Thema: ECM Mechanika, Bezzera BZ07, Vibiemme Junior

Hallo,

zu welcher Maschine würdet iher tendieren und warum? ECM Mechanika, Bezzera BZ07, Vibiemme Junior.

Oder würdet iher eine ganz andre nehmen?

Gruß

Smodo

ICH würde jederzeit wieder die B.F.C. Ela nehmen

Subjektiv:
- wunderschönes Gerät
- schwer, gut verarbeitet
- 25 kg Edelstahl, Messing und Kupfer
- keine Überhitzung bei längerem Leerlauf
- frei zugänglicher Tank
- gescheite/große Sudschublade
- massig Dampfleistung
- 2-Kreiser (Espresso und Dampf gleichzeitig)
- Privathaushalt-tauglicher Kessel (1,3 Liter)

Oder schau mal in meine Sig.: habe gerade "was" zu verkaufen!

Hallo Smodo,

ich würde mir die Maschinen einfach mal live anschauen und vorführen lassen. Dann weist du am allerbesten, was dir gefällt und was nicht.

Viele Grüße
Rainer

Statt der ECM Mechanika würde ich die Rocky Cellini nehmen. Damit hast du auch ECM-Qualität und sparst mind. 200€.

Bei den dreien ganz klar die Vibiemme, Dualboiler ist einfach die bessere Technik.

Zitat von smodo

ECM Mechanika, Bezzera BZ07, Vibiemme Junior.

Wenn es nicht auf die drei eingeschränkt bliebe, entweder die genannten Zweikreiser: Rocket Cellini oder halt die BFC (vor allem wegen der genialen Ventile und in matt sieht sie wirklich schön aus!) oder aber genauso teuer, etwas nachlässiger verarbeitet, aber technisch sicherlich überlegen: Expobar Brewtus.

Zu allen Maschinen ist hier SEITENWEISE Material vorhanden, lies Dich doch erst mal etwas ein..

Grüße,
Dale.

Bei der Vibiemme Junior habe ich gehört, dass der Service und die Ersatzteilbesorgung ziemlich problematisch sind, stimmt das? Dualboiler ist natürlich schon super.

Gruß

Smodo

Hallo, bei manchen Aussagen seid ihr schon irgendwie .... verwirrend?

Zitat von Arni

Damit hast du auch ECM-Qualität und sparst mind. 200€.

Woran machst du den Begriff ECM-Qualität fest? Man liest es immer wieder, aber Rocket und ECM sind nunmal zwei verschiedene Firmen, die schon seit einer geraumen Zeit nichts mehr miteinander zu tun haben. Natürlich baut Rocket auch tolle Maschinen

Bei den dreien ganz klar die Vibiemme, Dualboiler ist einfach die bessere Technik.

Auch schon oft gelesen ... aber deshalb richtig? Unabhängig vom technischen Ansatz ist doch das entscheidend, was ich mit der Maschine machen will - deshalb ist für manche ein Dualboiler die richtige Maschine, andere können ohne PID nicht mehr leben und anderen "reicht" eine Zweikreismaschine. Damit schäume ich z.B. am liebsten.

Gruß
Rainer

Moin,

Zitat von Dale B. Cooper

Bei den dreien ganz klar die Vibiemme, Dualboiler ist einfach die bessere Technik.

Zitat von e=mr

Auch schon oft gelesen ... aber deshalb richtig? Unabhängig vom technischen Ansatz ist doch das entscheidend, was ich mit der Maschine machen will...

Ich hab aber explizit die Technik gemeint. Aber sagen wir mal, wir möchten bei gegebener Bohne das beste rausholen, für Esresso und Cappu. Die Möglichkeit, unabhägig voneinander Temperatur und Damfpdruck einstellen zu können, halte ich auch vom Usecase recht unabhängig für etwas eher Positives. Wer das nicht möchte und einen dezenten Leerbezug-Fetisch kultiviert, mag andere Prioritäten haben.

Grüße,
Dale.

Zitat von Dale B. Cooper

... Leerbezug-Fetisch kultiviert...

He, sag nochmal Leerbezugsfetischist zu mir, du .... du ..........du Brühtemperatureinsteller

Rainer


Jetzt wieder on topic:
Keine Frage. Wenn das jemand möchte und die Möglichkeiten, die von einer Dualboiler oder gar Dualboiler-PID-Maschine geboten werden nutzen kann, warum soll der dann was anderes kaufen. Aber bis man das kann, dauert´s doch meist ne Weile (und ich mein jetzt nicht 2 oder 3 Wochen).

Hehe,

stimmt schon, wenn einem halt so ein Display den Retrolook verhagelt, kann ich das auch verstehen. Ist ja auch echt kein Muss, denke auch, dass es da was Schöneres gibt. Außerdem ist es halt noch ein Paramter mehr..

Grüße,
Dale.