Ergebnis 1 bis 7 von 7
  1. #1
    MrKy ist offline Neuer Benutzer
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    1

    Standard [Kaufberatung] ST-Maschine

    Hallo zusammen,

    dies ist mein erster Beitrag hier im Kaffee-Netz und ich habe gerade schon sehr viel gelesen über Siebträgermaschinen, Kaffeemühlen usw.
    Ich habe uns, die wir sehr gerne Cappuccino und Latte Macchiato trinken, jetzt zum Fest eine Dolce Gusto-Maschine gekauft. Ja, ja, die Virtuosen hier werden jetzt sagen, daß das ja nix mit Espresso zu tun hat, aber uns schmeckt´s soweit erst einmal ganz gut.
    Unser LM-Konsum liegt jedoch schon jetzt fernab von Gut und Böse und die nächste Kapselbestellung wird nicht mehr lange auf sich warten lassen.
    Grundsätzlich hatte ich die Maschine wegen des leichten Handlings erworben und da mir der LM bei der Präsentation auch gut schmeckte entschied ich mich für so ein Gerät.
    Aktuell liege ich noch innerhalb meiner 14tägigen "Probezeit" nach Bestellung des Gerätes im Internet, eine Retoure wäre jetzt noch problemlos möglich, nur: was für ein Gerät kommt dann ins Haus?
    Gibt es eigentlich gute Low Budget-ST-Maschinen, die in etwa dem Kaufpreis der Dolce Gusto Circulo entsprechen? Gebraucht wird das Gerät also vornehmlich für die LM-Produktion, ein Cappuccino-Aufschäumer am Gerät ist nicht unbedingt erforderlich, wenn ich mir noch einen separaten Milchaufschäumer hole, oder? Was könnte mir da empfohlen werden? Habe da einen von Bialetti gesehen, der ganz gut abgeschnitten hatte.
    Es wäre klasse, wenn mir jemand Kauftipps geben könnte.
    In einem anderen Thread habe ich schon von Geräten der Einsteigerklasse gelesen, die um die 400 EURO kosteten - das ist absolut zu teuer für mich.
    Wie gesagt, sie sollte so im Dolce Gusto Circulo-Preissegment liegen.

    Grüsse

    MrKy

  2. #2
    Bauhaus ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: [Kaufberatung] ST-Maschine

    Hallo erstmal, Mr. Kirk,

    nun hast Du grad was Neues gekauft und stehst auf Milchlastige, somit mein ich schon, dass Du eine Milchaufschäumdüse bruachst, die sich allerdings an jeder Siebträgermaschine findet. Hier unterscheidet man nur zwischen 1 und 2-Kreiser, somit zwischen erst Espresso machen, entlüften, und dann erst Milch aufschäumen oder eben beides gleichzeitig, was für Dich eigentlich in Frage käme, somit die teurere Variante.
    Hinzu kommt, und hier im Netz tatsächlich eine mehr oder minder einstimmige Meinung, eine gute Mühle für guten, frischen Espresso.

    Mit 400,-€ kommst Du da nicht aus, es sei denn, Du kaufst etwas Gebrauchtes. Das setzt allerdings voraus, dass Du (höchstwahrscheinlich) mehr Zeit als bis dato ins Thema Kaffeemaschine investieren musst und möchtest. Eine Siebträgermaschine ist nicht mit einem Fön, Kühlschrank oder einer sonst üblichen Kaffeemaschine zu vergelichen, ich nenns mal "zickig"; so ein Ding will erstmal bedient werden können. Ein reiner Gebrauchsgegenstand ist etwas Anderes.

    Lies hier noch ein bißchen herum, investiere ein wenig Zeit und Gedanken. Erst wenn Du meinst, dass Du Dich da "einleben" kannst und der Typ dafür bist, solltest Du über einen Kauf nachdenken. Eine gute Möglichkeit noch etwas Geld zur Seite zu legen, denn geschmacklich wird eure Dolce Gusto selbstverständlich verlieren, allerding eine doch gute Bedienung vorausgesetzt, denn hier darf dann nochmal investiert werden: nämlich Zeit zum üben.

    LG, Bauhaus
    Bezzera Gastro-HH, Mazzer Kony E, BZ 07, Compak K-3, QuickMill Apollo - mit Fausto Monaco und Anderen

  3. #3
    Wasu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: [Kaufberatung] ST-Maschine

    Willkommen!

    Dass bei einer Siebträgermaschine Übung und etwas Geschick notwendig sind wurde oben bereits erwähnt, aber zum Preis möchte ich etwas sagen.

    Eine Kapsel kostet 0,50€ viele auch darüber.

    Bei 5 Getränken täglich ergibt das im Jahr 365Tage x 0,50€ x 5 Getränke=912,50€

    1kg guter Kaffee kostet 20€, ergibt ca. 143 Kaffeegetränke.
    Pro Stück also 0,14€

    Bei 5 Getränken täglich ergibt das im Jahr 365Tage x 0,14€ x 5 Getränke =255,50€*

    Preisunterschied 657,-€
    Du hast also die 400€ Maschine in
    EINEM Jahre "hereingespart" und noch dazu das bessere Ergebnis in der Tasse.

