Thema: Meine neue Mühle

Hallo,

dieses ist meine neue Mühle, super Ergebniss bin total zufrieden

Was ist denn das für ein hübsches Dingsda? Welcher Hersteller ist denn das? Mich erinnert die ja ein bißchen an die alten Faema-Mühlen, nur eben frisiert...

lg Janko

Hier der Thread zur Quamar M80E Mühle:

Bezzera Gea und die noch unbekannte Mühle


Gruss


Scott

Glückwunsch, ich hoffe mit "Ergebnis" meinst Du die Espressi, die nun endlich lange genug durchlaufen.

LG, Bauhaus

Glühstrumpf!

Ich hab die gleiche in schwarz/silber und mag sie auch.

Einzig wenn sie ein "Häufchen" auf den ST mahlen soll, saut sie noch etwas rum....
Wenn die Mühle "stubenrein" ist, hab ich gefühlt zu wenig Kaffee im ST und einen nassen Puck. Bei mehr Kaffe wird der Puck besser (trocken und mit Abdruck der Schraube nach dem Brühen), aber neben der Mühle macht sich Kaffeemehl breit...

Da muß ich noch optimieren - oder gibt es hier den ultimativen Tip?

Grüsse & schonmal guten Rutsch
Jürgen

Manchmal liegts an der Bohnensorte.

Genau diese Mühle ist von Quamar, die mit der Fa. Fiorenzato fusioniert sind. Super Espresso, trockener Puk und rumsauen tut Sie bei mir nicht.

Was soll ich sagen, top Teil!

Gutes Neues Jahr!

ich habe sie in mattschwarz seit Weihnachten. Habe eine ganze Weile mit der Einstellung von Mahlgrad und Timern zugebracht und bin noch nicht beim Optimum und dem richtigen Feinjustierungsgefühl. Ich nutze sie aktuell mit dem 'Espresso originale' von Kaffee Hagen. Bei mir liegt nach jedem Mahlen Kaffeemehl neben der Mühle (egal od 7/8g, 14g, 16g oder 21g Sieb).

Mit dem bodenlosen Siebträger habe ich noch nicht das 'runde' und spritzfreie Ergebnis erzielen können, welches ich mit meinen Demoka 207 und 203 und manueller, optisch gesteuerten Portionierung erreichen konnte.

Verarbeitung und Bedienung ist top! Einzig die Siebträgeraufnahme ist bei meinem Modell etwas scharfkantig geraten und würde meine Holzgriffe zerkratzen. Ich habe sie mittels Schrumpfschlauch "entgratet".

Grüsse
- Oliver

Jepp,

super Mühle. Hier noch der erste Thread zu dem Exemplar: On Demand-Mühle

Ich bin auch sehr zufrieden mit ihr. Schickes Teil, bei mir in matt schwarz (und mit leichten Lackpickeln am Fuß, die mich aber nicht sooo sehr stören). Den kleinen Hopper hab ich jetzt auch draufgesetzt.

Ich mahle übrigens immer in einen Plastikbecher und schütte dann in den ST. Geht ganz gut. Ein abgeschnittener Plastikbecher als "Trichter" hat mich nicht 100%ig glücklich gemacht. Ich glaube, dass alle Mühlen bei entsprechenden Bohnen etwas herumsauen...

Grüße,
Dale.

Ah - jetzt sieht man sie wie erbeten auch mal aus der Nähe. Danke, Mama L!

Wirklich ein verdammt hübsches Teilchen. Wenn die Ergebnüsse auch so gut sind wie die Mühle gut aussieht, na dann bravo und gratulations! Vor allem der Doserless Trichter hat es mir angetan. Werd wohl mal den Doserless Conversion Kit für meine Mazzer bestellen und umbauen.