Höhe!

    Hallo!

    Ich bin neu hier und habe gleich mal eine ganz merkwürdige Frage.

    Ich suche eine Siebträgermaschine bis max. 500,-€, bei der ich auch größere Tassen bis ca. 10cm Höhe darunterbekomme.

    Bis jetzt ist mir nur bekannt, dass die Gaggia-Maschinen da wohl alle rausfallen.
    Eine Maschine bei der es geht, wäre die Gastroback 42609, aber da hört man nicht nur Gutes...

    Wie würde es denn bspw. bei der Isomac Supergiada oder der Rancilio Silvia aussehen?
    Dieser Abstands-Wert ist nirgendswo erwähnt und rein von den Bildern kann man es schlecht abschätzen...

    Danke für Eure Hilfe!

    stollimaus

  2. #2
    stollimaus ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Espresso-Siebträgermaschine bis 500€ gesucht für Große Tassen mit 10cm Höhe!

    Eigentlich fast immer. Also schätzungsweise 80% Latte Machiato und 20% Espresso.

    Habe das momentan so, dass ich die Abtropfschale immer herausnehme, aber auf Dauer nervt das.

    Ich bin also wirklich auf der Suche nach einer Maschine, wo ich eine 10cm Tasse gerade drunter schieben kann. Finde das halt einfach praktisch...

  3. #3
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Espresso-Siebträgermaschine bis 500€ gesucht für Große Tassen mit 10cm Höhe!

    soweit ich mich erinnern kann, war diese frage schon mal hier thema... such doch mal nach tassenhöhe oder so.
    QM3004 war glaube ich so in der region, bin aber nicht sicher.
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

  4. #4
    Bohnenfreund ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Espresso-Siebträgermaschine bis 500€ gesucht für Große Tassen mit 10cm Höhe!

    Es gibt hier keine merkwürdigen Fragen, dafür ist das Thema viel zu ernst

    500,- ist zwar etwas knapp, aber mein Oscarchen macht Bottomless locker 12cm und ist als Thermosiphon Dualboiler die erste Wahl für preisbewusste Latte und Cappu Trinker.

    Grüße,

    Stefan
    Oscar Vienna Pro + Ascaso I-mini + Fausto India Monsoomed Malabar

  5. #5
    plempel ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Espresso-Siebträgermaschine bis 500€ gesucht für Große Tassen mit 10cm Höhe!

    und ist als Thermosiphon Dualboiler
    Shit! Was ist denn das schon wieder für eine ausgefuchste Modifikation?

    Gruss
    Plempel
    Oscarchen & Macinacaffe Lux :: Schneid Pinoro & Costa Rica :: DeLonghi EAM 3000

  6. #6
    Steve ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Espresso-Siebträgermaschine bis 500€ gesucht für Große Tassen mit 10cm Höhe!

    Zitat Zitat von stollimaus Beitrag anzeigen
    Eigentlich fast immer. Also schätzungsweise 80% Latte Machiato und 20% Espresso.
    Ich vermute mal du braucht die hohen Tassen für Latte Macchiato. Dann kannst du auch kleine Kännchen zum umgießen verwerden, so macht es sicher die Mehrheit im Forum und auch in der Gastronomie wird es so gemacht. Erst die Milch schäumen und ins Glas/Tasse kippen, dann Espresso mit der kleinen Kanne zubereiten und ebenfalls eingießen.

    Da du zu 80% Latte Macchiato trinkst, empfehle ich ein Zweikreiser, günstigste Möglichkeiten sind da Oscar und Agata.

  7. #7
    stollimaus ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Espresso-Siebträgermaschine bis 500€ gesucht für Große Tassen mit 10cm Höhe!

    Richtig, trinke überwiegend Latte.

    Ich wollte mir halt den Zwischenschritt mit dem Kännchen ersparen.
    Habe mir bei meiner jetzigen (Einsteiger-) Maschine, welche mich weg von einer normalen Kaffeemaschine hin zu gutem Kaffee geführt hat, immer die Abtropschale weggenommen und meinen Kaffeepott inkl. Milch gleich so drunter gestellt. Ich weiß, dass macht man so nicht, ist aber unheimlich praktisch, geht schnell und man hat keinen Wärmeverlust durchs umfüllen.

    Bis jetzt ist mir bei einem Händler nur die Gastroback 42609 empfohlen wurden. Da gehen 10cm Tassen drunter. Hab hinterher mal gegoogelt und festgestellt, dass sich viele über "Plastegeschmack" beschwerten. Von daher weiß ich jetzt nicht ob die Gastroback was taugt.

    Hätte halt gehofft, es gibt eine Maschine (bis 500,-€!), wo sich alle einig sind, dass man nichts falsch macht und ich ebenfalls meine großen Tassen drunter bekomme.

    Hab jetzt noch mal die SuFu benutzt und leider nur folg. rausgefunden:

    Isomac Giada = 55mm
    Rancilio Silvia = 60mm
    Cimbali Junior = 90mm (aber zu teuer)
    Quickmill 3035ST = 96mm ( " )
    Quickmill 3004 = 75mm

    Muß also nochmal drüber nachdenken...

    Danke erstmal allen!

    Vielleicht hat ja jemand noch einen heißen Tipp...

  8. #8
    Steve ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Espresso-Siebträgermaschine bis 500€ gesucht für Große Tassen mit 10cm Höhe!

    Soooo lange dauert dieser Zwischenschritt dann aber auch nicht. Ich wurde jedenfalls nicht danach meine Maschinenwahl richten.
    Der Wärmeverlust ist auch kaum vorhanden, wenn das Kännchen auf der Tassenablage vorgewärmt ist. Zudem ist Latte Macchiato kein Heißgetränk

  9. #9
    vlad dracula ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Espresso-Siebträgermaschine bis 500€ gesucht für Große Tassen mit 10cm Höhe!

    Gaggia Baby Millenium hat 10 cm Gerade gemessen
    Bei den neueren weiss ich es nicht, sonnt ware die Baby Twin vieleicht eine guenstige und "einigermassen annehmbare" Einsteigermaschine wenn Hoehe wichtiger ist als "wirklich" guter Espresso
    Hate Jahre lang eine Baby Millenium und war zufrieden.
    Aber ich wusste es auch nicht besser
    The God Shot
    Die einzig wahre Definition:
    Eine Extraktion aus, sich im Siebtraeger eingespannten und exakt kalkulierten Masse "m" von Higgs-Boson Teilchen (aka the god particle) mit einem Volumen von "v" Millilitern in einer bestimmten Zeit "t".
    Wobei sowohl "m" als auch "v" und "t" nicht als Variablen als Konstanten zu sehen sind.
    ________________________
    Astoria Divina SAE1, Gaggia MDF




  10. #10
    MatthiasHH ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Espresso-Siebträgermaschine bis 500€ gesucht für Große Tassen mit 10cm Höhe!

    hallo,

    vielleicht reicht es ja bei der quickmill 2835, da kann man die abtropfschale sozusagen absenken. schau mal auf der seite der kaffezentrale.de unter den quickmill maschinen.

    vg matthias

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