Thema: Ein paar Fragen zur Miss Silvia

Ich möchte mittelfristig meine Saeco Aroma aufgeben und eine Rancilio Silvia anschaffen.

Dazu hätte ich eine Frage zum Rückspülen per Magnetventil, hat ja die Aroma nicht, darum kenne ich diese Prozedur noch nicht.

Ziel soll ja sein, die "Innereien" der Maschine von Kaffeefett zu befreien. Was ich aber nicht verstehe: Wie kommen die unerwünschten Rückstände dort überhaupt hin? Das Kaffeemehl befindet sich doch lediglich im Siebträger??

Das Wasser, daß beim Rückspülen in's Blindsieb gedrückt wird, wo tritt das nach der Reinigung den wieder aus?

Dann hätte ich noch eine Frage zur möglichen Tassengröße. Passen auch etwas größere Capputassen (etwa doppelte Espressotassen-Höhe) unter den Ausfluss? Lässt sich auf den Bildernfür mich schlecht abschätzen...

Vielen dank schonmal vorab...

Grüße
Carsten

hallo carsten,

grössere capputassen passen.

beim kaffeemachen verschmoddert (ölig, ranzig, heiss) ja auch die ganze brühgruppe (sieb und darunterliegendes) sowie der weg zum ausgang in die tropschale. dazwischen sitzt auch das ventil.

bein rückspülen mit dem reiniger (recht agressiv) reinigst du die gesamte brühgruppe und den weg bis in die schale.

der austritt ist knapp über der tropfschale.

gruss
andreas

Hi,

ich habe bei dem neuen Modell der Silvia gerade 7,2 cm zwischen Einerauslauf und Abstellfläche gemessen.

Volker

Hallo Carsten,

zunächst: Gute Entscheidung.

Zu Deiner Frage: Beim Beenden des Café-Bezugs wird das überschüssige Wasser aus der Brühgruppe über das Magnetventil in die Abtropfschale befördert. Dabei wird auch immer etwas Kaffee-Schmodder aus der Brühgruppe mitgerissen. Das siehst Du, wenn Du dir das Wasser in der Abtropfschale ansiehst.

Der Sinn der Rückspülens ist nun, diesen Pfad sauber zu bekommen. Das Wasser vom Rückspülen landet auch in der Abtropfschale.

Gruß,
Volker

super ,dann passt's!
Danke für die Antworten, jetzt warte ich nur noch auf passende Angebote. Leider kann man sich hier vor Ort nirgends wo die Maschine mal angucken bzw. kaufen, da bleibt nur noch ein Web Shop.

Gruß
carsten