Thema: Domobar oder BZ09

Guten Morgen allseits!!

Momentan ziehe ich den Kauf u.a. einer der beiden o.g. Geräte in Erwägung (es gibt ja sooooo viel Auswahl.....). Die dürften ja ziemlich ähnlich sein - gibt es Unterschiede? Wenn ja, welche bzw. welche ist eher zu empfehlen?

Einer der Hauptunterschiede: Die Domobar hat eine E61 Brühgruppe, die Bezzi nicht.
Technische Daten (z.B. Kesselgröße, ...) kannst Du ziemlich gut im Kaffee-Wiki vergleichen.

hmmm, signifikant. Die Brühgruppe - hab ich doch glatt wieder übersehen..... Das ist jetzt schon das zweite Mal, ich sollte wohl besser die Augen auf machen

Aber mal trotzdem die Frage dazu: wenn ich das richtig verstanden habe, ist die E61 deswegen so toll, weil sie sich besser/gleichmässiger erwärmt, richtig? Um beim Vergleich zwischen den beiden Maschinen zu bleiben, schmeckt man das denn auch (als "Otto Normalverbraucher")?

möchte hier mal anmerken das eine E61 Brühgruppe kein Merkmal für einen guten Espresso sein muss. Bei vielen Beiträgen ist das so zu lesen und ich bin eben nicht dieser Meinung.

Die E61-Brühgruppe wurde vor 50 Jahren für den ersten serienmäßigen Zweikreiser mit Rotationspumpe konstruiert.

Über die Sinnhaftigkeit einer E61-Brühgruppe bei einem Einkreiser wurde schon oft kontrovers diskutiert.

Die elektrische Heizung der Brühgruppe ist auf jeden Fall etwas schneller als der Thermosyphon, der sehr lange braucht, bis da irgendwas zirkuliert, und beim Einkreiser ist die Kesseltemperatur deutlich niedriger als beim Zweikreiser.

E61-Gruppen verschleißen auch schneller (eingelaufene Nocken, abplatzende Verchromung der Trompete) und sind wartungsintensiver (Nachschmieren nach dem Rückspülen mit Kaffeefettlöser, Ausbau des Duschsiebes nur mit "Wriggeln").

Einziger Vorteil der VBM, der mir einfällt, ist der einstellbare Thermostat.

Wenn dir die Retro-Optik wichtig ist, dann nimm die VBM, sonst eher die Bezzi, die auch sauberer verarbeitet sein soll. Eine PID-Steuerung kannst du immer noch nachrüsten. Vielleicht gibt es den auch in nächster Zeit serienmäßig, denn die BZ07 gibt es schon mit PID statt Pressostat.

Anmerkung: Die BZ09 hat ein Regler mit dem man die Temperatur einstellen kann. Der ist aber leider im Innern der Maschine (4 Schrauben lösen).

Wobei auch da wieder nur die Kesseltemperatur und ( leider ) nicht die BG Temperatur verstellt wird.
Gruss Roger

Das ist toll, eine rege Teilnahme hier!!! Vielen Dank dafür!

Unterschwellig "höre" ich also eine leichte Tendenz hin zur BZ raus, kann das sein?

Von der Qualität des Espressos, den du beziehst, wird zwischen beiden Maschinen kein Unterschied sein, wenn man bedenkt, dass etwa 50% vonden Fähigkeiten des Bedieners abhängen.
Schau dir die beiden Maschinen an, entscheide nach deinem persönlichen Eindruck, Preis, äußere Abmessungen etc. Von der Technik her, ob E-61-Brühgruppe oder eine andere, wird für einen Technikfreak vielleicht, für einen Normalverbraucher keinen Unterschied ausmachen.

Dazu 2 Fragen, und zwar eigentlich zu beiden Maschinen:

1: Nachdem die Domobar eine E61-Brühgruppe hat gibt es diesen Einsatz für E.S.E.-Pads. Gibt es etwas vergleichbares auch für die BZ09? Vom Design her könnte ich mich nämlich mit beiden anfreunden.

2: Wie lange brauchen die beiden Maschinen um auf Betriebstemperatur zu kommen?

MfG