Thema: Anfängerfragen :)

Hallo, nachdem ich in Italien richtigen Kaffee getrunken habe und kein Schrottgebräu was sich hier so Kaffee schimpft, brauche ich auch eine vernünftige Maschine für diesen Genuss.

Habe hier eine Weile gelesen, habe aber noch ein paar Fragen.
Entschieden habe ich mich mehr oder weniger für eine Rancilio Silvia, oder gibt es noch ein paar gleichwertige Alternativen in diesem Preisbereich?
+-100 EUR spielen für mich da auch keine Rolle mehr.

Da ~450 EUR kein Pappenstiel sind, dachte ich erstmal daran schon gemahlenen, guten Kaffee zu kaufen und eine Mühle etwas später.
Ist gemahlener Kaffee generell schlecht und man hat keinen Spass daran oder geht das erstmal für den Anfang?
Vielleicht hat ja jemand einen Kaffeesortentip zu speziell dieser Maschine?

Gegen Gebrauchtgeräte von privat habe ich eine Abneigung, das kommt also nicht in Frage.

Ich bin ähnlich gestartet wie Du. In 2006 mit einer neuen Silvia aber ohne Mühle, in der Hoffnung mit vorgemahlenem Kaffee - gekauft beim Maschinenhändler und Röster - glücklich zu werden.

Meine Erfahrung (und die von min. 90% der User hier): Kannste vergessen...

Es kann ansatzweise funktionieren, aber einen wirklich guten Espresso bekommst Du so nur sehr zufällig hin.

Meine Silvia stand dann fast 3 Jahre seltenst benutzt herum, bis ich dann doch eine Mühle (die Mahlkönig Vario) angeschafft habe. Seitdem klappts dann auch

Die Silvia gibts aktuell wohl auch mit der ebenfalls nicht schlechten Rocky Mühle bei manchen Anbietern als Set. Es kommen aber auch noch andere Mühlen in Frage. Aber so ca. 150 bis 250,- für eine (neue) Mühle musst Du dann schon noch einplanen.

Erst Mühle, dann Maschine! Fang lieber mit einem Herdkocher an und rüste dann mit der Silvia auf. Alles andere wird dir die Freude am Kaffee nehmen.

Definitiv Mühle kaufen. Minimum sowas:

espressolutions.at - Iberital Challenge Iberital Challenge Timer

So krass ist das mit den Mühlen?
Welche sind den empfehlenswert, habe davon überhaupt keine Ahnung.
600 EUR inklusive Mühle und was man sonst noch braucht wär aber meine momentane, absolute Schmerzgrenze.
Wenn jetzt jemand sagt für 700 EUR geht es nochmal 100% besser muss ich halt bis nach Weihnachten warten

Nimm ruhig die Silvia und dazu die Iberital challenge-Mühle. Das ist die günstigste wirklich brauchbare. Plempel ist wohl auch mit seiner Lux zufrieden. Viel billiger ist die aber auch nicht. Alternativ könntest Du eine Demoka oder eine Ascaso nehmen.

ja, mühle ist eigentlich mit das wichtigste, evtl so:

mensch, mühle, bohne, maschine als prioritätenliste,

die genannte iberital für 160 hatte ich selber mal und die ist zum einstieg völlig ausreichend, macht ein sehr schönes mahlgut.

Zitat von Joschka

Erst Mühle, dann Maschine! Fang lieber mit einem Herdkocher an und rüste dann mit der Silvia auf. Alles andere wird dir die Freude am Kaffee nehmen.

ist auch meine empfehlung.

mühle um die 200 euro und ne maschine um die 600 euro (neupreise), damit kannst du schon was gutes zaubern.

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Habe dieses Angebot gefunden, kennt jemand die Mühle und ist die gut?
Wenn ja bestelle ich dieses Kit.

Eine günstige Maschine ist auch die Gaggia Classic, die verkauft PLUS für 299,95 €. Sie hat ein Alukessel den viele nicht mögen. Das würde aber in deinen Preisrahmen passen. Mach dich mal im Forum schlau ist schon viel geschrieben wurden über die Gaggia. Ich besitze auch eine Gaggia und zähle mich zu den Anfänger und meine ich bekomme ein guten Espresso hin und bin zufrieden mit der Maschine.

Gruß Reinhold