Thema: CMA Astoria Argenta SAE 1

Ich habe die letzte Jahren doch recht viel gelernt von Kaffeenetz und meinte ich brauchte einen Gastro machine, vor einige Wochen habe ich dann einer gefunden . Zufällig der gleiche wie Don-Canallie jetzt restauriert, eine CMA Astoria Argenta SAE 1. Baujahr 2000. Sie stammt aus eine Kneipe und ist von Rombouts Kaffee immer professionelle gewartet worden, ich habe Rota Pumpe und Wasserfilter dabei. Sie ist immer mit Wasserfilter genutzt worden!















Eine CMA RR45 [wie Rossi RR45] ist auch dabei.



Seit Ende September ausser gebrauch, der Eigentümer hat einen Vollautomaten gekauft.
Die sieht wirklich gut aus, die Wartung macht wohl viel aus, glaube nicht das Restauration notwendig ist. Überhaupt keine Leckagen.





-Kann ich ohne weiteres das gebrauchte Wasserfilter anschliessen?
-Festwasser dabei notwendig? Filter funktioniert wahrscheinlich nicht ohne?

Hallo,

Glückwunsch zur neuen Maschine, sieht doch alles sehr gut aus.

Der Entkalker sieht auf den Fotos ja noch recht brauchbar aus. Am besten einfach mal an die Wasserleitung anschließen und schauen und riechen, was da raus kommt. Und ja, der Entkalker verlangt einen Festwasseranschluss. Ob du die Maschine auch am Tank betreiben kannst, hängt davon ab, ob die Pumpe bei der Kesselfüllung mit anspringt.

Viele Grüße
Rainer

Die Maschine sieht wirklich (na ja, vom Äußeren mal abgesehen ) sehr gut aus. Die Astoria ist einfach ne geile Maschine, gebaut für die Ewigkeit. Ob Du sie restaurierst, sollte damit tatsächlich Dir überlassen bleiben...Ich würde vielleicht trotzdem mal gucken, wie es mit Kalk aussieht...wenn Du sie einmal angeschlossen hast, willst Du sie nie wieder für mehrere Tage oder Wochen missen...dann lieber direkt bevor man Sie in Betrieb nimmt.

Tendenziell würde ich sagen, dass man mit dem Entkalker die Maschine nicht mit Tank betreiben sollte, kann das aber nicht begründen. Wenn Dir nicht bekannt ist, wann der Filter das letzte mal eine Wartung erhalten hast, würde ich wohl mal neues Granulat einfüllen.

Die Mühle mit dem vorn angebrachten Tamper gefällt mir sehr gut.

Achso, die Brühgruppe sieht zwar von unten nicht schlimm aus, aber Dir dürfte schon klar sein, dass da noch ein Sieb dran gehört, oder?

Danke fur die Tips!

Klar war ein Sieb dran, aber wie der Bruhkopf aussieht ist wohl wichtiger!? Sie ist nicht versaut worden.
Die Dichtung am Tank sieht ziemlich neu aus, die Teflon version, weil die immer mit Entkalker betrieben worden ist, versuche ich es mahl.

Wirklich sehr schöne Maschine. Wie bist du denn an die rangekommen man geht ja nicht einfach so ins Restaurant und fragt verkaufen Sie vielleicht Ihre Kaffeemaschine oder ist das deine Stammkneipe ?

Ich war schon langere Zeit auf der Suche als ich in die Anzeigen eine 'OJetoria' Maschine fand...aber unbekannt bei Google. Eine Tage spater habe ich in KaffeeNetz die Restauration Foto's einer Astoria gesehen und da war alles klar.
In Holland gibt es keine Vertretung fur Astoria [nicht das ich wusste], die Kneipen haben meist ein Vertrag mit ein Kaffee Lieferant, Maschine und Wartung einbegriffen.
Da niemanden eine 'Ojetoria' brauchte, war ich 'Speck Kaufer' versteht man dass?

Glückwunsch zu der Maschine, so eine hätt´ ich auch gern

Im Gegensatz zu meiner sieht deine aber richtig gut aus und macht einen (fast) tadellosen Eindruck.

Eine Frage hätte ich noch: Findest du ("fast" zu sehen auf Bild No. 3) auf der rechten Seite einen kleinen silbernen Schalter, verbunden mit einem Aufkleber "ON"??? Wenn du dies bestätigen kannst, würde sich mein "Stecker-/Kabelorakel" endlich endgültig lösen.

Viel Spass beim Kaffeetrinken

Hmmmm, nein ich habe da keinen Schalter. Und auch keinen Aufkleber. Am Innerseite meinst du doch?

Ja recht zufrieden damit, obwohl zu gross fur mich. Und smecken tut's!

Zitat von don-canallie

Glückwunsch zu der Maschine, so eine hätt´ ich auch gern

Im Gegensatz zu meiner sieht deine aber richtig gut aus und macht einen (fast) tadellosen Eindruck.

Eine Frage hätte ich noch: Findest du ("fast" zu sehen auf Bild No. 3) auf der rechten Seite einen kleinen silbernen Schalter, verbunden mit einem Aufkleber "ON"??? Wenn du dies bestätigen kannst, würde sich mein "Stecker-/Kabelorakel" endlich endgültig lösen.

Viel Spass beim Kaffeetrinken

Was hast du da für Probleme?

Na holla die Waldfee das ist doch mal ne saubere Maschine
Da wirst du ja gar keinen Restaurationhread haben

Den kleinen Silbernen Schalter wirst du schon haben wil du damit deine SAE programmierst bzw. auf Programmiermodus stellst.

Mach die Gute auf jeden ans Festwasser! das ist ech ne andere Welt
Abwasser kann in einen 10 l Kanister das reicht, aber Festwasser ist genial
Allein schon um des Leerbezuges wegen,

Viel Spass und jahrzehnte lang guten Espresso