BZ 07 und 2 Loch Düse

Diskutiere BZ 07 und 2 Loch Düse im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; So nu ist sie da... Die BZ 07. Mit dem 4 Loch teil gelingt überhaupt kein Milchschaum. Anscheinend hilft da nur die 2 Loch Düse. Für mich ist die...

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  1. #1 Flat, 06.01.2010
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    So nu ist sie da... Die BZ 07. Mit dem 4 Loch teil gelingt überhaupt kein Milchschaum. Anscheinend hilft da nur die 2 Loch Düse. Für mich ist die Frage, wie kriegt man die alte runter? Mit ner Zange und dann kräftig drehen? Kann man die mal probeweise runterkriegen und 2 Löcher kurzfristig verstopfen und testen? Ist die mit nem Gewinde fest? Sieht irgendwie richtig fest aus.
     
  2. #2 willcrema, 06.01.2010
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    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Normalerweise ist die Düse einfach abzuschrauben.

    Du kannst zwei Düsen einfach mit Zahnstochern zumachen.
     
  3. #3 Flat, 06.01.2010
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    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Danke für die schnelle Antwort!
    Mit ner Rohrzange? Und wie vor Kratzern schützen?
     
  4. #4 Onkel_Doktor, 06.01.2010
    Onkel_Doktor

    Onkel_Doktor Mitglied

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    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Hallo Flat,

    probier mal ein Stück Leder oder festen Stoff zwischen Düse und Zange. Im schlimmsten Fall rutscht es einfach durch und geht nicht auf. Kratzer gibt es so aber keine.

    Viele Grüße

    Ralf
     
  5. #5 Flat, 06.01.2010
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    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Ich krieg es nicht ab. Mit Rohrzange, Leder, Stoff etc.. Gibt es vielleicht nen Linksgewinde oder geschweißte Dampfhähne?
     
  6. #6 seb-hh, 06.01.2010
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    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Das Problem hatte ich bei meiner Cuadra auch.
    Gelöst habe ich es, indem ich das komplette Dampfrohr abgeschraubt habe, dann die Dampfdüse (mit Stoff dazwischen) mit der Rohrzange gepackt habe und das Dampfrohr gedreht habe. Der Hebel ist erstaunlich...
    Das ist dann so ähnlich wie diese alten manuell zu bedienenden Rolläden zum Kurbeln ;-)
     
  7. #7 mcblubb, 06.01.2010
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    mcblubb Mitglied

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    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Mein Tipp:

    Ne WaPu Zange richtig auf den Durchmesser der Düse einstellen. Die Düse mit einem feuchten (!) Küchentuch umwickeln (2-3 Lagen reichen). Dann mit der Zange packen und runterdrehen (Richtung beachten:oops:)

    Im Kalten Zustand versuchen.

    Gruß

    Gerd
     
  8. #8 Juergen, 06.01.2010
    Juergen

    Juergen Mitglied

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    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Hi,

    meine ging einfach per Hand ab :-?.
    Versuch wie schon oben beschrieben ein feuchtes Tuch und eine gute Zange - eine Crimp-Zange könnte noch besser sein als eine Wasserrohr-Zange.

    Wenn gar nichts geht, würde ich versuchen, die Düse möglichst schnell möglichst heiß zu machen (kochendes Wasser, kleiner Bunsenbrenner) und dann abzudrehen. Das hilft aber nur, wenn die Düse heiß ist und das Rohr noch deutlich kälter.

    Zum Testen kannst Du einfach mal zwei Löcher mit Zahnstochern verschließen (kräftig reindrücken/drehen und dann abbrechen).

    Viel Erfolg
    Jürgen.
     
  9. #9 Flat, 06.01.2010
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    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Gegen den Uhrzeigersinn? Also normales Gewinde!
     
  10. #10 Juergen, 06.01.2010
    Juergen

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    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Denkfehler?
    Ist ein normales Gewinde.
    Wenn der Rüssel nach unten zeigt, mußt Du die Düse IM Uhrzeigersinn AUFdrehen.

    Jürgen
     
  11. #11 Arni, 06.01.2010
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    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Das mit dem Uhrzeigersinn verwirrt manchmal. Besser ist es sich zu merken, dass eine Schraube mit dem "normalen" Gewinde links herum auf- und rechts herum zugedreht wird.
     
  12. #12 Flat, 07.01.2010
    Flat

    Flat Gast

    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Na ja, kommt ja da drauf an, wie man guckt! Auf jeden Fall ist sie ab!!! Vielen Dank. Hat noch jemand nen Tipp, bis die 2 Loch Variante da ist, wie ich guten Milchschaum hinbekomme? Habe jetzt 2 Löcher versperrt mit Holzspiessen, weil Zahnstocher nicht stabil genug sind. Habe immer noch das Gefühl, das da extrem viel Dampf rauskommt.
    Ich habe nur ne 0,2l Milchkanne. Ich fülle sie mit max. 0,1l Milch. Wird zwar toll warm, aber Schaum entsteht nicht.
     
  13. #13 Juergen, 07.01.2010
    Juergen

    Juergen Mitglied

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    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Hi Flat,

    - besorg Dir ne grössere Kanne, damit gehts einfacher
    - lies im Kaffeewiki das Kapitel zum Milchschäumen - ist sehr hilfreich. Ggf. auch wie dort beschrieben mit Spüli-Wasser üben.

    Jürgen
     
  14. #14 Bauhaus, 07.01.2010
    Bauhaus

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    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    ...und versuchs mal mit einer anderen Milchsorte (wenn nur Bläschen kommen, liegts an der Milch) Aber das nur, wenn die anderen Ratschläge nicht helfen. 200ml Kännchen und 4-Loch-Düse ist schon 'ne Herausforderung.

    LG, Bauhaus
     
  15. #15 Flat, 07.01.2010
    Flat

    Flat Gast

    AW: BZ 07 und 2 Loch Düse

    Vielen Dank für die Tipps.
    Kaffeewiki hab ich studiert und siehe da... es wird so langsam. Die Maschine hat halt mal wirklich Dampf^^
     
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