PID: Anbringung eines Temperaturfühlers im/am Boiler

AW: PID: Anbringung eines Temperaturfühlers im/am Boiler

Ich hab meinen einfach mit Wärmeleitpaste beschmiert und zwischen die Isolierung und Kessel geschoben.

Na vielleicht nicht die professionellste Lösung
Gunnar

 

AW: PID: Anbringung eines Temperaturfühlers im/am Boiler

Es gibt da auch aus der Messtechnik Klebemeßstellen, die einen offenliegenden Temperatursensor gebrauchsfertig auf einem Hitzefesten Klebeband haben.
Nur noch das Deckpapier abziehen, aufkleben, fertig.
Nennt sich im allgemeinen Thermoelement

Direkte Messung der Oberflächentemperatur ohne Verzögerungen oder Isolationsdifferenzen.
Sowas zum Beispiel:
Thermoelement Typ K selbstklebend

Gibts natürlich auch billiger als bei der C-Apotheke
Und es empfiehlt sich natürlich immer einen Kabelbinder zur Sicherung mit anzubringen

 

AW: PID: Anbringung eines Temperaturfühlers im/am Boiler

Ein PT 100 der im Set von Auber mit drin war.
Die Sensormessstelle ist ein noch interessanteres Thema.
Direkt am Auslauf wäre eine guter Messpunkt um zu sehen was aus der Maschine raus kommt.
Für den PID und für die Kaffeetemperatur aber nicht. Siehe hier werden verschiedene Messpunkte diskutiert.
http://www.kaffee-netz.de/espresso-...hem-ger-t-die-bezugstemperatur-messen-16.html
Die Auslauftemperatur ist zwar interessant zur Bewertung der Maschinenkonstants bringt dem PID aber nichts da die Heizung so extrem lahm reagiert das sie den Temperaturabfall nicht auffangen kann. Man kann zum Beispiel die Heizung am Anfang des Bezuges auch auf 100% stellen und sie schafft es trotzdem nicht die Temperatur beim Bezug abzufangen. War zu mindestens bei der Brugnetti so.
Ich halte den Punkt am besten wo der PID am schnellsten merkt das eine Fehlgröße eingeleitet wird (Bezug kaltes Wasser) der aber auch den Kessel noch misst.
Deswegen hab ich mich für den Punkt am Kessel unter dem Kaltwasserzulauf entschieden.
Gunnar

 

AW: PID: Anbringung eines Temperaturfühlers im/am Boiler

Um meine Faema Family zu pidden, habe ich erst mal an den verschiedensten Stellen gemessen. Es blieb genau die Stelle, an der auch das Orginal-Thermostat angebracht war. Ich habe dazu ein PT-100- Platinthermoelement von Conrad in eine 2mm-Bohrung einer Alu-M4-Schraube, die ich selber bewerkstelligte, eingeklebt und das Ganze dann in die Bohrung im Boiler eingeschraubt. Der Boiler hat auch 4mm-Bohrungen an der Oberseite, eine genau neben der Wasserzufuhr, aber an dieser Stelle gemessen überhitzte das Wasser zu stark. Nun habe ich, gemessen im Siebträger, eine hervorragende Temperaturkonstanz, die sich allerdings nicht am Pid ablesen läßt. Dort fällt die Temperatur beim Bezug stark ab und der Pid heizt kraftig drauf los. Die reale Temperatur ist jedoch sehr konstant.

 

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@ALWA ja der PID müsste eigentlich schon eine Zeit vor dem Bezug die Heizung einschalten damit die Trägheit etwas komprimiert wird. Wenn die Kesselgroße/Masse ausreichend reduzier das den Temperaturabfall auf ein erträgliches Niveau
Gunnar

 

AW: PID: Anbringung eines Temperaturfühlers im/am Boiler

Ich habe an meiner Gaggia CC den Pt100 oberhalb vom Wasserzulauf zwischen die isolierung und den Boiler geklemmt (mit etwas Wärmeleitpaste). Habe ich da überhaupt einen Offset oder ist die Boileraußentemperatur = Wassertemperatur? Müsste doch zumindest in der Zeit, in der kein Bezug getätig wird, so sein?
Natürlich davon ausgehend, dass meine Isolierung um den Boiler null Verluste ermöglicht.

Grüße

 

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@Pescadore kein Offset hättest du nur wenn du direkt im Wasser am richtigen Punkt misst. Wenn irgendetwas dazwischen ist bzw. der Punkt falsch wird auch die Messung nicht ohne Offset sein.
Gunnar