    (* Preis für ev. Milchbedarf nicht berücksichtigt)
    Geändert von Wasu (27.12.2009 um 20:38 Uhr) Grund: Rechenfehler behoben
    Quickmill 3035 Brühdruckreduziert 9,5 Bar, thermoisoliert, ohne Dampflanze dafür mit LM-Sieb und bodenlosem Siebträger. Außerdem Stella Herdkanne und Bodum Pressstempelkanne

    Dank kurzer Aufheizzeit muss unangemeldeter Besuch bei mir nicht 30min auf den den ersten Espresso warten, und Energie spart's auch......


  4. #4
    Ralf_t ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: [Kaufberatung] ST-Maschine

    Zitat Zitat von Wasu Beitrag anzeigen
    Eine Kapsel kostet 0,50€ viele auch darüber.

    Bei 5 Getränken täglich ergibt das im Jahr 365x0,50=182,50€

    1kg guter Kaffee kostet 20€, ergibt ca. 143 Kaffeegetränke.
    Pro Stück also 0,14€

    Bei 5 Getränken täglich ergibt das im Jahr 365x0,14=51,1€*

    Preisunterschied 131,40€, du hast also die 400€ Maschine in
    3 Jahren "hereingespart" und noch dazu das bessere Ergebnis in der Tasse.
    Du hast da einen schlimmen Rechenfehler drin

    5 Getränke am Tag a 50 cent * 365 Tage sind 912 Euro!

    Das Kapselzeug ist sehr teuer, wobei ich IMHO glaube das es "nur" 30-35 cent sind pro Kapsel, aber selbst das ist happig!

    Bei 5 Getränken am Tag muß man schon sehr bequem sein und das Geld muß locker sitzen das man für Kapseln ausgeben muß

    Ich würde mal 500 Euro Mindestinvestition veranschlagen für eine Espressomaschine in der Einstiegsklasse (Gaggia CC zb.), Mühle + Zubehör wie Abklopfkasten, Tamper usw. Aber das Geld spart man sehr schnell wieder rein, dafür muß zwingend Lernwille vorhanden sein und man muß sich einige Stunden einlesen, hier im Forum zb. Wer das nicht möchte zahlt halt mit den Knöpchendrückmaschinen drauf.

    Hier im Forum werden oft gebrauchte Maschinen oder Mühlen verkauft, da kann man mit Glück was sparen

    Und, ja, auch mit einem Einkreiser kan man gut Milchmixgetränke herstellen, ich mache das täglich mit der Gaggia CC ohne Probleme. In der Zeit wo die Maschine hochheizt klopfe ich aus, spühl den ST ab, kipp die Milch ins Kännchen und dann kann es auch schon losgehen. Die 5 LM sind ja sicher nicht hintereinander, sondern über den Tag verteilt und dann passt das.

  5. #5
    Wasu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: [Kaufberatung] ST-Maschine

    Zitat Zitat von Ralf_t Beitrag anzeigen
    Du hast da einen schlimmen Rechenfehler drin

    5 Getränke am Tag a 50 cent * 365 Tage sind 912 Euro!
    Vielen Dank für den Hinweis, hab mit nur einem Getränk pro Tag gerechnet.

    Fehler korrigiert.

    DANKE!

    (30-35 Cent pro Kapsel bezieht sich auf Nespresso die Dolce Gusto Kapseln sind wesentlich teurer)
    Quickmill 3035 Brühdruckreduziert 9,5 Bar, thermoisoliert, ohne Dampflanze dafür mit LM-Sieb und bodenlosem Siebträger. Außerdem Stella Herdkanne und Bodum Pressstempelkanne

    Dank kurzer Aufheizzeit muss unangemeldeter Besuch bei mir nicht 30min auf den den ersten Espresso warten, und Energie spart's auch......


  6. #6
    Hausmarke ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: [Kaufberatung] ST-Maschine

    gespart, besserer espresso und vor allem keinen müll produziert! der puck ist problemlos kompostierbar oder als spezialdünger für hortensien einsetzbar.
    gutes ökogewissen ist praktisch unbezahlbar...
    Gaggia Classic - Ascaso i Mini - Wetterauer Gold geröstet mit Hausmarkenroast

  7. #7
    Ralf_t ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: [Kaufberatung] ST-Maschine

    Zitat Zitat von Wasu Beitrag anzeigen
    Fehler korrigiert.


    Erschwerend kommt bei uns hinzu, dass wir für eine Latte/Cappu immer das 2-er Sieb nehmen, die einfache Dosis reicht nicht... Da wird die Schere dann noch größer. Wenn man mal den Kg-Preis der Kapseln ausrechnet wird einem schlecht, 142 Portionen * Kapselpreis Ok, meine Demoka saut ganz schön rum, lass es 130 Portionen sein, wird aber im Ergebnis nicht viel besser...

    Wenn man selbst röstet lässt sich auch noch mal gut Geld sparen (außer man bestellt sich zum Fest einen neuen Röster, der evtl. morgen eintrudeln wird)

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