Thema: Bitte um letzten Rat von den Profis .......

Hallo liebe Boardgemeinde,
ich bin seit einigen Wochen stiller Leser des " Kaffee- Netzes " .
Man kann hier wirklich sehr viel lernen bzw. interessante Sachen lesen,
doch je mehr man liest, desto verrückter, oder besser ausgedrückt,
unsicherer in seiner Kaufentscheidung wird man.
Nun mal zu den Fakten: Espresso , aber auch Cappucino , Latte Macchiato sollten kein Problem sein , bedeutet ein "sorgenfreies"
Schäumen der Milch sollte gesichert sein.
In meinem Haushalt werden täglich ca. 6 Heißgetränke zubereitet, am Wochenende oder bei Besuch etwas mehr.
Mein Favorit ist eine BFC Ela und eine Mühle Demoka 207.
Ein Zweikreiser will ich mir gönnen , weil ich keine Lust habe auf Dampf zu warten oder andersrum Wartezeiten beim Abkühlen in Kauf zu nehmen.
Jetzt meine Frage: liege ich mit dieser Kombination auf dem richtigen Wege ? Mein Buget liegt bei 1500-1800€ .

Grüße aus Hannover, Hasi

Hallo Hasi

einwandfreie Kombination.

Die Ela ist eine sehr schöne Maschine, bei deinem Budget wäre als Mühle auch noch der derzeitige Boardfavorit Mahlkönig vario drin. ( oder eine Mazzer oder eine Compak)

Hallo,
kurz und schmerzlos:
Frag mal beim Boardie nobbi-4711 an, der hat bisher schon einige meiner Bekannten "befriedigt", hat eigentlich immer sehr gute Angebote und nen klasse Service !
Das Angebot zu BZ07 PID und Vario 2 von Espresso-Prego find ich aktuell auch sehr schön, vor allem weil die wichtigsten Sachen dabei sind und du gleich loslegen kannst.
(BZ07 PID + Mahlkönig Vario 2)
Außerdem gefällt mir das Angebot von Polipietro mit der Cuadra (wenn dir E61 gefällt) für 888,- und da hast du noch genug Luft für ne schöne Mühle (M4D oder Vario) ne Sudlade oder Knock-Box und nen Tamper.
(WEIHNACHTSSPECIAL!!!! Nuova ERA Quadra ab 888 EURO!!!! HO HO HO)
Sowohl bei Nobbi-4711, als auch bei Polipietro, hab ich schon was gekauft und war zufrieden.
Gruß
Marcus

Ich bin weder mit einem der Händler verwandt noch bekomm ich Provision
Edith sagt: Die Ela ist hier im Board ne geschätzte Maschine und sollte dich auf jeden Fall zufrieden stellen, mühlenmässig würde ich mich vielleicht auch in Richtung der K3 Touch orientieren - vielleicht ist ein Boardie bei dir in der Nähe und du kannst dir mal was in "echt" anschauen. Nen schönen Tamper, Kännchen, Knockbox und ne Tamperstation find ich auch recht wichtig - das also ggf. mit einplanen.

Über die Mühle würde ich auch nochmal nachdenken. Die Demoka ist ja nicht ganz unumstritten. Ich musste immer bis zum Anschlag feinstellen und hatte so kein Spiel mehr um noch feiner zu stellen. Die Begrenzungsschraube ist schon rausgedreht. So musste ich auch immer hören, ob die Scheiben schon aneinander schleifen, oder ob ich noch etwas weiter drehen kann. Das nervt irgendwie, vor allem wenn man noch gerne feiner stellen würde.

Als ich vor einigen Wochen dann die Ascaso gewonnen hatte, konnte ich damit erstmalig "Verstopfung" im Siebträger der Ela erzeugen.
Wenn Du noch Luft nach oben hast, würde ich keine Demoka kaufen.

Die Ela finde ich aber klasse!

Volker

Hallo Hasi,

hast du schon gesehen: Jubiläumsangebot: B.F.C. Ela + Anfim Super Caimano on Demand

Viele Grüße
Rainer

Wow,
der Beitrag ist 1 Stunde im Netz und so viele Beiträge schon -
ich bedanke mich schon mal recht herzlich dafür.
Aber mal ehrlich , man liest , fängt mit einer Silva an , dann doch
ein Zweikreiser oder vielleicht ein Dualboiler und irgendwann
schaut man sich Geräte für die Gastronomie an !
Ich besaß bis jetzt einen Jura Vollautomaten, doch mich nervte es,
das in meiner Espresso-Bar alles viel besser schmeckte als daheim,
und verdammt ich liebe Kaffee ! ich wollte zuerst auf das Nespresso-
System, doch das Vertriebssystem der Kapseln stört mich.
Kann ein Nespresso Espresso überhaupt mit dem aus einer Siebträger-
maschine mithalten ? Das ist meine Geschichte und eines ist sicher :
spätestens am 24.12 steht etwas unter dem Baum !
ich werde mich noch etwas informieren und dann , so hoffe ich, den
richtigen Siebträger kaufen.
Gruß hasi

Zitat von hasi

Wow,

Kann ein Nespresso Espresso überhaupt mit dem aus einer Siebträger-
maschine mithalten ? Das ist meine Geschichte und eines ist sicher :
spätestens am 24.12 steht etwas unter dem Baum !
ich werde mich noch etwas informieren und dann , so hoffe ich, den
richtigen Siebträger kaufen.
Gruß hasi

Ich war bisher auch eher skeptisch, was den Geschmack von Kapsel-Espresso betrifft, musste vor einer Woche bei einer Probe aber zugestehen, dass ein durchaus trinkbarer Espresso herauskommen kann, jedenfall viel besser als ich bisher von VA gewohnt war. Was meiner Begleitung besonders imponierte, war, dass einer wie der andere schmeckte und der Zeitaufwand gering war.
Trotzdem würde ich kein solches Gerät haben wollen, schon wegen des anfallenden Mülls und den Kosten (mind. 0,35€ pro Getränk).

Mein Senf dazu, die ELA ist ne gute Maschine, zwar optisch nicht mein Geschmack aber qualitativ gut.

Das mit der Demoka würde ich mir nochmal überlegen, bei deinem Budget ist was deutlich besseres drinn. Z.B. die erwähnte Anfim, eine Eureka oder Mazzer

Noch was, schau dich um ob es einen Händler bei dir in der Nähe gibt. Es kann viel helfen, wenn du bei Problemen einen vernünftigen Ansprechpartner hast. Und der Einstieg in die Espressozubereitung, die bei dieser Investition bestimmt auch ein vernünftiges Ergebniss bringen soll, wird bestimmt einige Fragen hervorbringen.

Gruß,
Martin

tach

die ELA gibt es bei nobbi, so weit ich weiß, der auch oft in Hannover ist und einen tollen service bietet. ECM/Anfim kannst du bei One Kitchen (Ernst-August-Platz) und La Crema (Celler Straße) anschauen. Die haben auch ein paar Maschinen, ich weiß aber nicht, welche.

bis die tage

looseantz

getz macht den hasi mal nicht dulle, 1 tag nach nikolaus