Hi,

also bei mir stinkt es höchstens mal aus der Keramik, aber nicht aus dem Tank .

Gruß,
Volker

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Was passiert denn im Extremfall, wenn man mit leerem Tank brüht?

Haben eigentlich die Oscar Simonelli und Agata auch kein Warnsystem für leere Tanks?

Und wo kommen die 100-200ml/Min her wenn der Tank leer ist?
Und wieso soll die Pumpe laute Geräusche machen solange sie noch Wasser aus dem Tank ziehen kann?
Gruss Roger

Wers glaub wird seelig ( und wer viel mißt mißt Mist ).
Die Pumpe wird lauter wenn sie Luft gezogen hat. Ich weiss nicht was Du an deiner Coffee verbastelt hast ( Flowmeter usw ), dein Flowmeter scheint aber den Luftstrom als Wasserfluss zu interpretieren. Das kann jeder nachvollziehen indem man den Ansaugschlauch langsam aus dem Tank zieht. Erst wenn kein Wasser mehr im Schlauch ist wird die Pumpe lauter. Da wird kein Luft Wasser
Gemisch angesaugt sondern Luft oder Wasser.
Bei einem Einkreiser nicht so schlimm, sobald die Pumpe Luft zieht wird sie laut. Da ein Einkreiser keine automatische Niveauregulierung hat ( in der Regel ), wird sie auch nie unbeobachtet unendlich pumpen um z.B. einen Kessel zu füllen ( was bei leerem Tank halt nicht geht ). Wenn die Pumpe Luft gezogenm hat, reicht es im Allgemeinen, das Dampfventil zu öffnen und die Pumpe zu starten.
Gruss Roger

Genau genommen kann man mit leerem Tank gar nicht brühen, da natürlich kein Wasser aus der Brühgruppe kommen kann, wenn aus dem Tank nichts mehr nachkommt.
In der Praxis kann im Extremfall der Brühvorgang dabei vorzeitig enden. Passiert mir mit meiner Silvia auch hin und wieder. Den halbfertigen Espresso schütte ich dann halt weg.
Nach dem darauf folgenden Wiederbefüllen des Tanks öffne ich erstmal den Dampfhahn, und drücke den Knopf zum Wasserbezug, bis Wasser aus dem Dampfhahn kommt. Danach steht die Zuleitung zur Pumpe wieder unter Wasser, und es ist keine Luft mehr im System. Anschließend kann man einen neuen Versuch starten, der dann auch klappen sollte.
Die Pumpe übersteht das kurzzeitige Leerlaufen in der Regel ohne Probleme, wobei bei mir "kurzzeitig" 2-3s sind.

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Viele Grüße
Ingo

Rancilio Silvia (2007) mit Ulka EX4 + Auber PID
MCI Eureka chrom
World's End Latino

Die Oscar schaltet bei niedrigem Wasserstand die Pumpe ab. Nur blöd, wenn es mitten in einem Bezug passiert.
Grüße,
Steve

So gesehen hat man mit einem Warnsystem, das bei Wassermangel einfach nur abschaltet, ebenfalls das Risiko, dass es einem mitten beim Bezug dumm erwischt. Allerdings wird mit einem Warnsystem wenigstens die Pumpe geschont.

Sinnvoll wäre ein intelligentes Warnsystem, das rechtzeitig meldet, wenn man wieder Wasser auffüllen sollte. Gibt es sowas eigentlich schon?

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Viele Grüße
Ingo

Rancilio Silvia (2007) mit Ulka EX4 + Auber PID
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Ja, kann (fast) jeder Vollautomat .

Gruß,
Volker

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so intelligent braucht das gar nicht zu sein, da reichen zwei drähte die man reinführt und wenn das wasser weggeht wird der stromkreis unterbrochen....

funzt aber nicht, wenn man destilliertes wasser im tank hat

gruß, galgo

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gaggia CC, FE-AR LA PEPPINA handhebeldiva,weil eine zicke nicht reicht nun auch noch ne pavoni mignon - gaggia MDF stepless, i-roast2 resistormodded - mahlkönig brasilia